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关于蒸虾的生活百科

电饭锅蒸虾蒸多久才熟
  • 电饭锅蒸虾蒸多久才熟

  • 1、电饭锅蒸虾蒸10分钟。2、腌制好的虾装盘,电饭锅里放水,按煮饭按钮即可,若是高压电饭锅则可以少蒸几分钟,需要放盐和调料,不放则需要调一碗蘸料蘸着吃,虾有海虾、河虾,海虾种类多品类全,海虾个头大,河虾个头小,河虾多用于醉虾菜品制作。海虾可清蒸爆炒,红烧,油炸。...
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秋葵粉丝蒸虾滑的做法
  • 秋葵粉丝蒸虾滑的做法

  • 1、食材:秋葵150克、粉丝100克、虾滑100克、蒜8瓣、白糖3克、蒸鱼豉油3勺、白胡椒粉10克。2、秋葵用盐水浸泡5分钟。3、粉丝用温水泡软,铺在盘子上,秋葵切开,放在粉丝上。4、将虾滑放进裱花袋里,秋葵上撒少许淀粉,挤在秋葵上。5、大蒜切末,浇入热油。6、加入蒸鱼豉油、白胡椒粉...
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咸肉蒸虾要多久能熟
  • 咸肉蒸虾要多久能熟

  • 1、咸肉蒸虾蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水,放入准备好的咸肉。中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉,辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用盐、白酒等。2、将花椒、大料、陈皮、桂皮放入炒锅中,加适量盐炒至颜色灰白出锅,晾凉后拌入少...
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粉丝蒸虾的做法
  • 粉丝蒸虾的做法

  • 1、把粉丝放大碗里边,放温水没过粉丝给它泡上,一般要泡20分钟左右,把粉丝泡软就可以。2、把虾头和虾脚,用牙签在虾背的中间位置的关节处扎进去往上轻轻一挑把虾线去掉,然后清洗干净。3、然后用刀从去虾头的位置往尾部把虾破成两半,但是不要全部破开,刀破到尾部最后一个关节处分...
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怎么做蛋羹蒸虾
  • 怎么做蛋羹蒸虾

  • 1、食材:鸡蛋100g、虾仁50g、青豌豆100g、芝麻油10g、生抽10g。2、准备2个鸡蛋5只虾,几粒青豌豆。3、将鸡蛋磕入准备好的碗中,今天做的这款鸡蛋羹不准备用保鲜膜,所以打鸡蛋加入的水是温开水,因为净化过的水杂质少一点儿,蒸出来的蛋羹口感也会比较细腻。4、打鸡蛋时用筷子顺时...
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香菇蒸虾怎么做
  • 香菇蒸虾怎么做

  • 1、食材:新鲜香菇6朵、虾仁若干、胡萝卜、葱、料酒、胡椒粉、盐。2、把香菇去根,清洗干净;虾仁洗干净。3、胡萝卜剁碎,葱切葱花。4、虾仁中加入适量的盐,料酒和胡椒粉,搅拌均匀。5、把虾仁填进香菇朵中,撒上胡萝卜碎。6、起锅倒入适量的清水,水开放上香菇和虾仁,蒸半个小时。7、撒...
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蒸虾爬子需要多久
  • 蒸虾爬子需要多久

  • 蒸虾爬子需要多久:答案是20分钟左右。1、5分钟最鲜嫩。一般蒸虾爬子,无论是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸,主要是看水烧开之后蒸的时间。通常水开之后蒸5分钟左右,这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩。2、10分钟最安全。虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩,但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅、...
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蒸虾的粉丝需要煮熟吗
  • 蒸虾的粉丝需要煮熟吗

  • 1、蒸虾的粉丝需要煮熟的。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。4、最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸...
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粉丝蒸虾要蒸几分钟
  • 粉丝蒸虾要蒸几分钟

  • 1、把粉丝放大碗里边,放温水没过粉丝给它泡上,一般要泡20分钟左右,把粉丝泡软就可以。2、把虾头和虾脚,用牙签在虾背的中间位置的关节处扎进去往上轻轻一挑把虾线去掉,然后清洗干净。3、然后用刀从去虾头的位置往尾部把虾破成两半,但是不要全部破开,刀破到尾部最后一个关节处分...
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电饭锅蒸虾蒸多久才熟 电饭锅蒸虾蒸多长时间才熟
  • 电饭锅蒸虾蒸多久才熟 电饭锅蒸虾蒸多长时间才熟

  • 1、电饭锅蒸虾蒸10分钟。2、腌制好的虾装盘,电饭锅里放水,按煮饭按钮即可,若是高压电饭锅则可以少蒸几分钟,需要放盐和调料,不放则需要调一碗蘸料蘸着吃,虾有海虾、河虾,海虾种类多品类全,海虾个头大,河虾个头小,河虾多用于醉虾菜品制作。海虾可清蒸爆炒,红烧,油炸。...
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蒸虾清洗的方法
  • 蒸虾清洗的方法

  • 1、蒸虾之前需要清洗,首先要挑虾线。2、虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道。3、方法:我们可以使用用牙签或是针,当然,牙签比较方便,没有牙签的就用牙线挑的,在虾的背上戳一下再往上挑,就能挑出来,挑的时候用...
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如何做粉丝蒸虾
  • 如何做粉丝蒸虾

  • 1、食材准备:大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉。4、锅里放油,炒香姜末葱末。5、倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。6、最下面放...
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蒸虾需要多长时间能熟 蒸虾需要多久
  • 蒸虾需要多长时间能熟 蒸虾需要多久

