如何做西蘭花粥

1、材料：大米一桶半、西蘭花適量、香菇三朵、薑末少許、鹽兩勺、香油少許、雞精一勺、水適量。

2、大米用水泡四十分鐘。

3、鍋內倒入水燒開，放入大米，中火熬15分鐘，同時香菇切條，西蘭花掰成小瓣。

4、放入西蘭花，香菇，薑末熬10-15分鐘，放入鹽、香油、雞精等佐料。

5、小火繼續熬至將米煮爛，出鍋即可。