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哪種茶葉最出名

中國的茶葉品種非常豐富,每種茶葉都有其特有的口感和文化背景。以下是一些最出名的茶葉品種:

哪種茶葉最出名

1. 龍井茶:中國綠茶的代表之一,產於浙江省杭州市西湖周邊的龍井村,具有清新、香氣濃郁、味甜爽口的特點。

2. 普洱茶:產於雲南省的後路村,已有1700多年的歷史,是中國最古老的茶種之一,具有豐厚的口感和陳年感。

3. 紅茶:產於福建省,汕頭市、宜昌市和湖南省等地也有少量生產,有其獨特的花果香氣和鮮明的紅色潤色。

4. 鐵觀音:中國烏龍茶的代表之一,產於福建省武夷山一帶,茶湯呈金黃色,口感滑潤、甘醇。

5. 白茶:產於福建省福州市、寧德市等地,葉片呈白色或灰綠色,湯色橘黃清亮,口感清新淡雅、甘甜爽口。

以上茶葉品種僅是眾多中國茶葉品種中的一部分,每一種茶葉都有其獨特的口感和魅力,都值得品嚐。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“哪種茶葉最出名”主要包括:碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、祁門紅茶、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、武夷巖茶、君山銀針、都勻毛尖、普洱茶、廬山雲霧、碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、祁門紅茶、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、武夷巖茶、君山銀針、都勻毛尖、普洱茶、廬山雲霧,並且大部分使用者都認為碧螺春更好。

(2)碧螺春 綠茶之中能夠跟西湖龍井相媲美得,應該時非碧螺春莫屬,碧螺春還有個不太雅緻的名字叫“嚇煞人香”,後來據說是康熙皇帝下江南時品嚐後覺得其名不雅,因此改名為“碧螺春”。

(1)西湖龍井 提起中國什麼茶葉最有名?很多人即使沒有喝過西湖龍井,但是也會說出西湖龍井的名字,西湖龍井在綠茶江湖中的地位,在我看來就跟茅臺在白酒中的地位相同。 西湖龍井扁平挺直,色澤綠中帶黃,香氣如蘭花一般馥郁持久,入口後甘醇鮮香,兩頰生津很快,除了價錢貴點以外,其它方面都無可挑剔。

安溪鐵觀音 安溪鐵觀音創制於1725-1735年,是中國十大名茶之一,為烏龍茶一類的品種,是烏龍茶的極品。其外形捲曲,色澤呈砂綠,沖泡後湯色金黃濃厚,香氣為天然的蘭花香,入口滋味醇厚甘鮮。

祁門紅茶 祁門紅茶創制於光緒年間,產自於安徽省祁門、東至等地,精選祁門當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種製成,其香氣清高持久,滋味鮮醇甘甜,口感細膩,具有“群芳最”和“紅茶皇后”的美稱。 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春是中國十大名茶之一,因其色澤銀綠,形狀捲曲似螺,又產自於江蘇蘇州太湖的洞庭山一帶,故得此名。品

黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

(3)信陽毛尖 信陽毛尖是產於河南南部大別山區的信陽市,它是北方地區為數不多的好茶,雖然不如西湖龍井和碧螺春那麼有名,但是喜歡它的人依然很多。 信陽毛尖的湯色嫩綠誘人,入口後回甘生津很快,細品之下有一股板栗的香味縈繞在舌尖。 中國的知名綠茶還有很多,像黃山毛峰、漢中綠茶、四川的竹葉青、六安瓜片、太平猴魁等

六安瓜片 六安瓜片屬綠茶,其葉片鮮綠、形狀優美,無人工製作痕跡。六瓜安片在清朝時被會享受的皇室相中,成為了當時的貢

武夷巖茶,產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈豔麗,葉底勻亮,邊緣硃紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。

君山銀針的產地在岳陽洞庭湖的君山上,它跟千古名樓岳陽樓隔湖相對,屬於中國茶葉中特別知名的茶葉品種。

都勻毛尖屬於綠茶,產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

普洱茶 普洱茶的名氣就算沒喝過茶的人,也會對它的名字略有耳聞。 普洱茶起源於雲南,擁有悠久的歷史,它特殊的工藝、優良的品質、陳香的滋味、精髓的文化,都深深吸引一種茶客爭先品飲,其創造的品牌價值約73.52 億元,這可不是一般茶能達到的。

