清蒸魚好吃的做法 清蒸魚怎麼做好吃
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1、將部分葱、姜切成絲,剩餘的葱切段,薑切片,紅辣椒切絲備用。
2、在處理好的魚身上打斜刀,放入蒸鍋中,魚身上放上葱段和薑片,撒上少許白砂糖、料酒。
3、大火隔水蒸20分鐘後端出,將魚身上的葱段和薑片換成薑絲和葱絲,再放入辣椒絲和適量生抽。
4、鍋中燒油,油熱後淋在魚上,一盤美味營養的清蒸魚就做好了。
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