橙子饭的正确做法 橙子饭怎么做好吃

1、橙子先对半切开，然后将橙子的果肉给它取出来，最后把表面白色网状部分给它刮干净，这样就不苦了。将果肉倒入一个纱布里面，然后把橙子汁水打挤出来。

2、橙汁倒入提前清洗干净的糯米里面，搅拌均匀后浸泡了三个小时左右。准备了几颗大红枣，把红枣清洗干净，切成片备用。看好的糯米轻轻一捏就碎了，说明刚好。然后将果肉倒入糯米里面搅拌均匀，最好不用外面的一层皮，那样会影响口感，然后再加入适量的白糖，增加一些甜度。

3、将糯米倒入橙子皮里面，差不多8分满就可以了。将剩下的脂水淋淋上，最后铺上切好大红枣就可以开始蒸了。冷水上锅蒸上一个小时左右，有时间的话可以多争上一会，这样吃起来更糯。时间到了，我们可以取出来了。浓浓的橙子香味，简单又美味的橙子饭就做好了，每一粒糯米都有香甜的橙子味道，吃起来特别的软糯。

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1、橙子先对半切开，然后将橙子的果肉给它取出来，最后把表面白色网状部分给它刮干净，这样就不苦了。将果肉倒入一个纱布里面，然后把橙子汁水打挤出来。

2、橙汁倒入提前清洗干净的糯米里面，搅拌均匀后浸泡了三个小时左右。准备了几颗大红枣，把红枣清洗干净，切成片备用。看好的糯米轻轻一捏就碎了，说明刚好。然后将果肉倒入糯米里面搅拌均匀，最好不用外面的一层皮，那样会影响口感，然后再加入适量的白糖，增加一些甜度。

3、将糯米倒入橙子皮里面，差不多8分满就可以了。将剩下的脂水淋淋上，最后铺上切好大红枣就可以开始蒸了。冷水上锅蒸上一个小时左右，有时间的话可以多争上一会，这样吃起来更糯。时间到了，我们可以取出来了。浓浓的橙子香味，简单又美味的橙子饭就做好了，每一粒糯米都有香甜的橙子味道，吃起来特别的软糯。

橙子可以和米饭一起蒸吗

橙子蒸饭

用料  ：大米    2杯    盐 2   克    橙子    2个    米饭    2碗    

橙子蒸饭的做法  

选择大米,将大米浸泡一晚上,浸泡后再蒸半个小时,取出蒸完后的米饭加少许油,再根据自己的喜好放糖,最后充分混合

选择两个园一点的橙子,用刀切入上部一小部分,下部用勺子将澄肉挖出,将混合后等到放入橙子壳中蒸十五分钟,十五分钟后将挖出的橙子肉放在米饭

橙子的正确吃饭？

1、蒸橙子蒸至水沸后再蒸15分钟。

2、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

3、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

4、吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

橙汁饭应该怎么做？

家常、甜食橙汁饭简单做法是：

一、需要准备的食用材料：长米80克，小黄瓜30克，柳丁1颗，柳橙汁150㏄，蒜头20克，辣椒1根，酱油25㏄，砂糖25㏄。

二、橙汁饭简单做法：

1.将长米用水浸泡透后直接蒸熟；小黄瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜头剁碎；辣椒切片备用。

2.热油锅，将蒜碎、辣椒片爆香，加酱油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下锅煮滚后转小火，煮至缩汁呈浓稠状，加入蒸好的美国长米饭拌至汁缩干，起锅前放入小黄瓜丁拌炒一下即可起锅、装碗、上桌和食用橙汁饭。

