无油红烧鸡

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡肉：1千克; 醋：5毫升;白糖：10克;食盐：10克;老抽：15毫升;料酒：15毫升;姜：10克;葱：10克;

无油红烧鸡的做法

鸡洗净后，切小块，焯水

焯好水的鸡重新洗净

将鸡块重新放入锅中，放入调料和水

煮至鸡肉熟透，水收干为止