廬山雲霧 產於江西廬山。名為“匡秀甲天下”的廬山、北臨長江、南鄰鄱陽湖、氣候溫和,山水秀美非常適合茶樹生長。 六安瓜片 產於安徽西部大別山茶區,其中六安、金寨、霍山三縣最佳產品。 恩施玉露 產於湖北恩施。湖北省產茶獨具特色,唐朝現有名,迄今仍是在我國關鍵的產茶省。 白毫銀針 這是產於福建北部

“哪種茶葉最出名”主要包括:碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、祁門紅茶、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、武夷巖茶、君山銀針、都勻毛尖、普洱茶、廬山雲霧、碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、祁門紅茶、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、武夷巖茶、君山銀針、都勻毛尖、普洱茶、廬山雲霧,並且大部分使用者都認為碧螺春更好。

(2)碧螺春 綠茶之中能夠跟西湖龍井相媲美得,應該時非碧螺春莫屬,碧螺春還有個不太雅緻的名字叫“嚇煞人香”,後來據說是康熙皇帝下江南時品嚐後覺得其名不雅,因此改名為“碧螺春”。

(1)西湖龍井 提起中國什麼茶葉最有名?很多人即使沒有喝過西湖龍井,但是也會說出西湖龍井的名字,西湖龍井在綠茶江湖中的地位,在我看來就跟茅臺在白酒中的地位相同。 西湖龍井扁平挺直,色澤綠中帶黃,香氣如蘭花一般馥郁持久,入口後甘醇鮮香,兩頰生津很快,除了價錢貴點以外,其它方面都無可挑剔。

安溪鐵觀音 安溪鐵觀音創制於1725-1735年,是中國十大名茶之一,為烏龍茶一類的品種,是烏龍茶的極品。其外形捲曲,色澤呈砂綠,沖泡後湯色金黃濃厚,香氣為天然的蘭花香,入口滋味醇厚甘鮮。

祁門紅茶 祁門紅茶創制於光緒年間,產自於安徽省祁門、東至等地,精選祁門當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種製成,其香氣清高持久,滋味鮮醇甘甜,口感細膩,具有“群芳最”和“紅茶皇后”的美稱。 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春是中國十大名茶之一,因其色澤銀綠,形狀捲曲似螺,又產自於江蘇蘇州太湖的洞庭山一帶,故得此名。品

黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

(3)信陽毛尖 信陽毛尖是產於河南南部大別山區的信陽市,它是北方地區為數不多的好茶,雖然不如西湖龍井和碧螺春那麼有名,但是喜歡它的人依然很多。 信陽毛尖的湯色嫩綠誘人,入口後回甘生津很快,細品之下有一股板栗的香味縈繞在舌尖。 中國的知名綠茶還有很多,像黃山毛峰、漢中綠茶、四川的竹葉青、六安瓜片、太平猴魁等

六安瓜片 六安瓜片屬綠茶,其葉片鮮綠、形狀優美,無人工製作痕跡。六瓜安片在清朝時被會享受的皇室相中,成為了當時的貢

武夷巖茶,產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈豔麗,葉底勻亮,邊緣硃紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。

君山銀針的產地在岳陽洞庭湖的君山上,它跟千古名樓岳陽樓隔湖相對,屬於中國茶葉中特別知名的茶葉品種。

都勻毛尖屬於綠茶,產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

普洱茶 普洱茶的名氣就算沒喝過茶的人,也會對它的名字略有耳聞。 普洱茶起源於雲南,擁有悠久的歷史,它特殊的工藝、優良的品質、陳香的滋味、精髓的文化,都深深吸引一種茶客爭先品飲,其創造的品牌價值約73.52 億元,這可不是一般茶能達到的。

廬山雲霧 產於江西廬山。名為“匡秀甲天下”的廬山、北臨長江、南鄰鄱陽湖、氣候溫和,山水秀美非常適合茶樹生長。 六安瓜片 產於安徽西部大別山茶區,其中六安、金寨、霍山三縣最佳產品。 恩施玉露 產於湖北恩施。湖北省產茶獨具特色,唐朝現有名,迄今仍是在我國關鍵的產茶省。 白毫銀針 這是產於福建北部