橙汁饭

橙子炒饭的做法，橙子炒饭怎么做好吃，橙子炒饭

食材

主料

米饭

100g

橙子

1个

青椒

半个

辅料

油

适量

盐

适量

玉米粒

适量

步骤

1.玉米粒，用开水烫一下！

2.青椒，切丁！按照个人口味，可以加点平菇！橙子中间切开，把成肉逃出来，切丁，橙皮如晚装，留着！

3.过里放油，先炒青菜丁，之后放入米饭，加鸡粉，盐，翻炒！

4.大约3分钟，炒饭就做好了！可以把炒饭盛在橙子皮里，增加趣味！

橙子炒米饭怎么做

教你做黑椒柳橙汁香辣炒饭，做法简单，好吃营养，手残也能学会！ 

周末在家不知道吃什么？试试做下橙汁炒饭吧～只需要剩饭和橙子就可以，很简单，一起来看看？

用料：米饭1碗、盐适量、蒜瓣2瓣、西兰花（配菜可自选）2瓣、鱼露3克、小米辣1个、黄椒（配菜）少量、脐橙1个、黑椒少许

黑椒柳橙汁香辣炒饭的做法

准备好调味料，橙子剥皮取肉

不粘锅倒油，加入蒜末煸香。

倒入米饭炒散。

加脐橙碎和适量的汁水翻炒均匀

倒入少量鱼露。

加入小米辣及配菜翻炒均匀。

撒入少许黑椒

全部翻炒均匀，加入少许盐翻炒，关火装盘即可。

美味的柳橙炒饭就过好了，米饭带着橙子的果香，还着这一丝丝的辣味，很不错哦~

小贴士

饭如果少，就不要加太多柳橙汁，不然饭会炒粘

米饭最好是隔夜饭

橙蒸糯米饭怎么做

用料

橙子 1个 鸡胸肉 1块 糯米 适量 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽

香橙糯米蒸饭的做法

1.糯米加适量的温水泡半日左右，将水倒掉，糯米备用

2.鸡胸洗净切小方块。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌一下，腌二个小时

3.橙子洗净切六半，将皮与果肉分开，将皮摆入碗中

4.将泡好的糯米放在铺在有橙皮的碗中，一层米，一层鸡肉的铺，可在糯米上挤些橙汁淋上

5.蒸锅内加水置火上，将碗放入，盖锅盖中火蒸至饭熟即可

小贴士

1、由于米提前泡了，已经吸足水分，铺饭的环节无需再加水，橙汁淋上些就可以了。

2、米一定要泡到时候，否则难熟，鸡脯也要腌到时候，这样更入味。

香橙炒饭的做法步骤图，香橙炒饭怎么做好吃

用料  

鲜橙                     4个    

甜玉米                     1个    

红萝卜                     半个    

鲜虾    3两    

火腿                     3片    

大米     8两    

芹菜粒、鱼露适量    

香橙炒饭的做法  

取鲜橙4个，将半个鲜橙掰成粒，余榨汁。火腿片切丁、甜玉米掰粒、红萝卜切粒、海虾切粒，芹菜珠、鱼露适量。

先用橙汁和大米一起煮饭，因橙汁含糖易糊锅，放一点橄榄油。饭煮好后冷切搅松侍用，如不够时间冷却，可将饭置冰箱冷藏。

           

热锅放少许油，依次将火腿丁、玉米、红萝卜粒、虾粒放进锅中翻炒，配料熟，将饭放进锅一并翻炒，少量鱼露兑温开水后均匀浇在饭团上，然后不断翻炒，一直炒至米粒不再粘锅，再将橙肉粒放入翻炒使其均匀受热，收锅前将芹菜珠放在饭里拌均，起锅。

           

开胃的香橙炒饭大功告成了。

           

