怎麼和麪最軟
- 綜合知識
- 關注:2.08W次
材料:麪粉500克、雞蛋一個、温水適量。
1、準備500克的麪粉,找一個適中的盆子準備和麪。
2、往麪粉中加入一個雞蛋,吃着香,也可以增加麪粉的綿軟。
3、一隻手和麪,另一隻手端着温水往裏面加水,直到合成團(水要一點點加,防止多加)。
4、慢慢揉成一個整體,將盆中四壁清理乾淨。
5、放到案板上再加入些面板揉揉,使表面光滑即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/zonghezhishi/z43899.html