中國最有名的茶葉

1、西湖龍井

杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的讚美詩句。

2、黃山毛峰

黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。

5、信陽毛尖

信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產於河南大別山區的信陽市(主要集中在山區),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產於河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

6、祁門功夫

祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。

7、武夷巖茶

武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

茶葉哪些出名

我國出名的茶葉有碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、六安瓜片、安溪鐵觀音。

1、碧螺春

碧螺春是江蘇省蘇州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,碧螺春至今已有一千多年的歷史了,在唐朝的時候就被列為朝廷貢品。碧螺春的製作技藝要求非常高,以春分至清明所製作出來的茶葉最為珍貴,碧螺春要經過殺青,揉捻等複雜的製作工藝才能製作而成,所製作出來的碧螺春湯色清明,鮮醇甘爽,飲後回味無窮。

2、西湖龍井

西湖龍井是浙江杭州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,據記載,西湖龍井茶起源於唐朝,距今已有一千多年的歷史了,還曾被列為朝廷貢品。西湖的氣候非常溫和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的西湖龍井茶湯色清澈,香氣四溢,喝起來鮮爽甘醇,回味無窮。西湖龍井茶在2011年被列為中國國家地理標誌產品,更被列為“中國十大名茶”之一。

3、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是福建省安溪的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創始於1725年,距今已有兩百多年的歷史了。安溪縣有著非常優越的地理環境,群山環抱,常年雲霧繚繞,土壤肥沃,降水充沛,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉品質優良。然後再經過晾青,晒青,做青等複雜的工作制成,這樣所製作出來的鐵觀音均勻工整,色澤砂綠,沖泡後湯色金黃透亮,香氣撲鼻,醇厚甘香,飲後回味無窮,被評為“中國十大名茶之一”。

有什麼茶有名

綠茶中最有名的茶有:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶等。

中國十大名茶有哪些?

中國十大名茶有:碧螺春,信陽毛尖,西湖龍井,,君山銀針,黃山毛峰,武夷巖茶,祁門紅茶,都勻毛尖,鐵觀音,六安瓜片

1、碧螺春,屬於綠茶類,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年曆史。碧螺春還有八大保健作用:振奮精神、利尿解毒、強心解痙、抑制動脈硬化、抗菌抑菌、減肥、防齲齒、抗癌

2、中國十大名茶排名第二位,信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽為“綠茶之王”。產於信陽市和新縣,商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖具有強身健體、促進脂類物質轉化吸收等功效。

3、西湖龍井茶或許是中國十大名茶排名中最為人熟的種類了。西湖龍井,屬綠茶,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井採摘時間長,全年可採30批左右,幾乎是茶葉中採摘次數最多的。

4、君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。

5、黃山毛峰,純正綠茶滋味,如果非要在綠茶中找一個代表,那一定是它。可以不客氣地說,如果沒有喝過黃山毛峰,那可以說不算懂得綠茶。

就簡單介紹這五種名茶,其他就不一一介紹來了。

哪個品牌的茶葉比較出名?

茶葉比較有名的很多,產地茶品牌有鐵觀音,烏龍茶,普洱茶,海南鷓鴣茶,祁門紅茶,西湖龍井等等。

品牌茶有:天福茗茶,暖莘茶等都是比較不錯的,一杯好茶源於標準:暖莘茶。

十大頂級茶葉

十大頂級茶葉:

1、西湖龍井

西湖龍井的歷史最早可以追溯到唐朝,陸羽《茶經》一書裡就記載了當時杭州天竺、靈隱二寺產茶。北宋時期,西湖龍井茶區已初成規模,到明代龍井茶已經進入中國名茶之列。

西湖龍井屬於綠茶類,產於杭州市西湖周圍群山。以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。

2、洞庭碧螺春

“洞庭碧螺春,茶香百里醉。”

碧螺春是中國著名綠茶之一,因產於太湖洞庭山之上,所以經常被叫作洞庭碧螺春。碧螺春具有芽多、嫩香、湯清、味醇的特點,被譽為茶中珍品。

3、武夷巖茶

武夷巖茶數六大茶類中的青茶(烏龍茶),是青茶中的極品,產於福建武夷山。武夷山多是由紅色砂岩形成的石峰、巖壁,茶樹種植其間,武夷巖茶由此得名。

武夷巖茶歷史悠久,最早在南北朝時期就有一定的知名度,到清朝時期,更是遠銷海外。

4、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是著名青茶之一,產於福建省安溪縣。安溪有眾多優良的茶樹品種如鐵觀音、烏龍、水仙、奇蘭、毛蟹、黃校等,其中以鐵觀音的品質最為優異。鐵觀音產量不高但所產茶葉卻香高味醇,算是茶葉中的佼佼者。