小贴士

这个炒饭特点：清、香、甜，开胃解腻，饭后口齿生津，橙香回味。橙子最好以当季的江西脐橙，因其味清甜，不酸。

重点提醒：煮饭要加鲜橙汁，饭才更加入味，以鱼露调味，提鲜开胃。

橙子跟什么一起吃好 橙子怎么选

5

橙子治疗胆结石

得了胆结石的人，除了吃橙子外,用橙皮泡水喝，以减少胆固醇的吸收,也能起到不错的辅助治疗效果。

6

酸辣橙子饭

原料

米饭250克，黄瓜50克，橙子3个，葱花、辣椒碎、白糖、酱油、色拉油各适量。

制作

1、黄瓜洗净切丁; 橙子去皮、子，1个切丁，2个榨汁。

2、炒锅注油烧热，下入葱花、辣椒碎爆香，烹入酱油略炒，加入橙子丁、橙汁、白糖用大火煮沸,转小火煮至汤汁收浓,放入米饭、黄瓜丁炒匀即可。

功效

酸甜微辣，清爽开胃。

橙子的吃法你都知道哪些？

最有趣的要属橙子炖瘦肉，橙子，瘦肉，小半碗水,盐。橙子外皮用盐搓洗干净。切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片

也放进碗里，瘦肉也放进去。锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。放适量盐调味， 趁热喝。临睡前2小时喝。

青蒜油豆腐，红油水晶鸭掌，咸蛋黄炒虾仁，酸辣橙子饭怎么做？

青蒜油豆腐

材料：青蒜、油豆腐、青椒、红辣椒姜、植物油、食盐、鸡精、酱油各适量。

做法：

1、把青红洗净切条,油豆腐切条、把蒜苗洗净切段、姜切末备用即可。

2、热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟即可。

3、加盐、酱油翻炒均匀,加蒜苗叶子,加鸡精翻炒均匀即可食用。

红油水晶鸭掌

材料：无骨鸭掌1磅；黄酒；自制秘制红油；花椒油；麻油；复合酱油；醋；豆豉；花椒；炒花生；炒芝麻；黄瓜；葱；香菜；大蒜；草果1个；八角2个；小茴香1小勺；芫荽子1小勺；桂皮1块；山奈2快；丁香4颗；新会陈皮2片；白蔻2个；草寇1个；豆蔻1个；新鲜姜片3片；

做法：

1、白卤香料放入小布包里，加水煮至少半个小时出味，放冷备用。洗干净的无骨鸭掌加入姜片用水煮开后再煮5分钟，捞起立刻在冷水下冲冷。

2、鸭掌放入放冷的白卤水里泡过夜入味后捞起。

3、花椒放锅里（不要油），小火炒香后打碎成花椒碎备用。炒熟的花生用擀面棍碾碎一点备用。

4、黄瓜皮切丝。葱和香菜切末，大蒜头和豆豉几颗切碎备用。白卤好的鸭掌上淋入红油，复合酱油，花椒油，麻油，醋，撒上花生碎，花椒末，炒芝麻，黄瓜丝，葱末和香菜末。吃的时候拌匀

咸蛋黄炒虾仁

材料：咸蛋黄、黄油、虾、盐、油

做法：1、先把咸鸭蛋中的蛋黄取出，放入沸水中蒸熟，20分钟。

2、在蒸熟蛋黄的过程中，把洗干净的虾，剪去虾眼，虾须，虾脚，加盐腌制15分钟

3、把蒸好的蛋黄取出，用勺子压碎备用。

4、腌制好的虾冲洗掉表面的盐，然后用厨房纸吸去表面的水分

5、开大火，把油烧热后转中小火，分次加入虾，不要一次性放入，不然不容易控制火候，每次4到5只虾，待虾变色弯曲即可捞起，不用太过熟的。

6、锅烧热，加入黄油，融化后倒入咸蛋黄炒香，开始起起泡泡的时候后倒入虾，翻炒5分钟就可以装盘啦

酸辣橙子饭

材料：米饭、黄瓜、橙子、白糖、酱油、葱花、辣椒粉、色拉油

做法：

1、 将黄瓜洗净切丁，将橙子洗净去皮去籽一半榨成汁，一半切丁

2、 锅中倒入色拉油烧热，下入葱花、辣椒粉爆香

3、 加入酱油略炒，放入橙子丁、橙汁、白糖大火煮沸，小火煮至汤汁收浓

4、 倒入米饭和黄瓜丁，翻炒均匀盛盘。