瓜片茶是什麼茶

瓜片茶是什麼茶：答案是綠茶。

六（lù）安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。2019年11月15日，六安瓜片入選中國農業品牌目錄。

瓜片茶（Guapian tea），又稱信陽毛尖，是中國茶的一種。產於中國安徽省信陽市的茶葉為上品。瓜片形狀像瓜子一樣，故名瓜片。該茶為微發酵茶，屬於綠茶類別，具有清香、濃郁、滋味深厚、入口甘醇的特點。常用於茶禮、品茗、饋贈、作為宴席、酒店、高檔茶樓等中高檔場合的茶葉。

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請問瓜片屬於什麼茶

1、瓜片茶指的是六安瓜片，屬於綠茶特種茶類，又名為瓜片、片茶。

2、瓜片茶產自安徽省六安市大別山一帶，是中國歷史名茶，唐稱廬州六安茶，為名茶；明始稱六安瓜片，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶，位列十大名茶之中，

3、在所有茶類中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味;梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

4、六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求壯不求嫩。

5、六安瓜片外形為瓜子形的片狀，葉邊微翹，大小均衡，自然平展，沖泡後茶味清香高爽，湯色透亮，回味甘醇，葉底綠嫩明亮。

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六安瓜片屬於什麼茶類?

六安瓜片是一種綠茶，它是我國十大名茶之一，在清朝時曾為朝廷貢茶，原產於安徽省六安市。六安瓜片是世界上唯一一種無芽無梗的茶葉，它泡出來的茶水味道香濃、不苦不澀，還具有很高的營養價值，適當飲用對身體很好。

【拓展資料】

一、六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為"廬州六安茶";在明代被稱為"六安瓜片"，為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

二、六安瓜片為綠茶特種茶類。"具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

三、去芽不僅保持單片形體，且無青草味;梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求"壯"不求"嫩"。

四、生鍋與熟鍋:炒茶鍋口徑約70釐米，呈30度傾斜，兩鍋相鄰，一生一熟，生鍋溫度100°C左右，熟鍋稍低。投葉量100克，嫩片酌減，老葉稍增。

五、鮮葉下鍋後用竹絲帚或節花帚翻炒1-2分鐘，主要起殺青作用。炒至葉片變軟時，將生鍋葉掃入熟鍋，整理條形，邊炒邊拍，使葉子逐漸成為片狀，用力大小視鮮葉嫩度不同而異，嫩葉要提炒輕翻，帚把放鬆，以保色保形。炒老葉則帚把要帶緊，以輕拍成片。炒至葉子基本定型，含水率30%左右時即可出鍋，即時上炕。

六、六安瓜片所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

六安瓜片屬於什麼茶類?

綠茶特種茶類。

六安瓜片是中國十大名茶之一，產地在安徽省六安市的大別山一帶，六安瓜片屬於綠茶的一種。六安瓜片無芽無梗，是由單片的生葉製成，滋味香而不澀。

介紹

六安瓜片，中國傳統的歷史名茶，產於安徽省六安市大別山一帶，屬於綠茶特種茶類，簡稱瓜片、片茶。

六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，採自於當地的特有品種，經扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

六安瓜片葉底嫩綠，氣味清香，口感特點是醇厚回甘，沖泡六安瓜片是採用兩次沖泡，再次沖泡的味道會變淡。

六安瓜片於每年的春季進行採摘，經過加工之後便成了瓜子的形狀，因為此而得名，顏色翠綠、顏色雖淺但是給人一種十分高傲的感覺，究其原因，是因為長相像瓜子所以被譽為六安瓜片。

六安瓜片屬於什麼茶類?

六安瓜片屬於綠茶。

六（lù）安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

品種分類

六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。過去根據採製季節，分成三個品種。

提片：穀雨前提採的稱“提片”，品質最優；其後採製的大宗產品稱“瓜片”。

梅片：進入梅雨季節，茶葉稍微粗老，品質一般，這段時期採製的稱為“梅片”。齊山瓜片分1~3等，內山瓜片和外山瓜片各分4級8等。

六安瓜片屬於什麼茶類? 六安瓜片屬於啥茶類?