5、屯溪綠茶

屯溪綠茶,簡稱屯綠,是極品綠茶之一。屯溪綠茶產於安徽黃山腳下的休寧、歙縣、黟縣、寧國、績溪和祁門等地,是皖南地區數縣綠茶的統稱。因歷史上曾在屯溪茶市總經銷,故稱“屯溪綠茶”。

6、祁門紅茶

祁門紅茶,簡稱祁紅,是紅茶中的精品,產於安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣以及毗連的東至、黟縣、貴池縣一帶。

7、信陽毛尖

信陽毛尖是著名綠茶之一,產於河南信陽的大別山區,因外表多顯白毫,芽峰明顯,且產於河南境內,又被成為“豫毛峰”。信陽毛尖是河南省的著名土特產,素來以原料細嫩、制工精巧、形狀秀美、香高味長而聞名。

8、君山銀針

君山銀針是著名黃茶之一,其成品茶條索緊實、大小均勻、茶芽內面金黃,外層白毫明顯,外形恰似一根根銀針,又因其產於湖南嶽陽洞庭湖的君山之上,故名君山銀針。

9、雲南普洱

普洱茶,又稱滇青茶,是以雲南所產大葉種晒青茶為原料製成的特種茶,因其歷史上曾在普洱集散運銷,故得名普洱茶。根據規定,現在只有地理標誌保護範圍內的雲南省普洱、昆明、西雙版納等州市的六百三十九個鄉鎮所產的茶才能叫普洱茶。

10、雲南滇紅

滇紅,是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,滇紅工夫茶是條形茶,滋味醇和,滇紅碎茶則是顆粒形茶,滋味強烈富有刺激性,一般以工夫茶為滇紅中的上品。

什麼茶葉好 我國現在最好的茶葉是什麼茶

1、中國最頂級的茶葉一般有武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。

2、武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產於福建省武夷山,以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,被視為稀世之珍。

3、西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一,是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

4、鐵觀音,福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

5、碧螺春,產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。

6、普洱茶因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。

7、六安瓜片茶業股份有限公司是經省批准的省級農業產業化龍頭企業。創立以來,企業就以打造中國茶產業的頂級品牌為己任,採用徽六高標準、高要求的製作工藝精製名茶。作為“中華老字號”企業,公司秉承和發揚了其優秀的傳統,並以其一脈相傳的皇室氣度詮釋“中國禮徽六茶”的國賓體驗。

8、黃山毛峰,產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

9、信陽毛尖,信陽市金河園茶業有限公司前身是信陽市溮河茶葉總場,是一個擁有茶園、有機茶基地、大型茶葉保鮮庫的規模型集體企業。位於信陽市區以南七公里(107國道1049公里處)的東雙河鎮境內,是溮河區銷售量最大的茶葉加工企業。1996年8月註冊溮河牌商標,經過連續10年不斷的發展壯大,已成功地創出了溮河牌保鮮系列、禮品系列、名茶系列、抽真空系列、聽包裝系列、茉莉花茶系列、八寶系列、鐵觀音系列、方便茶系列等九大系列產品100多個品種。

10、君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。

11、福鼎白茶屬於福建白茶,具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同,主要品種分為:白毫銀針(首日芽)、白牡丹、貢眉、壽眉。(福建福鼎市茶業協會)(產於福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效)

十大名茶排名是怎樣的?

