![蒸虾]( "蒸虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料小龙虾：750克;生抽：1勺;香醋：1勺;水：1/2勺;白糖：适量;辣椒粉：15克;白酒：适量;花椒：适量;蒜：适量;姜：适量;葱：适量;蒸虾的做法小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净全部洗好后再用清水冲洗一次蒸锅加入适量清水，放入姜...
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![蒸虾爬子的做法]( "蒸虾爬子的做法")
- 1、原料：虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。2、做法步骤：虾爬子用盐水泡一小时，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。大火上锅蒸十五分钟，就可以了。吃的就是鲜味，喜欢不沾调料的吃法。喜欢吃料理的可以调一下，味道也很好...
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![微波炉蒸虾的做法]( "微波炉蒸虾的做法")
- 1、材料：虾，大蒜，姜，豆豉，干辣椒段，生抽，料酒，葱花。2、虾剪去须爪，开背，拍扁，浇点生抽，料酒腌上；3、趁这工夫拍两瓣大蒜，切碎，姜也切碎，两大勺豆豉也切碎，用油炒香，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段；4、把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上，覆上保鲜膜，放进微波炉高火加热５分钟即可。5、要是想再香一...
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![如何做芝士蒸虾 怎么做芝士蒸虾]( "如何做芝士蒸虾 怎么做芝士蒸虾")
- 1、材料:中虾、蒜蓉、芝士片3-4片、盐、酱油。2、虾用剪刀减去须和刺，在腹部切开两半，不要切断，然后除去虾背的沙肠。3、起油锅，放入蒜蓉、盐和少许酱油爆炒至金黄色。4、把蒜蓉放入开边虾中，铺上芝士片。5、蒸锅水烧开后，放入虾中火蒸5分钟。...
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![怎么做芝士蒸虾]( "怎么做芝士蒸虾")
- 1、材料:中虾、蒜蓉、芝士片3-4片、盐、酱油。2、虾用剪刀减去须和刺，在腹部切开两半，不要切断，然后除去虾背的沙肠。3、起油锅，放入蒜蓉、盐和少许酱油爆炒至金黄色。4、把蒜蓉放入开边虾中，铺上芝士片。5、蒸锅水烧开后，放入虾中火蒸5分钟。...
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![蒸虾做法 蒸虾做法简单介绍]( "蒸虾做法 蒸虾做法简单介绍")
- 1、食材：虾250克、大蒜籽大葱生姜各适量、酱油适量。2、把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。3、然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。4、准备一些配料：一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍一...
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![到底蒸虾开水蒸还是冷水 蒸虾开水蒸还是冷水]( "到底蒸虾开水蒸还是冷水 蒸虾开水蒸还是冷水")
- 1、温水最好。2、蒸虾的话，开水和冷水都不是那么的适合，采用温水是最为合适的，因为虾是一种蛋白质含量丰富的食物，其本身就非常容易蒸熟。而采用开水蒸制的话，其温度太高，外层的肉质已经熟了，但是里面还没有，直接下锅的话，很容易导致虾肉变得老、柴，尤其是外层的虾肉。3、而采用冷...
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![蒸虾的步骤 清蒸虾如何做才好吃又简单]( "蒸虾的步骤 清蒸虾如何做才好吃又简单")
- 1、主料：虾。辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。2、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；用料酒腌制15分钟后倒出多余水。3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。4、盖上一个和碗口一般大小的盘子；如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。...
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![白菜粉丝蒸虾的做法 白菜粉丝蒸虾的家常做法]( "白菜粉丝蒸虾的做法 白菜粉丝蒸虾的家常做法")
- 1、材料：熟虾8只、粉丝适量、白菜适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。2、大白菜洗净掰开。3、粉丝泡软。4、熟虾准备好。5、蒜蓉酱准备好。6、大白菜焯水变软，切成段。7、将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。8、蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒...
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![蒜蓉粉丝蒸虾的做法 蒜蓉蒸鲜虾怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸虾的做法 蒜蓉蒸鲜虾怎么做")
- 1、鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下。2、粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。3、锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。4、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处...
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![蒸虾多长时间]( "蒸虾多长时间")
- 1、大概10-15分钟就行。2、清蒸虾是以虾为主料做的一种食物，味道鲜美。清蒸虾具有有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效。3、虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固...
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![粉丝蒜蓉蒸虾的做法 粉丝蒜蓉蒸虾的做法介绍]( "粉丝蒜蓉蒸虾的做法 粉丝蒜蓉蒸虾的做法介绍")
- 1、把大虾去头，用刀从虾背处切开，取出虾线，装盘。2、把蒜蓉，十三香，盐倒入小碗中，浇入热油，用小勺搅匀后把蒜蓉放到虾肉上。3、把凉水浸泡好的粉丝切段，再用热水泡软，铺到蒜蓉上。4、把蒜蓉碗里的油浇到粉丝上，放入蒸锅蒸20分钟。5、在蒸好的虾上浇上热油，撒上葱花就可开吃啦。...
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![蒸虾爬子需要多长时间]( "蒸虾爬子需要多长时间")
- 蒸虾爬子需要多长时间：答案是20分钟左右。1、5分钟最鲜嫩。一般蒸虾爬子，无论是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸，主要是看水烧开之后蒸的时间。通常水开之后蒸5分钟左右，这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩。2、10分钟最安全。虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩，但是由于虾爬子的大小差异以及蒸...
