当前位置：生活全书馆 >

关于凉拌面的生活百科

好吃不腻的凉拌面 剁椒拌面的做法

  • 好吃不腻的凉拌面 剁椒拌面的做法

  • 1、准备食材：面条，剁辣椒，黄瓜，大蒜，香葱，熟白芝麻，熟花生碎，生抽，香醋，白糖，蚝油，盐，鸡精。2、黄瓜切成丝、大蒜剁成蒜末、香葱切成葱花。3、锅里倒水，水开后将面条放入煮熟后捞出来放在凉白开水盆中。4、将蒜末和剁辣椒放碗里，起锅烧油，油热后将热油浇在碗里。5、然后给碗中放入生抽、...
  • 16181
怎么做康师傅凉拌面这样做也能很美味

  • 怎么做康师傅凉拌面这样做也能很美味

  • 1、先把鸡蛋和西红柿分别炒熟后备用，黄瓜切丝备用，大蒜捣碎成蒜泥然后加适量醋拌匀备用，麻酱加适量清水拌匀备用。2、在准备材料的过程中锅中可以烧上水，水烧开后把康师傅方便面放入锅中，待滚起时把面捞出，不要煮的时间过长，因为康师傅方便面本来就是熟的。3、把煮好的方便面捞...
  • 17354
简单凉拌面怎么做

  • 简单凉拌面怎么做

  • 1、食材：面条，五花肉400克，香菇6个，葱姜蒜，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，老抽2勺，生抽2勺，蚝油1勺，五香粉1勺，白糖半勺，水定粉少许。2、五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软。3、加入黄豆酱，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，五香粉，白糖，炒到肉丁变红亮，加入一碗清水，煮5...
  • 14689
酸辣凉拌面

  • 酸辣凉拌面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料意大利面：适量;黄瓜:1根;陈醋：适量;食盐：少许;油泼辣子：适量;酸辣凉拌面的做法黄瓜切成丝备用意大利面煮熟捞出将黄瓜丝放入煮好的意大利面中，加入山西老陈醋、少许盐和辣子油即可...
  • 14281
怎样做凉拌面藕 凉拌面藕的做法

  • 怎样做凉拌面藕 凉拌面藕的做法

  • 1、材料：面藕50克、青椒1个、生抽2勺、花椒油1勺、醋1勺、蒜1个、葱1根。2、先将面藕加冷开水泡半小时。3、青椒切丝蒜葱辣椒切沫。4、面藕泡软。5、挤干水份。6、加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。...
  • 15226
家常凉拌面制作方法分享

  • 家常凉拌面制作方法分享

  • 1、主料：面条200克。2、辅料：白糖1勺、姜蒜油2勺、熟花生米20克、芝麻油1勺、辣椒油适量、生抽200克、葱1颗、八角2个、姜片2片。3、做法：（1）凉面的调料：酱油、椒盐、花生碎、辣椒油、香油、姜蒜油。（2）先来熬制酱油，有这个加了料熬出来的酱油，调面才好吃，生抽200克，姜两片，葱一颗，八角...
  • 28690
凉拌面的家常做法分享 怎么做凉拌面最好吃

  • 凉拌面的家常做法分享 怎么做凉拌面最好吃

  • 1、主料：黄瓜80克、胡萝卜20克、细面200克。2、辅料：香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、盐2克。3、做法：（1）准备好食材。（2）香菜1根切段，蒜末2克、黄瓜80克切丝。（3）胡萝卜20克切丝。（4）将清水大火煮沸，放入细面200克。（5）大...
  • 11932
关于茄子凉拌面的家常做法

  • 关于茄子凉拌面的家常做法

  • 1、食材：茄子2根、猪肉200g、水适量、甜面酱1勺、油适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精少许、八角适量、干辣椒2个2、茄子切丁，肉切丁，葱切碎备用。3、锅中放油，油热后，放入茄丁炸一下，捞出沥油。4、锅中放入葱、八角、干辣椒炒香，然后放入肉，炒至变色加入水。5、放入茄子翻炒...
  • 30807
酸辣凉拌面的方法

