花捲花樣做法大全圖解
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1、將130克麪粉+20克黑米粉(也可以用蔬菜粉可可粉15克)攪拌均勻,兩個麪粉堆分別加入酵母3克,泡打粉2克,白糖5克。
2、將兩種顏色麪糰揉光滑後擀成一樣大小的方形。
4、繼續玫瑰花。
5、這個是兩擀好的兩種麪糰貼在一起(麪糰中間刷層水)有顏色的放在裏面疊起來。
6、切分成小份,做成花形(麪糰的邊是上下相反的)中間抹水粘在一起。
8.7、筷子粘上面粉在中間夾一下,夾好後將四個葉切開,就成了花。
9.好吃又好看的花捲怎麼做,看完以上步驟,你學會了嗎?
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