家常麪條好吃又健康的做法

1、用料：整雞腿1個，香菇若干，葱末適量，乾麪條適量，生薑適量。

2、雞腿洗淨，和薑片一起入砂鍋，加入適量清水和料酒。

3、大火煮開，撇去浮沫。

4、待雞腿快要熟爛加入香菇一起煮。

5、另起鍋，入清水燒開後加適量鹽，將麪條煮熟後撈出。

6、 在麪碗里加一勺鹽，依次入雞湯和麪條，最後撒上葱末即可。