做包子可以放鹹蛋黃嗎

可以放鹹蛋黃，製作鹹蛋黃流沙包的方法如下：

1、準備材料：麪粉270克、酵母3克、糖30克、鹽3克、鹹蛋黃四五個

2、所有的食材放入麪包桶裏，設定揉麪鍵將麪糰發酵好。

3、取出發酵好的麪糰，排氣後揉成長條狀，並切成同樣大小的劑子。

4、取一個小劑子，按成圓形，將鹹蛋黃放在上面，幷包裹好。

5、將做好的包子放在刷了油的蒸板上，醒發半個小時左右，直到包子變成兩倍大。

6、將醒發好的包子放入蒸鍋蒸熟即可。