地瓜雞蛋怎麼煮好吃又簡單

1、準備一個紅薯和一個雞蛋，紅薯去皮後切成後塊，放入鍋中蒸12分鐘。

2、蒸熟後壓成紅薯泥，350克麪粉中打入一個雞蛋，再加入50克牛奶和4克酵母攪拌。

3、再把紅薯泥放入麪粉中攪拌，揉成麪糰，。

4、用保鮮膜封住麪糰醒發至2倍大。

5、醒好後揉成條切成小劑子，把小劑子幹成牛舌狀。

6、再裹起來切成兩半，再裹起來切成兩半。

7、電飯鍋中刷點食用油，把面卷底部占上蜂蜜放入鍋中。

8、在表面上也刷一點蜂蜜，然後按電飯鍋的蛋糕鍵，20分鐘後，好吃的麪點就出鍋了。