煮蛋要煮多久才熟 綜合知識 關注:3.23W次 1、大火燒開後轉中火煮3~5分鐘。煮蛋開始煮的前30秒到1分鐘之內一定要不停翻動蛋。 2、中火煮了3分鐘、這時候的蛋蛋白剛熟、蛋黃也才稍微凝固、是俗稱的糖心蛋。 中火煮5分鐘是大多人喜歡的口感、蛋白完全熟、蛋黃則尚未完全煮熟、吃起來不會太乾。 標籤: 煮蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/061x8g.html