炒牛肉前牛肉要焯水吗 家常美食 关注:7.83K次 1、炒牛肉之前是需要焯水的。2、因为牛肉本身就有很重的膻味,刚买回来味道本来就重。肉里面的血丝在用冷水清洗的时候,不能完全的清洗干净,所以只能借助温或者热水来过一遍,建议最好是使用热水,也就是焯水。3、牛肉是很多人都喜欢的一种食材,不仅是营养丰富,能够补充人体所需要的各种营养物质和微量元素。 标签: 牛肉 要焯 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/jiachang/lw5ppn.html