蔥油餅正宗做法 綜合知識 關注:6.32K次 1、在麪粉中加兩個雞蛋、蔥、鹽、雞精、胡椒粉、油。2、和麪,攪拌均勻,邊加溫水邊攪和,形成麪糰,醒20到30分鐘。3、案板上鋪上保鮮膜,擦少量的食用油揉搓麪糰,用擀麪杖擀成薄餅。平底鍋或者餅鐺中放入少量油燒熱,調至中火放餅,炸至兩面金黃。最後起鍋切塊即可。 標籤: 正宗 蔥油餅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/zonghezhishi/k09w4g.html