1、六安瓜片屬於綠茶茶類。六安瓜片是中國十大名茶之一，主要出產在中國安徽省的六安市。六安瓜片又叫“瓜片”或者“片茶”，它茶香濃郁，沖泡以後湯色清澈，滋味清爽甘醇。

2、六安瓜片是一種口感特別鮮嫩的茶葉，沖泡時水的溫度尤為重要，建議控制在85度左右。沖泡六安瓜片的茶具，建議使用透明的玻璃杯。

3、六安瓜片具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

4、六安瓜片產於六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片簡稱瓜片、片茶，為綠茶特種茶類，是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

六安瓜片在清朝被列為名品入貢，並暢銷江淮之間和長江中下游一帶。該茶產自安徽省六安市大別山一帶，其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗。根據採製季節的不同，六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三個品種。

一般在穀雨前後開採，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。製作工藝分為七道，分別是提摘、剝片、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小火和拉老火。

六安瓜片的相關說明

六安瓜片具有形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整、不含芽尖茶梗的特點，沖泡後湯色清澈透亮、葉底綠嫩明亮、清香高爽、滋味鮮醇回甘，擁有獨特的鮮爽感。

六安瓜片在沖泡時，先將玻璃杯用剛燒開的沸水燙洗乾淨，再用茶匙把3~5g六安瓜片投入玻璃杯中，衝入80~85℃的開水沖泡，3秒後倒掉茶湯，繼續注入沸水，1分鐘後飲用。

以上內容參考：百度百科-六安瓜片

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

拓展資料：

六安瓜片，既是消暑解渴的飲品，可以清心明目、提神消乏，還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片是綠茶特種茶類，簡稱瓜片、片茶。

是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三個品種。一般在穀雨前後開採，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

古代諸多詩詞中，有許多是讚美六安茶的。

其中兩首最為出名，一是明朝三位名人李東陽、蕭顯、李士實聯手寫了七律贊六安瓜片：“七碗清風自六安，每隨佳興入詩壇。纖芽出土春雷動，活火當爐夜雪殘。陸羽舊經遺上品，高陽醉客避清歡。何日一酌中霖水？重試君謨小鳳團”！

二是清朝霍山縣令王毗翁寫霍山黃芽的：“露蕊纖纖才吐碧，即防葉老須採忙。家家篝火山窗下，每到春來一縣香。”

六安瓜片是什麼茶 六安瓜片是綠茶

六安瓜片，簡稱瓜片、片茶，產自中國安徽省六安市大別山一帶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一。在茶葉類別中屬於綠茶，具有翠綠有光、香氣清高、滋味鮮醇等品質特徵。如果想了解更多關於“六安瓜片是什麼茶”的內容，可以繼續往下閱讀。

六安瓜片屬於什麼茶

1、中國的茶葉種類很多，按照茶的色澤與加工方法可以將茶葉分為六大茶類，分別是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶，六安瓜片屬於綠茶。

2、綠茶是採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝製作的而成的茶葉，茶湯多保留了鮮茶葉的綠色格調。

3、六安瓜片是我國傳統歷史名茶，具有悠久的歷史，在唐代的時候被稱為廬州六安茶，在明代的時候被稱為六安瓜片，在清代的時候是朝廷貢茶。

4、六安瓜片產自我國安徽省六安市，主要產地是老區原金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。

六安瓜片屬於什麼茶

六安瓜片屬於綠茶，是中國傳統歷史名茶，其葉片顏色為綠色，茶湯清澈偏黃，香味怡人，且六安瓜片主要產自六安市，可以分為梅片、瓜片、提片三種品種，其中提片茶葉品種最優，梅片茶葉品質較差。

六安瓜片是哪種茶

1、品種介紹

六安瓜片是綠茶，也是中國十大名茶之一，是一種無梗無芽的茶葉，顏色為深綠色，茶湯清澈透亮，帶有，茶香清淡，口感香醇回甘，而且六安瓜片始創於清代，距今有上百年的發展歷史。

2、分佈地區

六安瓜片主要分佈在六安市中，其主產地是大別山北麓的蝙蝠洞茶場、六安市裕安區、金寨縣和霍山縣之間的低山丘陵中。而且六安瓜片分為內山瓜片、外山瓜片兩個產區，內山瓜片產地有金寨縣的齊山村、鮮花嶺，外山瓜片產地有石婆店、石板衝街道。

3、主要分類

六安瓜片按照品質劃分有三種，分別提片、瓜片、梅片，其中提片是由穀雨前採摘的茶葉製作而成，品質較優，而瓜片是由穀雨後採摘的茶葉製作的大眾產品，梅片則是由梅雨時節採摘的茶葉製作而成，品質一般。

4、製作方法

製作六安瓜片時，要採摘一芽二三葉的茶葉，並對其進行扳片、生鍋、熟鍋翻炒，使茶葉中的水分降低至百分之三十，然後用毛火、小火、老火依次烘焙一次茶葉，最後出鍋晾涼即可。