南瓜不能同什麼食物一起吃

中山大學附屬第一醫院。南瓜不能和以下食物一起食用：。1. 蝦：南瓜和蝦同食會生成難以消化吸收的物質，導致身體不適。2. 菠菜：南瓜和菠菜同食會使得維生素C受到破壞，兩者的營養價值都會降低。3. 紅薯：南瓜和紅薯同食容易出現或加重胃脹氣，胃痛、吐酸水等症狀。4. 螃蟹：南瓜和螃蟹同食並無毒副作用，但南瓜含有鈷元素，對降血壓有療效，而螃蟹不宜多食，有搭配不合理的成分，相互抵消了食療作用。

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南瓜不能和什麼同吃?

南瓜不能和什麼同吃

南瓜與菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜。由於南瓜含維生素c分解酶，故不宜同富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c分解酶不耐熱，南瓜煮熟後此酶即破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同炒。

南瓜和什麼食物不能一起吃？

醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。南瓜與富含維生素C的食物相剋由於南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜與羊肉相剋《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。南瓜與蝦相剋同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。南瓜與油菜相剋南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

南瓜和什麼食物不能一起吃？

醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。

鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。

螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。

南瓜與富含維生素C的食物相剋

由於南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜與羊肉相剋

《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。

南瓜與蝦相剋

同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜與油菜相剋

南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

南瓜不能和什麼食物一起吃？

醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。 鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。 螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。 南瓜與富含維生素C的食物相剋 由於南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。 南瓜與羊肉相剋 《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。 南瓜與蝦相剋 同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 南瓜與油菜相剋 南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

南瓜不能和什麼一起吃 南瓜和什麼相剋 食物禁忌

醋與南瓜相剋：同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。南瓜與富含維生素C的食物相剋：由於南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜與羊肉相剋：《本草綱目》恭載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。南瓜與蝦相剋：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。南瓜與油菜相剋：南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

南瓜不能和什麼一起吃/同吃

南瓜+上海青：會降低營養

南瓜+雞肉：會妨礙營養吸收

南瓜+鯉魚：會引起中毒

南瓜+帶魚：會易中毒

南瓜+蝦：會引起腹瀉、腹脹

南瓜+油菜：會降低油菜的營養價值

南瓜+芹菜：會腹脹、腹瀉

南瓜+小白菜：會降低營養價值

南瓜+西紅柿：會降低營養

南瓜+苦瓜：會破壞維生素C

南瓜+木瓜：會降低營養價值

南瓜+蕎麥：會功能相反、不宜同食

南瓜+辣椒：會破壞維生素C

南瓜+羊肉：會發生黃疸和腳氣

南瓜+黃鱔：身體不適

南瓜+羊肉：兩補同時，令人腸胃氣壅

南瓜+海魚：一起吃會中毒

南瓜+鰹魚：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒

南瓜+鯉魚：一起吃會中毒

南瓜+螃蟹：一起吃會引起中毒

南瓜+皮皮蝦：痢疾

南瓜+油菜：降低維生素C的吸收

南瓜+山藥：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

南瓜+蝦：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

宜搭

南瓜+蝦皮：可護肝補腎檢視菜譜>>

南瓜+蓮子：可降血壓、降脂、通便檢視菜譜>>

南瓜+薏米：可治療腳氣檢視菜譜>>

南瓜+燕麥：可降低血糖檢視菜譜>>

南瓜+綠豆：可清熱解毒、生精止渴檢視菜譜>>

南瓜+紅豆：可潤膚、止咳、減肥檢視菜譜>>

南瓜+糙米：可預防貧血檢視菜譜>>

南瓜+紅棗：可解毒止痛檢視菜譜>>

南瓜+山藥：可提神補氣、強腎健脾檢視菜譜>>

南瓜+墨魚：可保護眼睛檢視菜譜>>

南瓜+鱸魚：可預防感冒檢視菜譜>>

南瓜+牛肉：健胃益氣檢視菜譜>>

南瓜+棗（鮮）：補脾益氣解毒止痛檢視菜譜>>

南瓜+綠豆：保健作用檢視菜譜>>

南瓜+蓮子：通便排毒檢視菜譜>>

南瓜+牛腩：健胃益氣檢視菜譜>>

南瓜+豬肉：預防糖尿病檢視菜譜>>

南瓜+豬肉：可清熱解毒、生津止渴檢視菜譜>>

南瓜+牛肉：可補脾健胃、解毒止痛檢視菜譜>>

南瓜+赤小豆：可潤膚、止咳、減肥

南瓜不能與什麼同吃

沒有什麼不能同吃的。食物相剋已經被科學否定了，有志願者試過的

南瓜不能與什麼水果食物同吃？

南瓜含維生素C分解酶，與富含維生素C的食物相剋，所以不宜與富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

所說僅供參考，順祝愉快！

哪些食物不能和南瓜一起吃

1、南瓜加菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

2、南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉

這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

4、南瓜加醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5、南瓜加帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

南瓜和什麼食物不能一起吃？

南瓜不能和羊肉、菠菜、紅薯、帶魚、紅棗、醋等食物一起食用。

1、南瓜加羊肉

二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹、便祕等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

