紅燒茄子怎麼做好吃 紅燒茄子的做法 綜合知識 關注:2.48W次 1、黑皮茄子洗淨切滾刀。2、坐鍋燒熱後放菜籽油。3、燒至冒泡後消失,放入茄子中火炸。4、炸至金黃色撈出控油。鍋油,放入大蒜,葱,爆香出味。5、放入炸過的茄子,豆瓣醬,紅燒醬油椒粉,少許鹽,兑成一碗汁6、均勻的沿着圓圈的方式勻的讓每一塊茄子都入味上色。大火收汁就行了。 標籤: 紅燒 好吃 茄子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/zonghezhishi/pv1rzn.html