当前位置:生活全书馆 >

家常美食

> 怎么做奶油蛋糕最简单又好吃

怎么做奶油蛋糕最简单又好吃

1、食材:奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果、50g。

怎么做奶油蛋糕最简单又好吃

2、将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,按压成实心。

3、吉利丁片放入加满冰块的冰水中炮制5分钟

4、奶油、糖、鸡蛋白、盐打发成蛋糕奶油,拉扯时有倒钩形状,且不会掉落即可。

5、果蓉和牛奶加热,加入吉利丁片小火加热融合,分多次倒入打发好的奶油中,搅拌均匀。

6、将奶油倒入蛋糕模具中,一层饼干碎一层奶油,各分三层。

7、用水果稍微装饰,冷冻3小时即可,类似布丁口味的蛋糕就可以开吃了。

标签: 好吃 奶油 蛋糕
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/jiachang/nwwl35.html