螺冷水下锅煮多久
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1、螺冷水下锅,一般需要煮10-15分钟,如果螺体型较大,壳比较厚,则需要适当延长煮制时间。
2、螺煮时间短(小于8分钟),吃了易腹泻。由于螺肉的外壳很厚实,在水煮时可以有效阻隔受热能力,因此如果时间煮短了,螺肉不会熟,吃着不但难吃还会引起腹泻。
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1、螺冷水下锅,一般需要煮10-15分钟,如果螺体型较大,壳比较厚,则需要适当延长煮制时间。
2、螺煮时间短(小于8分钟),吃了易腹泻。由于螺肉的外壳很厚实,在水煮时可以有效阻隔受热能力,因此如果时间煮短了,螺肉不会熟,吃着不但难吃还会引起腹泻。