健胃的食物都有哪些

武漢大學中南醫院。十種養腸胃的食物：。1. 雞蛋：含有卵磷脂、蛋白質、腦磷脂等，能保護腸胃黏膜，每天吃1-2個雞蛋對腸胃有保護作用。2. 包心菜：含有維生素U，能促進胃腸黏膜修復，能緩解胃潰瘍。3. 黑木耳：含有植物膠原成分，有清腸胃的效果。4. 銀耳：含有維生素D、蛋白質、氨基酸等，能益氣和清腸。

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什麼食物養胃

養胃的食品主要有以下幾種：

1、牛奶，保持每天都喝一杯牛奶，不僅有助於長高還對養胃方面有功效。因為牛奶具有保護胃黏膜的作用，如果不喜歡喝牛奶可以每天在起床後喝一杯熱水或者蜂蜜水，也能起到養胃的功效。

2、紅棗，每天多吃幾顆紅棗可以起到滋養脾胃的功效。

3、山楂，可以起到健胃、消食的作用，山楂還是很多健胃藥的原料。

4、山藥，可以對人體起到滋養脾胃的功效。

5、粥類，容易消化的流食都有助於養胃，比如小米粥對於養胃就可以起到很好的作用。

6、木瓜，木瓜中含有的木瓜酵素可以幫助人體快速的吸收蛋白質，對於治療消化不良和胃炎方面有很好的作用。

養胃的食物有哪些

養胃的食物有哪些？

一、五穀雜糧可以養胃

粳米、小米、玉米以及紅豆一類五穀雜糧都具有健脾養胃和健胃和中的功效，因此可以在平時多吃一些，可以經常熬製小米粥或者其它粗糧粥吃，或者也可醫生指導下做一些藥膳粥，比如黃芪內金粥、粳米蓮子粥以及黃精粥等。

二、菌類可以養胃

蘑菇類食物味甘性平，可以入胃、肺二經，有十分顯著的健胃開脾功效，可以用於緩解消化不良和腸胃功能紊亂等症狀，因此在平時可以多吃香菇、金針菇、杏鮑菇以及銀耳等菌類。

三、蔬菜可以養胃

蔬菜當中有維生素等營養成分，其中有很多種類都具有和胃養胃和下氣消食的作用，建議可選擇吃甘藍、辣椒、西紅柿、韭菜、茼蒿以及胡蘿蔔等，可以做成蔬菜粥或者蔬菜汁飲用，也可直接炒菜吃。

四、部分肉類可以養胃

有許多種類的肉食都具有補脾健胃的功效，如果搭配中藥材做成食療藥膳方食用，就可以用於治療脾胃虛弱引起的各種不良反應，比如消化不良、反胃噁心以及食慾下降等，具體可以多吃牛肚、豬肚、羊肉、鵝肉以及肌肉等，而食療方可選擇做牛肚黃芪湯或者砂仁黃芪豬肚等。

科普下：胃的主要生理功能是受納水谷、腐熟水谷，二者均與胃氣的強弱有關，胃氣具有接受和容納水谷的作用，胃氣將飲食無初步消化並形成食糜，磨化和腐熟後，精微物質被吸收由脾氣轉輸而營養全身，故養胃即養胃氣。

養胃飲食原則：

1.營養搭配要均衡，多吃雜糧和果蔬。營養均衡能保證身體所需的膳食纖維、礦物質、維生素的攝入，促進消化吸收，提高人體抵抗力，減少腸胃疾病的發生。

2.規律飲食，不暴飲暴食。規律的飲食有助於消化系統的正常工作，提高食物的消化吸收率，避免因腸胃功能紊亂而造成的各種腸胃疾病的發生。

3.多吃蛋白質豐富的食物。蛋白質是構體內各組織的“原材料”，以供生長和修補細胞、補充體內新陳代謝之需。

4.細嚼慢嚥，就餐時保持愉快心情。工作壓力過大會產生緊張、憂鬱的情緒，非常不利於健康，容易導致消化不良、腹脹、腹痛，甚至誘發胃炎、胃潰瘍等疾病。