![芹菜炒干虾仁简易好吃的做法]( "芹菜炒干虾仁简易好吃的做法")
- 1、食材明细：芹菜500克，干虾仁20克，油1茶匙，盐8克，味精2克，2、把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟；3、把芹菜洗净、切丝；4、把芹菜丝放入水中浸泡5分钟；5、将其沥干水分备用；6、起锅热油，炒香葱花；7、放入芹菜；8、把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中；9、旺火快速翻炒；10、炒匀后加盐、味精...
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![韭菜炒干豆腐的做法步骤]( "韭菜炒干豆腐的做法步骤")
- 1、韭菜洗干净，切成寸段。2、干豆腐也切成寸段，宽和韭菜的宽相仿就可以。3、秘诀：要先把韭菜，干豆腐，十三香先搅拌一下。4、起锅烧油，将拌匀的韭菜，干豆腐倒入锅中。5、再放入盐、炒匀，好吃又简单的韭菜炒干豆腐即可出锅啦。...
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![炒干胡豆技巧]( "炒干胡豆技巧")
- 1、胡豆就是蚕豆。干蚕豆要想炒得好吃，首先要用温浸泡，泡的时间要长一点，可以泡3到5天左右，每天都要换水防止有味道，这样蚕豆能够胀大不少，之后煮熟再炒，吃着就不会硬了。2、炒干蚕豆具体做法如下：（1）干蚕豆浸泡出芽尖，捞起沥干水，用开水烫，剥掉外皮，用开水煮到8成熟。（2）瘦肉切片，胡萝卜...
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![炒干豆腐的方法]( "炒干豆腐的方法")
- 1、准备食材：干豆腐２００克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。2、干豆腐、麻椒洗净切块，葱姜蒜切碎。3、热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少许酱油，盐，鸡精出锅装盘。...
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![怎么炒干豆腐好吃又简单]( "怎么炒干豆腐好吃又简单")
- 1、材料：干豆腐丝100克、干红辣椒50克、蒜50克、酱油30克、盐30克、糖20克、熟芝麻20克。2、将干豆腐丝用水泡开，洗净。整理成长短适中的段儿，蒜拍碎。3、锅内放油，放入豆腐丝、盐，之后加酱油，转至小火，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；4、锅内放油，将蒜末和干辣椒炒出香...
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![炒干豆腐的烹饪方法]( "炒干豆腐的烹饪方法")
- 1、材料：干豆腐200克，辣椒适量，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量。2、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；3、尖辣椒切片；4、炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；5、下入干豆腐煸炒.6、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；7...
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![炒干米粉的烹饪方法]( "炒干米粉的烹饪方法")
- 1、主料：干米粉150g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。2、米粉提前半小时左右用清水泡发。3、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。4、热锅下油，烧猛油锅。5、把鸡蛋液倒进，快速翻炒。6、再把生菜加进翻炒。7、接着把...
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![怎么炒干豆腐丝 干豆腐丝怎么炒]( "怎么炒干豆腐丝 干豆腐丝怎么炒")
- 1、干豆腐两张，盐适量，蚝油适量，生抽适量，水适量，油适量。2、干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。3、热锅冷油放葱姜蒜煸香。4、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。5、放入适量盐，蚝油，生抽。6、放好调料后加入适当的水。7、把水炒干！没有加淀粉勾芡，如果淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好...
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![炒干鱿鱼的家常做法]( "炒干鱿鱼的家常做法")
- 1、准备食材：干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当；四季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天椒1条、大蒜适当。2、姜片洗干净再切一片，干鱿鱼丝浸泡好后捞起来清洗干净，再切割成匀称的丝，以后把水倒进锅中煮...
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![如何炒干牛肉]( "如何炒干牛肉")
- 1、食材：干牛肉一份、芹菜两棵、盐少量、酱油(红酱油)少量、食用油少量、炒肉料少量、姜丝少量。2、先去准备干牛肉和西芹。把西芹摘好，洗干净。3、把洗好的西芹，切成下面的条状，然后把牛肉切成条。4、开火，先加入少量的水，先把牛肉放进去煮一分钟，捞出。5、另起锅，放入油，等油快...
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![炒干鱿鱼丝的做法]( "炒干鱿鱼丝的做法")
- 可以做干鱿鱼炒双丝，具体做法如下：1、材料：干鱿鱼100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。2、将干鱿鱼泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。3、尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸味。4、锅内注油烧热，下入五花肉煸炒，放入鱿鱼丝、笋丝、尖椒丝、咸芥...
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![炒干豆腐的做法]( "炒干豆腐的做法")
- 1、材料：干豆腐200克，辣椒适量，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量。2、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；3、尖辣椒切片；4、炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；5、下入干豆腐煸炒.6、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；7...
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![炒干煎饼的家常做法]( "炒干煎饼的家常做法")
- 一、烧热锅，倒入适量植物油。二、油热后，加入准备好的蘑菇翻炒。三、继续往锅里倒适量的植物油。先放洋葱炒。四、然后加入尖椒、火腿、青菜炒熟，再加入盐、胡椒等调味料。最后：把薄煎饼放进锅里炒。一、以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热。二、将煎饼从...
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![怎样炒干煸四季豆好吃]( "怎样炒干煸四季豆好吃")
- 1、材料：四季豆500克、猪肉200克、碎红辣椒10克、油2匙、生抽1匙、盐，鸡精，料酒适量。2、四季豆摘掉两头去筋，掰成两三小段，放入水中洗干净，猪肉洗好切片，剁碎备用。3、起锅加入油，放入猪肉和碎辣椒炒至半熟出锅，放碗里备用。4、炒锅加热，放油，放入四季豆煸炒，直至锅里不见有水。5、...