  • 酸辣凉拌面的方法

  • 1、食材：葱花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，热油，生抽，陈醋，香油，面条，黄瓜丝，花生米。2、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下。3、加入2勺生抽，2陈醋，1勺白糖，半勺盐拌均匀备用。4、面条放入锅中煮熟，捞出过一下凉水，在放入黄瓜丝，花生米，葱花拌均匀即可。...
  • 24070
怎么做肉末凉拌面

  • 怎么做肉末凉拌面

  • 1、食材：猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。2、猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁。3、锅里烧开水，放入面条煮熟后过凉水待用。4、锅里烧热油，放入肉沫快速炒散，调入生抽和料酒。5、放入青红椒、西芹丁炒匀...
  • 11443
在家面粉怎么做凉拌面

  • 在家面粉怎么做凉拌面

  • 1、用料：面粉300克、西红柿（汁）150克、茼蒿200克、鸡蛋3个、盐5克、生抽20克、蚝油5克、熟油35克、香油10克、蒜泥10克。2、西红柿榨汁备用，加入面粉里拌成絮状。3、揉成面团饧发30分钟再揉光。4、鸡蛋摊成鸡蛋皮。5、鸡蛋皮和茼蒿改刀备用。6、面团擀开切成面条。7、水开后...
  • 27371
怎样做凉拌面藕

  • 怎样做凉拌面藕

  • 1、材料：面藕50克、青椒1个、生抽2勺、花椒油1勺、醋1勺、蒜1个、葱1根。2、先将面藕加冷开水泡半小时。3、青椒切丝蒜葱辣椒切沫。4、面藕泡软。5、挤干水份。6、加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。...
  • 26232
凉拌面做法介绍 家里没有菜怎么做面条

  • 凉拌面做法介绍 家里没有菜怎么做面条

  • 1、准备材料：鲜面条250克，蒜末20克，葱花5克，芝麻酱15克，白糖10克，生抽8毫升，米醋5毫升，香油3毫升，辣椒油3毫升。2、把面条放入沸水锅中煮熟，捞出，过凉水，沥干，装盘。3、面条上放入姜末、蒜末，倒入香油、生抽、米醋、辣椒油，加入芝麻酱、白糖，稍加一点点凉开水（这样拌出的面不会太干），搅拌均...
  • 7159
凉爽凉拌面的制作方法

  • 凉爽凉拌面的制作方法

  • 1、主料：面条100克、蒜3瓣、葱2根、白糖1茶匙、香醋1茶匙、生抽2茶匙、黄瓜半根、花生适量、芝麻酱1茶匙、鸡精1小勺、香菜2根、辣椒油2茶匙、食用油适量（花椒油也可）、盐半小勺。2、开水烧开，放入面条，煮开，捞出。3、过凉开水，洗去表面的粘液。4、再加入适量的食用油（花椒油也可...
  • 7739
凉拌面有什么方法不坨

  • 凉拌面有什么方法不坨

  • 面条做法简单而且用时短，面条含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能促进消化吸收还能缓解贫血，在增强免疫力方面也有重要功效，但是呢，在点外卖的时候送到了就坨在一起了，那么该怎么办呢？1、可以打电话给商家重新换一份，然后跟商家说明一下多放点汤汁，在煮面弄好放汤汁的时候用筷子跟汤...
  • 19950
凉拌面简易做法 省时简单凉拌面步骤

  • 凉拌面简易做法 省时简单凉拌面步骤

  • 1、主料：细薄面条250克，掐菜(绿豆芽去根)100克。2、调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。3、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。4、用开水将面条煮熟，捞出后放在...
  • 18587
苋菜凉拌面的做法

  • 苋菜凉拌面的做法

  • 1、主料：苋菜300g、面粉适量、黄瓜150g、胡萝卜100g、蒜30g、食盐0.5小勺、生抽2大勺、苹果醋1大勺、陈醋1大勺、元贞糖0.5小勺、芝麻油适量、辣椒油适量。2、苋菜洗净，倒入刚烧开的水烫一下。3、烫好的苋菜放入盆中，加入适量的清水用手反复的揉搓，直到盆里的水颜色越来越深...
  • 25809
省时简单凉拌面步骤

