用蛋黃做的美食 養生保健 關注:3.14W次 1、帶殼水煮蛋。不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化,就會成爲最嚴重的心血管健康威脅之一),因此是對心臟最有益的吃法。2、攤雞蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋餅,因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。3、炒雞蛋。雞蛋打散後再炒,蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多。 標籤: 美食 蛋黃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/yangsheng/16n4gr.html