烤箱版雞蛋羹家常做法分享 錫紙雞蛋羹的做法步驟
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1、食材:
雞蛋10個、牛奶的袋、鹽適量、糖適量、雞精適量、香油適量、生抽適量。
2、做法:
(1)雞蛋和水的比例大概1:1,然後再放入少量的牛奶。
(2)接下來再放入雞精、少許生抽和香油。喜歡吃甜的放點糖,喜歡吃鹹的放點鹽。
(3)把以上的東西混合調勻,放在一個不要太厚的容器裏。可以在上面封上錫紙,也可以不用。
(4)烤箱180度預熱兩三分鐘,然後放入烤箱中層烤10-15分鐘。建議隨時查看一下,因為各家烤箱不同,而且盛放的器皿厚度也不同。
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