茶樹菇燜面詳細做法

1、葱薑蒜切末，香菇、黑木耳、豬肉切丁。

2、起鍋放少許油，下肉丁煸炒出油。

3、加入薑末、蒜末煸炒。

4、加入少許的醋，翻炒均勻。

5、下香菇和黑木耳。

6、加入黃豆醬和甜麪醬，加適量水。

7、加入油葱酥。

8、燒一鍋水，水開後加一勺鹽，下入麪條，熟後撈出裝盤。

9、湯汁收得差不多了，加少許醋，淋上香油，撒上葱花即可。