生活全書館幹筍怎麼炒好吃
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用料：筍乾適量、豬肉適量、大蒜適量、醬油適量、鹽適量。
做法：
1、筍乾泡發，擠幹水，切絲。
2、熱鍋熱油，先加入豬肉炒到八九成熟，濾油備用。
3、大蒜爆香。
4、加入筍絲翻炒。
5、把豬肉加入翻炒均勻。
6、加入醬油和鹽調味。
7、翻炒均勻就可以出鍋了。
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用料：筍乾適量、豬肉適量、大蒜適量、醬油適量、鹽適量。
做法：
1、筍乾泡發，擠幹水，切絲。
2、熱鍋熱油，先加入豬肉炒到八九成熟，濾油備用。
3、大蒜爆香。
4、加入筍絲翻炒。
5、把豬肉加入翻炒均勻。
6、加入醬油和鹽調味。
7、翻炒均勻就可以出鍋了。