中國十大名茶:西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、雲南普洱茶、黃山毛峰、武夷巖茶、都勻毛尖!(排名不分先後)

1、安化黑茶

安化黑茶是歷史最悠久的黑茶,在唐代就有關於它的歷史記載,在明代就被列為了貢品茶,比西湖龍井的資歷還老。香氣清正且茶色潔淨的安化黑茶屬於後發酵茶,長期受到西北人民的喜愛。

2、蒙頂山茶

蒙頂山茶屬綠茶,在西漢時期就有關於它的記載,是中國最古老的名茶,主產於四川的蒙頂山。蒙山茶之所以優質獨特,與它特殊的地理環境與氣候土壤分不開。我們都知道四川中間低四周高,常年空氣中都含有較多的雨霧,而且土壤呈酸性非常適合茶葉的生長。

3、六安瓜片

六安瓜片屬綠茶,其葉片鮮綠、形狀優美,無人工製作痕跡。六瓜安片在清朝時被會享受的皇室相中,成為了當時的貢茶,但是在老百姓中並不出名。到了,這種色香味形皆別具一格的茶葉才普及開來,逐漸成為全國範圍內名茶。

中國最受歡迎的五大名茶,排名不分先後,你瞭解多少

1.碧螺春

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山。碧螺春是綠茶中比較出名的一種,性寒、味苦。茶葉的形狀為捲曲青綠色,假的為一芽二葉,芽葉的長度不齊,葉呈。碧螺春具有降脂減肥,軟化血管的功效。

2 .鐵觀音

鐵觀音產於福建泉州,多呈螺旋形,色澤光潤,具有天然的蘭花香氣。茶湯成金,味道醇厚香甜。鐵觀音具有清熱降火,消脂降糖的功效,宜搭生薑,蜂蜜。相剋:雞蛋。

3.祁門紅茶

紅茶產於福建武夷山茶區。自古紅茶以祁門為最。祁門紅茶自然也是十大名茶之一了。紅茶色澤光亮鮮明,味道香甜甘醇。其性甘溫,有生熱暖胃,消食祛寒的功效。如果配上紅棗、生薑、玫瑰,效果會更好。

4.西湖龍井

西湖龍井產於浙江杭州西湖,在我國綠茶茶飲中居首位,色澤翠綠,香氣濃郁。有‘色綠、味甘、香郁、形美’四絕的特點。具有生津解渴,提神益思的作用。

5.信陽毛尖

信陽毛尖產於河南信陽車雲山,葉底嫩綠均整,一般都是一芽一葉或者一芽二葉。假的捲曲,葉片發黃。信陽毛尖又稱“豫毛峰”,屬於綠茶。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦等多種營養價值。

以上五種茶,是屬於中國十大名茶之中,每一種都有自己獨特的特點。是喜歡品茶的朋友的最值得的選擇。

最好的茶是什麼

問題一:中國最好的茶葉是什麼? 中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次,不同的人會排出不同的名單來,以下我們僅羅列一種說法: 1、西湖龍井龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。龍井茶、虎跑水”被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。有專家說,正宗龍井可能絕跡。 2、洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高階禮品。 3、黃山毛峰產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的屯綠”,太平的猴魁”,歙縣的老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。 4、廬山雲霧產於江西廬山。號稱匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。 5、六安瓜片產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。 6、君山銀針產於岳陽洞庭湖的青螺島,有洞庭帝子春長恨,二 千年來草更長”的描寫。是具有千餘年曆史的傳統名茶。君山銀針全由沒有開葉的肥嫩芽尖製成,滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇,雖經久置,其味不變,衝時尖尖向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,頭三次都如此。豎立時,如鮮筍出土;沉落時,像雪花下墮。很高的欣賞價值 。君山銀針的採製,與一般細嫩名茶大同小異,唯在烘乾處理上,頗有特殊之處。烘乾分為初烘、初包、復烘、復包四個部驟,要經三天時間。初烘溫度為攝氏十度,烘到七成幹後,用牛皮紙包好後放置木箱中,稱為初包,經兩天再取出復烘。復烘溫度較低,烘至九成干時,再用紙包好,放置一天時間,等到芽色變成淡黃,發出清鮮香氣,再用低溫烘至充分乾燥後放入鐵箱中儲藏。採用這種工藝,能使芽葉內所含有效化學物質,隨著葉中水分的緩慢散失,發生良好的變化,茶葉色香味形更臻完善。經考證《紅樓夢》曾談到妙玉用隔年的梅花積雪沖泡的老君眉”即是君山銀針。 7、信陽毛尖產於河南信陽大別山。是我國著名的內銷綠茶,以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明淨,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲後回甘生津沖泡四五次,尚......>>

