好吃又簡單的家常面做法
- 家常美食
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1、食材:手擀麪250克、豬五花肉150克、黃豆醬、黃瓜、葱末、料酒、香油、色拉油、白糖、味精。
2、黃瓜洗乾淨切成絲,豬五花切成丁。
3、鍋中放入適量色拉油燒熱,放入葱末和豬肉丁煸炒,加入黃豆醬、水、料酒和白糖炒熟,加入味精和香油調均,做成炸醬滷。
4、鍋中放入適量清水燒開,將麪條放進去煮熟。
5、麪條撈出放到大碗裏面,加入黃瓜絲和炸醬滷,即可。
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