  • 蒸大虾的时间因为不同的做法而有所不同。一般来说,蒸10分钟左右可以将大虾蒸熟,但是如果蒸太久,会影响到口感,虾肉会变老。另外,将大虾放入蒸锅中蒸6~8分钟就可以蒸熟。还有一种做法是,若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟;若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。总之,蒸大虾的时间应该...
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蛋羹蒸虾步骤
  • 蛋羹蒸虾步骤

  • 1、食材:鸡蛋100g、虾仁50g、青豌豆100g、芝麻油10g、生抽10g。2、准备2个鸡蛋5只虾,几粒青豌豆。3、将鸡蛋磕入准备好的碗中,今天做的这款鸡蛋羹不准备用保鲜膜,所以打鸡蛋加入的水是温开水,因为净化过的水杂质少一点儿,蒸出来的蛋羹口感也会比较细腻。4、打鸡蛋时用筷子顺时...
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咸肉蒸虾要多久能熟 咸肉蒸虾要多久时间能熟
  • 咸肉蒸虾要多久能熟 咸肉蒸虾要多久时间能熟

  • 1、咸肉蒸虾蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水,放入准备好的咸肉。中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉,辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用盐、白酒等。2、将花椒、大料、陈皮、桂皮放入炒锅中,加适量盐炒至颜色灰白出锅,晾凉后拌入少...
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蒜蓉粉丝蒸虾做法
  • 蒜蓉粉丝蒸虾做法

  • 1、材料:鲜虾,白糖,蒜蓉,精盐,干绿豆粉丝,生抽,香葱,黄酒,白胡椒粉,植物油。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。4、最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉...
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蒸虾好吃又简单的方法 怎样蒸虾好吃又简单
  • 蒸虾好吃又简单的方法 怎样蒸虾好吃又简单

  • 1、准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。2、要想吃到鲜甜的虾,一定一定要买活的,冰鲜的虾口感相差甚远,虾的品种随个人喜好。3、把虾放在水龙头下清洗干净,轻轻把虾头拧下来,虾线也会被拉出一部分。(虾头含有大量毒素,不可以食用。)4、还有一部分虾线断在虾身体里面,把虾...
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蒜蓉粉丝蒸虾做法介绍
  • 蒜蓉粉丝蒸虾做法介绍

  • 1、材料:鲜虾,白糖,蒜蓉,精盐,干绿豆粉丝,生抽,香葱,黄酒,白胡椒粉,植物油。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。4、最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉...
  • 16787
蒸虾做法简单介绍
  • 蒸虾做法简单介绍

  • 1、食材:虾250克、大蒜籽大葱生姜各适量、酱油适量。2、把虾清洗一下,再放在滚水中过一下水,主要是把虾煮死好处理。3、然后再来剪掉它的须,和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。4、准备一些配料:一点大葱叶切成丝,生姜也切成丝,大蒜籽用刀背拍一...
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蒜蓉金针菇蒸虾的家常做法
  • 蒜蓉金针菇蒸虾的家常做法

  • 1、原料:鲜虾、金针菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蚝油、盐、酱油、葱花。2、金针菇洗净沥干水,摆盘。鲜虾去虾肠开背,用刀轻轻切几下断筋,呆会蒸才不会卷起。3、蒜蓉切细碎,把切好的一半蒜蓉撒在上面。4、蒸中煮开水后放入蒸10分钟。另起一油锅,把另一半蒜蓉炒香。5、加入肉碎炒散,...
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蒸虾爬子怎么做
  • 蒸虾爬子怎么做

  • 1、材料:虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。2、虾爬子用盐水泡一小时,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用。大火上锅蒸十五分钟,就可以了。吃的就是鲜味,喜欢不沾调料的吃法。喜欢吃料理的可以调一下,味道也很好。...
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蒸虾爬子开水还是凉水的呢 蒸虾爬子开水还是凉水
  • 蒸虾爬子开水还是凉水的呢 蒸虾爬子开水还是凉水

  • 1、蒸虾爬子建议用凉水。如果用开水蒸的话,虾爬子的口感会偏硬,营养容易流失。如果用凉水蒸的话,虾爬子可以慢慢被蒸熟,口感鲜嫩,营养流失少。相比之下,蒸虾爬子用凉水更为合适。2、虾爬子,又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等,属于甲壳纲虾蛄科,穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸...
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蒸虾干烧教程怎样做蒸虾干烧
  • 蒸虾干烧教程怎样做蒸虾干烧

  • 1、虾干多只,油:适量,蒜头:2粒,姜:4片适量酱油:适量。2、干虾剪头剪尾,烧开水,放入锅中蒸10-13分钟,根据干虾的多少,如果干虾多,蒸2分钟以上,不用放油、盐。3、生姜切丁,蒜片,加少许油,热油,放入生姜和蒜片,小火轻翻。4、倒酱油焖一会,完成出锅。...
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蒜蓉蒸虾的制作步骤
  • 蒜蓉蒸虾的制作步骤

  • 1、准备材料:大虾6只、蒜6粒、花生油1勺、鸡精2克、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油2克。2、大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。3、放入小碗中,加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。4、大虾去头,虾背上对半切开,抽去虾肠后在虾肉横切几刀。5、将处理好的大虾摆上盘子。6、往虾身淋上...
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蒸虾蘸什么吃
  • 蒸虾蘸什么吃

  • 方案一:酱油、白糖、蒜泥、芥末、一点点辣椒、一点点醋,这是最土的方法,也是最好吃的。方案二:生抽、白糖、蒜泥、鸡精、味精、美味鲜、麻油,这个方法也挺好吃的。方案三:醋、李锦记特级生抽、姜沫、蒜沫、香油、统一放在一起,并且会有蟹黄的味道。方案四:不用蘸酱,可以在上面放剁...
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