問題二:什麼樣子的茶葉最好? 茶葉的種類很多,口味也各不相同,如何辨別茶葉質量的好壞,可根據以下的方法作簡單識別。

看勻度。質量好的茶葉,大小、長短比較均勻整齊。

看淨度。茶葉的淨度是指茶葉中含雜質的多少。正品茶葉中一般不允許含有任何雜質,副品茶葉中不能含有非茶類雜質。比如,優質花茶不含有梗、片、末等,而次質的茶葉中就或多或少地存在。

看色澤。綠茶以翠綠有光澤、含有多白毫的為質量好,枯黃或暗褐色的質量差;紅茶以烏潤色、橙牙尖的質量為好,暗紅色的為次,枯褐色或灰褐色的質量差;花茶以淳綠油潤的質量為好。

看條索。緊結而重實的質量好,粗而鬆、細而碎的質量差。

聞幹茶香氣。茶葉的香氣越濃郁越好,但無論是哪種茶,不應有煙燻味、農藥味、黴味和餿味等。綠茶以具有清香為質量好,帶有澀氣味的質量差;紅茶以有甜香氣的為質量好,帶有酸餿氣的為質量差。花茶既有綠茶的清香,又要有花茶品種應具有的鮮花之芬芳氣息。

沏水品評。第一步:聞香氣。一般鮮爽、濃烈、持久的茶葉質量好。第二步:看湯色。紅茶的湯色以紅豔明亮者為優;綠茶的湯色以碧綠清澈者為優;烏龍茶以橙黃或金黃明亮者為優;花茶以淺黃明亮者為優。第三步:嘗滋味。紅茶以醇厚甘甜者為優;綠茶先感澀味,而後轉甘;烏龍茶兼有紅綠茶的甜甘醇厚的感覺;花茶的滋味因鮮花香氣而明顯,滋味清爽。最後一步:看葉底。紅茶的葉底呈銅紅色、鮮明、均勻一致的為優;綠茶和花茶翠綠、黃綠、明亮一致的質量為優。

問題三:中國最好的頂級茶是什麼茶? 茶葉 大唐文化歷史久遠,內在深摯,極具品牌收藏價值。陝茶特色加工後形成新式產品烏金凌眉可稱

問題四:什麼品種的茶葉最好? 中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。

1、杭州西湖龍井 ,居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名為《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

2、蘇州洞庭碧螺春,位居第二。中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高階碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說法:碧螺春是“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。目前大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青――炒揉――搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。

3、太平黃山毛峰 黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山毛峰茶園就分佈在雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍,茶樹天天沉浸在雲蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壯,柔軟細嫩,葉片肥厚,經久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。黃山茶的採製相當精細,認清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在製作方面,要根據芽葉質量,控制殺青溫度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻骸透的現象;火溫要先高後低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。每當製茶季節,臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質特徵是:外形細扁稍捲曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。

4、安溪鐵觀音 屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源幹清雍正年問(1725一1735年)。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,奼紫嫣紅,冠絕全國。安溪鐵觀音茶,一年可採四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的製法基本相同,但搖青轉數較多,涼青時間較短。一般在傍晚前晒青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發酵,再經炒揉烘焙,歷時一晝夜。其製作工序分為晒青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。品質優異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有餘香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,豔亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。

5、岳陽君山銀針 我國著名黃茶之一。君山茶,始幹唐代,清代納入貢茶。君山,為湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。清代,君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納為貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡茸毫。沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升......>>

問題五:我國現在最好的茶葉是什麼茶 喜歡茶的人 不單是喜歡茶的味道還有茗茶的文化 中國好的茶葉太多 最好不一定就是價錢貴 也有根據自己喜好 自己真正喜歡的就是最好

1. 武夷巖茶

2.安溪鐵觀音

3.西湖龍井

4.洞庭碧螺春

5.黃山毛峰

6.君山銀針

7.祁門紅茶

8.六安瓜片

9.信陽毛尖

10.都勻毛尖

中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種

一下介紹推薦幾種非常有名的種類.