  • 省时简单凉拌面步骤

  • 1、主料：细薄面条250克，掐菜(绿豆芽去根)100克。2、调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。3、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。4、用开水将面条煮熟，捞出后放在...
  • 3968
翡翠凉拌面怎么做

  • 翡翠凉拌面怎么做

  • 1、食材：面条，胡萝卜，小南瓜，豆干，瘦肉，蒜，盐，地瓜粉，生抽，鸡精。2、胡萝卜小南瓜豆干洗净切丁备用。3、蒜头切片备用。4、瘦肉切丁，加入盐、地瓜粉、生抽腌制十分钟左右。5、热油，倒入腌制好的肉和蒜片翻炒，炒至八成熟把肉抄起备用。6、热油，胡萝卜丁、南瓜丁、豆干丁下锅翻炒至八成熟...
  • 15927
凉拌面怎么做好吃 酸辣凉拌面的方法

  • 凉拌面怎么做好吃 酸辣凉拌面的方法

  • 1、食材：葱花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，热油，生抽，陈醋，香油，面条，黄瓜丝，花生米。2、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下。3、加入2勺生抽，2陈醋，1勺白糖，半勺盐拌均匀备用。4、面条放入锅中煮熟，捞出过一下凉水，在放入黄瓜丝，花生米，葱花拌均匀即可。...
  • 24829
夏天怎样自己做凉拌面

  • 夏天怎样自己做凉拌面

  • 1、准备一个小碗，碗中放入蒜末、芝麻酱。2、接着在碗中放入辣椒油，或者老干妈辣椒酱也行，生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味3、然后将酱汁搅拌均匀备用。4、锅中加水煮沸，放入面条，面条可以在超市购买。5、面条煮熟后捞出，放入调好的酱汁的碗中。6、搅拌均匀，懒人拌面就做好了...
  • 18221
凉拌面的胡萝卜和黄瓜需要煮熟吗

  • 凉拌面的胡萝卜和黄瓜需要煮熟吗

  • 1、凉拌面的胡萝卜和黄瓜不需要煮熟。2、做凉拌面时首先把黄瓜、胡萝卜洗净去皮，用刀具擦丝。3、再把大蒜、生姜捣成泥，加水稀释。4、锅中放水，放入挂面煮熟，过一遍冷水。5、倒入大蒜生姜水和芝麻，加入酱油和陈醋。6、把胡萝卜和黄瓜一起拌入面里就可以吃了。...
  • 15286
简单凉拌面的做法

  • 简单凉拌面的做法

  • 1、将锅中倒入水，大约半锅水烧开，然后将干面条放入开水中煮面条。2、大火煮5分钟，然后关火盖上锅盖，焖几分钟。3、捞出面条放入水龙头底下冲凉，然后放入镂空的容器中控去水分。4、准备调味料，将蒜蓉放入碗中，加入食盐、生抽、红糖、香油、捞汁、辣椒油搅拌充分。5、将控去水分的...
  • 7372
怎么做凉拌面

  • 怎么做凉拌面

  • 1、主料：细薄面条250克，掐菜(绿豆芽去根)100克。2、调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。3、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。4、用开水将面条煮熟，捞出后放在...
  • 14826
好吃不腻的凉拌面

  • 好吃不腻的凉拌面

  • 1、准备食材：面条，剁辣椒，黄瓜，大蒜，香葱，熟白芝麻，熟花生碎，生抽，香醋，白糖，蚝油，盐，鸡精。2、黄瓜切成丝、大蒜剁成蒜末、香葱切成葱花。3、锅里倒水，水开后将面条放入煮熟后捞出来放在凉白开水盆中。4、将蒜末和剁辣椒放碗里，起锅烧油，油热后将热油浇在碗里。5、然后给碗中放入生抽、...
  • 31354

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接