在家怎麼做涼拌皮蛋好吃
- 家常美食
- 關注:2.44W次
1、食材:皮蛋四五個、蒜一瓣、葱適量、青紅尖辣椒各一個、香油適量、生抽適量、鹽少許、雞精適量、陳醋適量、辣椒油適量、耗油適量。
2、首先將皮蛋去殼,每個皮蛋切成四瓣放進盤中待用。葱蒜、辣椒洗淨全部切碎待用。
3、然後拿一個碗,放進葱蒜和青紅尖辣椒,接着倒入適量的生抽、陳醋和耗油,再放適量的鹽、雞精、香油和紅辣椒油,隨後攪拌均勻。
4、最後將碗中攪拌好的調味料,澆灑在皮蛋上面,讓皮蛋放置入味一會,稍後就可以吃了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/26x0z4.html