2、南瓜加醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

4、南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

參考資料來源：人民網-常吃南瓜子大有益處 吃南瓜時謹記6大禁忌

南瓜不能和什麼同食哪些食物不能和南瓜一起吃

南瓜是一種很好的食物，它含有豐富的維生素和礦物質。不過，和某些食物一起吃的話，會帶來一些不好的地方。那麼，哪些食物不能和南瓜一起吃呢？下面就讓我們一起來看看吧！

一、不宜同食的食物

1.菠菜

南瓜中含有的維生素C分解酶非常有營養，但與菠菜一起食用不僅會損害菠菜中的維生素C，還可以減少南瓜本身的營養成分。

2.羊肉

南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同進，令人腸胃氣壅，同食久食，則致胸悶腹脹，壅塞不舒。

3.地瓜

南瓜和紅薯都是容易產生滯氣的成分，如果一起吃南瓜和紅薯很容易引起腸胃脹氣、腹痛等症狀。

4.蝦米

蝦的維生素含量很高，但是這種酶可以分解南瓜中的維生素。所以，吃南瓜蝦可導致腹瀉、痢疾等症狀。

5.大棗

大棗含有維生素C，味甜溫，多吃容易消化不良，而南瓜性溫，兩者同食不僅會破壞維生素C，還會加重消化不良等症狀。

二、南瓜的功效和作用

1.解毒

南瓜含有維生素和果膠。果膠具有良好的吸附能力，能粘附和清除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，具有解毒作用。

2.抗衰老

維生素E具有抗衰老作用，能有效保護身體免受某些自由基和過氧化物的傷害。

南瓜與什麼不能一起吃

1、南瓜不能與紅棗、油菜、菠菜和南瓜等含有豐富維生素C的食物一起吃，因為南瓜中的維生素C會分解酶物質，它會破壞這些蔬菜中的維生素C含量，從而讓食物的營養價值會降低了。

2、南瓜不能與紅薯，南瓜不能和紅薯一起吃，二者皆屬易滯氣食物，二者同食會導致腸胃氣脹和腹痛的症狀，有個別人會有吐酸水的現象。

3、南瓜不能與羊肉一起吃，兩者皆為性熱之物，同吃會導致腹脹、便祕等病，尤其是患感染性疾病和發熱的病人不能食用，會讓病情惡化。

4、南瓜不能與醋一起吃的，醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低南瓜的營養價值。

5、南瓜不能與帶魚，南瓜不能和帶魚一起吃，兩者同食會對身體不利。

6、南瓜不能與螃蟹一起吃的，這兩種食物雖然沒有副作用，但南瓜中含有“鈷”元素，它有降血壓有奇效哦，但高血壓患者不宜多食螃蟹，所以兩者同食不會有毒副作用，但會相互抵消食療作用。

7、南瓜不能與蝦同食，蝦中的微量元素會和南瓜中的果膠發生反應，生成難以消化的物質，從而導致痢疾病的發生。

8、南瓜不能與豬肝一起吃的，南瓜中的膳食纖維會降低豬肝銅的吸收，有可能會造成腹脹哦。

9、南瓜不能和鱔魚一起吃的，這兩種食物如果同食了，它們的作用會相互抵消的，無益於身體健康的。

拓展內容：

南瓜的口感香甜，大家應該都喜歡它的味道，而且南瓜對胃粘膜有保護作用，腸胃不好的人很適合吃南瓜，但是還有一些人是不適合吃南瓜的，例如體質屬於溼熱型的，有黃疸的等都要忌口。

(1)對南瓜過敏的人

南瓜雖然不是常見的過敏源，但是有一小部分的人群體質對於南瓜是不耐受的。食用南瓜之後可能出現面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。這類人群就可能是對南瓜過敏，如果每次吃南瓜都會造成不適，那麼之後還是不要再吃南瓜比較合適。

(2)溼熱體質的人

南瓜性溫，多吃會助長溼熱，溼熱體質的人群本身體內就熱盛，再吃會加重這種情況。所以，體質溼熱的人群不宜吃南瓜。溼熱體質的人群常表現為面部油膩、發黃發暗、舌苔黃膩、口苦口臭、性情急躁，易脫髮、生痤瘡。

(3)有腳氣的人

南瓜在民間多視之為發物。明朝李時珍就曾指出：多食髮腳氣。《本草求真》亦云：凡人素患腳氣，於此最屬不宜。所以，有腳氣的人群不宜吃南瓜，否則可能誘發腳氣。

(4)有黃疸的人

有黃疸的人不能吃南瓜並不是因為南瓜是的，而是因為黃疸患者屬於陰虛體質或者溼熱體質，禁忌溫熱性食物。而南瓜是溫熱性食物，黃疸患者食用南瓜恰恰助長了黃疸患者體內中的“熱”症，導致病情更加嚴重。

(5)注意事項

南瓜除了特殊人群不能吃外，還不能和羊肉、醋、菠菜、紅薯、帶魚、紅棗等食物一起吃。否則可能降低南瓜的營養價值，並且引起腹脹、腹瀉、消化不良等症狀。

參考資料：百度百科詞條 南瓜 （南瓜葫蘆科植物）