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![炒干豆腐丝怎么做]( "炒干豆腐丝怎么做")
- 1、食材：干豆腐两张、盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量法。2、干豆腐切丝。3、备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。4、热锅冷油放葱姜蒜煸香。5、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。6、放入适量盐，蚝油，生抽。7、放好调料后加入适当的水。8、把水炒干，淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好...
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![炒干豆腐的方法 干豆腐怎么炒好吃]( "炒干豆腐的方法 干豆腐怎么炒好吃")
- 1、准备食材：干豆腐２００克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。2、干豆腐、麻椒洗净切块，葱姜蒜切碎。3、热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少许酱油，盐，鸡精出锅装盘。...
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![炒干豆角步骤 炒干豆角的方法]( "炒干豆角步骤 炒干豆角的方法")
- 1、干豆角400克，酱油半勺，糖一勺，酒半勺，姜一片，鸡汤100ml，胡萝卜一根，青辣椒一个，干辣椒3个，麻油一点，耗油一点2、做法：干豆角用冷水泡软，沥干水。肉切条跟豆角同粗，用酱油、糖、酒、姜丝，腌过。3、炒锅放点油炒香干辣椒段，加肉进炒锅炒干身，加入干豆角，翻炒，加酱油，酒糖，鸡汤半碗，盖盖焖烧大...
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![炒干蚕豆怎样做]( "炒干蚕豆怎样做")
- 1、食材：蚕豆适量，八角2个，香叶2片，桂皮2个，蒜末适量，蒸鱼豉油1勺，生抽适量，盐1勺，盐适量，蔬之鲜适量，香油少许。2、把干蚕豆放入盆中，加入清水浸泡一晚上。3、蚕豆体积开始变大，外面的蚕豆皮开始出现褶皱，换一盆干净的水继续浸泡。4、豆子皮没有褶皱、变得非常饱满光滑，就说明浸泡好了，...
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![炒干馍的做法]( "炒干馍的做法")
- 1、主料:馒头2个。2、辅料:孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。3、将馒头撕成小块，晾晒干透。4、碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和盐。5、加适量清水和一勺油调匀。6、平底锅炒晒好的馍，分次加入调味汁，将调味汁充分包裹在馍上即可。...
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![韭菜炒干虾怎么做好吃]( "韭菜炒干虾怎么做好吃")
- 韭菜炒干虾的做法：1、准备材料：韭菜100克、虾干30克、盐10克、生抽10克。2、虾干放入温水中浸泡30分钟。3、取虾仁备用。4、韭菜洗净，切成3~4厘米的小段。5、锅中倒入油，烧至七成热下入虾仁翻炒片刻。6、下入韭菜，翻炒至韭菜变软，调入盐。7、大火翻炒几分钟出锅即可。小编还为...
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![腊肠炒干豆角做法]( "腊肠炒干豆角做法")
- 1、干豆角提前泡发温水泡发两个小时，2、腊肠切片备用，葱姜切丝备用，蒜切片备用，干豆角洗好切段备用。3、锅里放点油油温八成热放入腊肠炒炒约两分钟放入切好的葱姜蒜，加点生抽，倒入切好的干豆角，放点盐，倒点蚝油加一点水炒一会，大火收汁即可出锅。...
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![怎样做炒干蚬子肉 炒干蚬子肉的做法窍门]( "怎样做炒干蚬子肉 炒干蚬子肉的做法窍门")
- 1、干蚬子肉300g，洋葱1/3个，青红小米椒各2个，菜油40毫升，花椒30粒，蚝油1勺，盐1勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，香葱2根，生姜1小块。2、干蚬子肉加入一勺盐反复搓洗，然后用清水冲洗干净，再沥净水分。3、青红小米椒去蒂切成圈，再准备好葱白段、葱花和姜片。4、1/3个洋葱切成细丝，备用。5、锅中倒入...
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![韭菜炒干豆腐皮的做法]( "韭菜炒干豆腐皮的做法")
- 1、干豆腐皮，放在温水中泡发，捞出沥干水分。2、韭菜择好，洗干净，切成段后备用。3、锅内放油，放葱花炝锅，放入豆腐皮翻炒一下，放入韭菜段翻炒2分钟。4、锅内加入蚝油、盐，继续翻炒均匀，立刻出锅。...
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![怎么做豉汁炒干鱿]( "怎么做豉汁炒干鱿")
- 1、用料：干鱿鱼两片100g、红葱段50g、姜30g、蒜瓣1瓣、豆豉10g、生抽1小匙、蚝油1小匙、料酒1小匙、盐1小勺、青椒100g、食用油2匙。2、干鱿鱼提前泡发五六个小时左右，去皮去骨，清洗干净头部，切除头部的牙齿和眼睛。清洗干净后将鱿鱼片斜45度刀片出花，再切块，鱿鱼须切段。3、将...
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![怎么炒干豆腐丝]( "怎么炒干豆腐丝")
- 1、干豆腐两张，盐适量，蚝油适量，生抽适量，水适量，油适量。2、干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。3、热锅冷油放葱姜蒜煸香。4、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。5、放入适量盐，蚝油，生抽。6、放好调料后加入适当的水。7、把水炒干！没有加淀粉勾芡，如果淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好...
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