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![蒜蓉蒸虾家常做法分享 家常蒜蓉虾]( "蒜蓉蒸虾家常做法分享 家常蒜蓉虾")
- 1、主料：大蒜适量、对虾一盘。2、辅料：白砂糖一勺、盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、小葱两根。3、做法：（1）准备一些大蒜子，多多的。（2）用刀背拍一下，轻松去掉外皮，然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。手剁的也行，不过没有压出来的好看，也没有压出来的香。（3）对虾去头，去头的时候轻轻一带虾线就带...
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![家常蒸虾的做法]( "家常蒸虾的做法")
- 1、食材：冻虾数只，盐，鸡精，生抽。2、冻虾解冻，去头，剪开后背，去掉虾线。3、拿出一个小碗加入一点盐，一点鸡精，三滴生抽，再加入一些凉白开，搅拌均匀。4、把收拾干净的虾放进调制的料水里，浸泡三分钟。5、取出虾，放进盘子或者碟子里面。6、蒸锅加水，放入蒸篦，烧两三分钟后，把虾放进去。盖上...
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![家常蒸虾怎么做 家常蒸虾的做法]( "家常蒸虾怎么做 家常蒸虾的做法")
- 1、食材：冻虾数只，盐，鸡精，生抽。2、冻虾解冻，去头，剪开后背，去掉虾线。3、拿出一个小碗加入一点盐，一点鸡精，三滴生抽，再加入一些凉白开，搅拌均匀。4、把收拾干净的虾放进调制的料水里，浸泡三分钟。5、取出虾，放进盘子或者碟子里面。6、蒸锅加水，放入蒸篦，烧两三分钟后，把虾放进去。盖上...
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![蒜蓉粉丝蒸虾]( "蒜蓉粉丝蒸虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海虾：10只;绿豆粉丝:80克;蒜泥：50克;小葱：15克;生抽：2大匙;食盐：1/4小匙;白糖：2小匙;胡椒粉：(白)1/4小匙;高汤：2大匙;蒜蓉粉丝蒸虾的做法鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。（可参考视频）并用菜刀在虾身...
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![蒸虾的做法和配方窍门]( "蒸虾的做法和配方窍门")
- 1、食材：虾250、大蒜籽、大、生姜各适量、酱油适量。2、把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。3、然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。4、准备一些配料。一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍...
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![如何做芝士蒸虾]( "如何做芝士蒸虾")
- 1、材料:中虾、蒜蓉、芝士片3-4片、盐、酱油。2、虾用剪刀减去须和刺，在腹部切开两半，不要切断，然后除去虾背的沙肠。3、起油锅，放入蒜蓉、盐和少许酱油爆炒至金黄色。4、把蒜蓉放入开边虾中，铺上芝士片。5、蒸锅水烧开后，放入虾中火蒸5分钟。...
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![蒸虾做法简单介绍]( "蒸虾做法简单介绍")
- 1、食材：虾250克、大蒜籽大葱生姜各适量、酱油适量。2、把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。3、然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。4、准备一些配料：一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍一...
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![蛋羹蒸虾步骤]( "蛋羹蒸虾步骤")
- 1、食材：鸡蛋100g、虾仁50g、青豌豆100g、芝麻油10g、生抽10g。2、准备2个鸡蛋5只虾，几粒青豌豆。3、将鸡蛋磕入准备好的碗中，今天做的这款鸡蛋羹不准备用保鲜膜，所以打鸡蛋加入的水是温开水，因为净化过的水杂质少一点儿，蒸出来的蛋羹口感也会比较细腻。4、打鸡蛋时用筷子顺时...
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![蒸虾清洗的方法 蒸虾如何清洗]( "蒸虾清洗的方法 蒸虾如何清洗")
- 1、蒸虾之前需要清洗，首先要挑虾线。2、虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道。3、方法：我们可以使用用牙签或是针，当然，牙签比较方便，没有牙签的就用牙线挑的，在虾的背上戳一下再往上挑，就能挑出来，挑的时候用...
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![蒜蓉蒸虾]( "蒜蓉蒸虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海虾：260克;蚝油：3汤匙;料酒：1汤匙;蒜：1头;小葱：少许;色拉油：适量;蒜蓉蒸虾的做法虾剪去虾须，挑去虾线，由后背处用刀划开蚝油用料酒稀释搅拌均匀将每只虾背部开口处抹上蚝油汁把一头蒜剥好全部切成蒜碎将蒜末洒...
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![蒸虾如何清洗]( "蒸虾如何清洗")
- 1、蒸虾之前需要清洗，首先要挑虾线。2、虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道。3、方法：我们可以使用用牙签或是针，当然，牙签比较方便，没有牙签的就用牙线挑的，在虾的背上戳一下再往上挑，就能挑出来，挑的时候用...
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![蒜蓉丝瓜蒸虾家常做法]( "蒜蓉丝瓜蒸虾家常做法")
- 1、食材：大虾300克，丝瓜2根，姜1块，蒜头2个，生抽1勺，蚝油1勺。2、虾买回来清洗干净，减须开背。3、丝瓜剥皮切段，摆入盘中。4、再放上虾，姜片和葱段。5、蒜末在油里炒出香味。6、铺在最上面，调一个灵魂酱汁，2勺生抽，1勺蚝油。7、浇上去，上锅蒸10分钟即可。...
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