紅棗包核桃製作方法 紅棗包核桃怎麼做

1、在選購紅棗的時候一定要買個頭大的，因為個頭小的夾不住核桃，紅棗買回家之後先用水沖洗乾淨，去掉紅棗蒂，然後用刀切開。

2、切的時候小心一點，不要全部切開，因為後期我們要用早去夾核桃，切開約2/3即可，紅棗切開之後把棗核去掉。

3、核桃儘量選擇用薄皮核桃，因為薄皮核桃更好剝，更容易得到完整的核桃果仁，剝好的核桃放入微波爐中加熱，大火兩分鐘左右熟了。

4、核桃烤熟之後取出，然後把大棗拿出來，用廚房用紙吸乾大棗表面水分，接着把核桃塞進大棗肚子中。

5、一個大棗中塞一個核桃仁，所有的核桃和大棗都這樣處理，美味的棗夾核桃就做好了。