怎麼做培根炒米粉 培根炒米粉的做法

1、主要食材：培根，幹米粉。

2、輔料：雞蛋、火腿腸、青椒、青菜、蒜。

3、調料：生抽、蠔油、油、鹽。

4、米粉下鍋煮軟後，撈出來過涼水後瀝乾待用。

5、培根火腿腸蒜瓣切片、青椒切絲、雞蛋打散待用。

6、炒鍋熱油，放入培根和蒜瓣炒香。

7、盛出培根（以免培根炒幹），鍋中留底油，雞蛋炒散，加火腿腸和青椒翻炒。

8、放入米線和培根翻炒。

9、加適量生抽和蠔油翻炒。

10、最後酌情添加少許鹽調味即可。