怎樣做白菜煲
- 家常美食
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1、食材:白菜6片、豆腐1塊、火腿腸1根、蘑菇6個、油適量、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、水澱粉1碗。
2、豆腐切小塊下鍋煎至兩面金黃。
3、炒香蒜末,下入火腿片翻炒。
4、下入白菜和蘑菇翻炒變軟。
5、下入豆腐。
6、下入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺雞精。
7、水澱粉勾芡,燉煮至湯汁濃稠即可起鍋。
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白菜
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