1、杭州龍井

龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。

龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。

沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。

有專家說,正宗龍井可能絕跡。

2、蘇州碧螺春

江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高階禮品。

關於“碧螺春”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》

3、黃山毛峰

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。

黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

4、廬山雲霧 `

產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。

廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

5、六安瓜片

產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

6、恩施玉露

產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。

恩施玉露對採製的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇 ,葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。

日本自唐代從我國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。

7、白毫銀針

這是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、鬆政和東部的福鼎等地。

白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長......>>

問題六:什麼茶是好茶 清湯碧液,回味幽香!茶葉好壞主要看以下四點--一看色澤:新茶色澤一般都較清新悅目,或嫩綠或墨綠。太姥綠茶以顏色翠碧,鮮潤活氣為好;炒青茶色澤灰綠,略帶光澤。若干茶葉色澤發枯發暗發褐,表明茶葉內質有不同程度的氧化,這種茶往往是陳茶;如果茶葉片上有明顯的焦點、泡點(為黑色或深醬色斑點)或葉邊緣為焦邊,說明不好,不是好茶;若茶葉色澤花雜,顏色深淺反差較大,說明茶葉中夾有 *** ,老葉甚至有陳茶,這樣的茶也談不上是好茶。二觀外形:各種茶葉都有特定的外形特徵,有的像銀針,有的像瓜子片,有的像圓珠,有的則像雀舌,有的葉片鬆泡,有的葉片緊結。炒青茶的葉片則緊結、條直。名優茶有各自獨特的形狀,如午子仙毫的外形特點是“微扁、條直”。一般說新茶外形:條索明亮,大小、粗細、長短均勻者為上品;條索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者為下品。細實、芽頭多、鋒苗銳利的嫩度高;粗鬆、老葉多、葉肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者為好,粗、枯、短者為次;條形茶以條索緊細、圓直、勻齊者為好,粗糙、扭曲、短碎者為次;顆粒茶以結實者為好,鬆散塊者為次。(首段系西湖龍井資訊平臺新增)三聞香氣:新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明顯。如新綠茶聞之有悅鼻高爽的香氣,其香氣有清香型、濃香型、甜香型;質量越高的茶葉,香味越濃郁撲鼻。口嚼或沖泡,綠茶發甜香為上,如聞不到茶香或者聞到一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣則不是好新茶。若是陳茶,則香氣淡薄或有一股陳氣味。四捏乾溼:用手指捏一捏茶葉,可以判斷新茶的乾溼程度。新茶要耐貯存,必須要足幹。受潮的茶葉含水量都較高,不僅會嚴重影響茶水的色、香、味、而且易發黴變質。判斷新茶足不足幹,可取一二片茶葉用大拇指和食指稍微用勁捏一捏,能捏成粉末的是足乾的茶葉,可以買;若捏不成粉末狀,說明茶葉已受潮,含水量較高,這種新茶容易變質,不宜購買。同時,要防止以次充好,特介紹幾種名優茶的特色,以作選購新茶時參考,午子仙毫:外形微扁條直,像一片蘭花瓣,色澤翠綠,嫩香持久,泡於湯中,嫩芽成朵,直立於杯中,交錯相映,清湯碧液,回味幽香。午子綠茶:外形緊細重實、勻齊、有鋒苗,色綠潤,香氣嫩鮮,高爽持久顯板栗香,滋味醇爽,湯色嫩綠亮,葉底嫩綠明亮。

問題七:全世界最好的茶是什麼茶? 大吉嶺茶眾所皆知大吉嶺茶有”茶中香檳”之美名,它更是全世界最好的茶。位於印度北部的喜雅拉馬山脈中,蘊藏著茶葉生長最完美的成長因素,導致它的茶葉擁有特別的香氣。這個茶罐之中的大吉嶺茶,是最好等級 SFTGFOP( Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe ) 的茶葉。SFTGFOP的意思是,最上等的最大葉片的散裝茶。用這茶葉所沖泡出來的茶,呈金澤,香氣超凡,喝了之後,令人神清氣爽,精神立即振作。通常不加牛奶一起喝,才能欣賞到那令人歡欣的植物芳香,茶中的香氣。Giles Hilton 他特別從他最喜歡的幾個大吉嶺茶葉產區中所產的茶葉,來調製這款茶。他個人長期從這些大吉嶺產區,購買茶葉有二十年之久。這些產區由於土地肥美,以致所生長的茶葉茂盛,也使得所產出來的茶葉,成為世界知名的最優秀等級的茶葉。它們的茶區有:Castleton Estate:靠近Kurseong 鎮附近,本產區所產的茶葉價格,曾經兩度嬴得世界最高記錄;在1987年和1992年,獻給英國女皇伊利莎白二世及日本天皇 Hirihito,做為貢品。Margaret\'s Hope Estate:這個茶產區是大吉嶺地區最古老的茶,更是Giles 的最愛。Badamtam Estate:每一年第一次採摘茶最好的產區。Thurbo Estate:大吉嶺茶區中最大的茶區,位於大吉嶺的西方,靠近尼泊爾人的邊境

