清炒虾仁鸡蛋如何做 家常美食 关注:6.84K次 1、鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。2、虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟。3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。4、炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液。5、蛋液略凝固以后用筷子拨散。6、鸡蛋成形以后拨到一边,放入虾仁翻炒。7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。8、最后加入韭菜段掂匀即可出锅,虾一定不要炒老了。 标签: 清炒虾仁 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/jiachang/gy19on.html