雜珂的做法及其配料製作步驟 綜合知識 關注:1.44W次 材料:胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、味精小匙、雞蛋4個、香菇20克;做法:1、先將香菇洗淨,切成末狀;2、將雞蛋打入碗內攪成蛋汁,加入適量水,再加入香菇末一起打勻;3、最後將精鹽、味精和胡椒粉倒入碗內一起蒸15 分鐘,熟後即可。注意:質嫩爽滑,味道鮮美。最好用高湯把香菇煨透後再蒸蛋,這樣味道會更鮮美。 標籤: 雜珂 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/zonghezhishi/kn4vve.html