問題八:中國都有什麼好茶 國飲西湖龍井 ,洞庭碧螺春,安溪鐵觀音,人蔘烏龍,凍頂烏龍,六安瓜片,恩施玉露,武夷巖茶

,大紅袍,君山銀針 ,普洱茶 ,滇紅,祁紅,黃山毛峰。

喝茶要注意季節的變化,更改所喝的茶哦

問題九:世界上最好、最貴的茶葉是什麼? 茶無最好只有更好!任何的茶都有它的獨到之處,要挑適合自己的口感,不一定貴它就是好茶,只要適合自己的茶葉都可以稱的上好茶!!!

問題十:好茶葉和一般茶葉有什麼區別? 好茶葉主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和淨度。

1.好茶葉的嫩度 嫩度是決定品質的基本因素,所謂“幹看外形,溼看葉底”,就是指嫩度。一般好茶葉的嫩度,容易符合該茶類的外形要求(如龍井茶之“光、扁、平、直”)。此外,好茶葉的鋒苗好,白毫顯露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶條也無鋒苗和白毫。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據,只適合於毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。這裡需要提到的是,最嫩的鮮葉,也得一芽一葉初展,片面採摘芽心的做法是不恰當的。因為芽心是生長不完善的部分,內含成份不全面,特別是葉綠素含量很低。所以不應單純為了追求嫩度而只用芽心製茶。

2.好茶葉的條索 條索是各類茶具有的一定外形規格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形 、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形的好茶葉,看鬆緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形的好茶葉看顆粒的 鬆緊、勻正、輕重、空實;扁形的好茶葉看平整光滑程度和是否符合規格。一般來說,好茶葉的條索緊、身 骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說明原料嫩,做工好,品質優;如果好茶葉的外形鬆、扁(扁形茶 除外)、碎,並有煙、焦味,說明原料老,做工差,品質劣。以杭州地區綠茶條索標準為例: 一級 二級 四級 五級 六級 細緊有鋒苗 緊細 尚有鋒苗 尚緊實 尚緊 稍鬆 粗鬆。可見,以緊、實、有鋒苗為上。

3.好茶葉的色澤 茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關係。各種茶均有一定的色澤要 求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶葉的均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活,如果好茶葉的色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質劣。 好茶葉的色澤還和茶樹的產地以及季節有很大關係。如高山綠茶 ,色澤綠而略帶黃,鮮活明亮;低山茶或平地茶色澤深綠有光。製茶過程中,由於技術不當 ,也往往使色澤劣變。 購茶時,應根據具體購買的好茶葉的茶類來判斷。比如龍井,最好的獅峰龍井,其明前茶並非翠綠,而是有天然的糙米色,呈嫩黃。這是獅峰龍井的一大特色,在色澤上明顯區別於其它龍井。因獅峰龍井賣價奇高,茶農會製造出這種色澤以冒充獅峰龍井。方法是在炒製茶葉過程中稍稍炒過頭而使葉色變黃。真假之間的區別是,真獅峰勻稱光潔、淡黃嫩綠、茶香中帶有 清香;假獅峰則角鬆而空,毛糙,偏,茶香帶炒黃豆香。不經多次比較,確實不太容易 判斷出來。但是一經沖泡,區別就非常明顯了。炒制過火的假獅峰,完全沒有龍井應 有的 馥郁鮮嫩的香味。

4.好茶葉的整碎 整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。比較標準的茶葉審評,是將茶葉放在盤中(一般為木質),使茶葉在旋轉力的作用下, 依形狀大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層,緊細重實的集中 於中層,斷碎細小的沉積在最下層。各茶類,好茶葉都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多, 滋味較淡,水色較淺;下層碎茶多,沖泡後往往滋味過濃,湯色較深。

5.好茶葉的淨度 主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和製作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。淨度好的茶,不含任何夾雜物。此外,還可以通過茶的幹香來鑑別。無論哪種茶類,好茶葉都不能有異味。每種茶都有特定的香氣,幹香和溼香也有不同 ,需根據具體情況來定,青......>>

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