千島玉葉跟龍井的區別

千島玉葉原名為千島龍井，二者屬於同一種茶。

千島玉葉屬於綠茶類，外形扁平挺直，香氣清高持久不，滋味醇厚鮮爽，採摘一芽一葉或者一芽二葉初展後，經殺青、攤涼、輝鍋、篩分整理等工藝製成。

千島玉葉原名為千島龍井，二者屬於同一種茶。

千島玉葉屬於綠茶類，外形扁平挺直，香氣清高持久不，滋味醇厚鮮爽，採摘一芽一葉或者一芽二葉初展後，經殺青、攤涼、輝鍋、篩分整理等工藝製成。

千島玉葉和龍井都是中國著名的綠茶，它們的區別主要表現在以下幾個方面：

1. 產地不同：千島玉葉產於浙江省湖州市，龍井產於浙江省杭州市西湖的龍井村。

2. 採摘時間不同：千島玉葉以春季為主要採摘時間，龍井則以穀雨前後的二、三月份為最佳採摘時間。

3. 外形不同：千島玉葉的外形為扁平的條形，而龍井茶則呈扁平的葫蘆形或火雞腳的形狀。

4. 香氣不同：千島玉葉以其清香著稱，口感清爽，而龍井茶則有其特有的鮮慄葉香和蘭花香。

5. 茶湯顏色不同：千島玉葉的茶湯呈鮮綠色，有些會帶有黃色；而龍井茶的茶湯呈嫩綠色，有些帶有黃綠色。

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千島玉葉和西湖龍井哪個好

你好！

爭議那還用說，當然是西湖龍井，綠茶中排名第一的茶，國宴用茶，不是說西湖龍井茶味道有多好，其實是因為它本身的營養價值高，所以肯定是西湖龍井

希望對你有所幫助，望採納。

浙江杭州盛產什麼茶

浙江杭州盛產的茶有西湖龍井、徑山茶、千島玉葉、湘湖龍井、千島銀珍。

1、西湖龍井

西湖龍井屬綠茶，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1－8級。

2、徑山茶

徑山茶屬於綠茶類，又名徑山毛峰，其產地為浙江省杭州市餘杭區徑山鎮徑山村，該地區氣候溫和溼潤，雨量充沛，山峰高處多霧，土質肥沃，適宜茶樹生長，其茶品質優良，具有綠湯綠葉的顯著特徵。

3、千島玉葉

千島玉葉生產的地方在浙江杭州淳安千島湖畔清溪地方，千島玉葉外表平扁伸直，綠翠露毫。芽壯，白毫顯現，翠綠色嫩黃；香味高長，香味長久，茶水黃綠色通亮，味道鮮爽，葉底嫩綠色成朵。

4、湘湖龍井

湘湖龍井主產區位於浙江省杭州市蕭山區，蕭山茶葉在1980年被正式冠名為“浙江龍井”。2001年國家質監總局對龍井茶實施原產地域保護，將龍井茶原產地域劃為西湖產區、錢塘產區和越州產區三個產區，蕭山被列入龍井茶原產地域錢塘產區範圍。

5、千島銀珍

千島銀珍茶產於浙江省杭州建德市，是中國有機茶之鄉。建德市地處杭州市西部，錢塘江上游，杭州黃山黃金旅遊線的中段。其選用千島銀珍生態有機茶園內優質的明前細嫩單芽為原料炒制而成，具有形似針、香如蘭、綠如翠、味甘醇等特點。

以上內容參考百度百科-西湖龍井百度百科-徑山茶

杭州哪些茶葉最出名 杭州什麼茶葉最出名

1、西湖龍井。西湖龍井是中國十大名茶之一,也是中國十大天價茶之一,至今已有1200年的歷史,西湖龍井色澤嫩綠,香氣清新,口感順滑回甘,曾經也被乾隆封為御茶。

2、徑山茶。徑山茶是杭州餘杭區的特產,也是浙江十大名茶排行榜之一的茶葉品牌,因土壤條件好、地理環境優越,其生產的茶葉外形細嫩、顏色呈翠綠色,茶湯顏色透亮,口感鮮甜,也獲得了中國文化名茶的榮譽稱號。

3、千島玉葉。千島玉葉原名叫千島湖龍井,產於杭州淳安縣,它的產地也是國家最大的森林公園,在杭州十大名茶排行榜中排第三,千島玉葉茶葉扁平粗壯、顏色呈嫩,香氣清新且持久,口感醇厚。

4、雪水雲綠。雪水雲綠產於桐廬山區,在當地有5萬多畝種植基地,茶葉外形扁平、顏色呈嫩綠色、香氣清高、口感醇厚,以高品質不僅在國內市場很受歡迎,而且還多次獲得國際大獎。

浙江杭州盛產什麼茶

浙江杭州盛產的茶有西湖龍井茶、徑山茶、千島玉葉、天目青頂、天尊貢芽。

1、西湖龍井茶

龍井茶顏色翠綠色，香味濃厚，醇厚可口，形如雀舌。有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特性。

2、徑山茶

徑山茶在唐宋階段早已知名，日本和尚南浦昭明禪師以前在徑山寺探討佛法。之後把茶籽帶到日本，是當下許多日本茶葉的茶種。

3、千島玉葉茶

千島玉葉其外形扁挺似玉葉，葉肥芽壯露白毫，色澤綠翠呈嫩黃。香氣清鮮持久，滋味鮮嫩醇厚，葉底嫩勻成朵，湯色清澈明淨。

4、天目青頂

天目青頂形似蘭花、葉質肥厚、色澤綠潤，滋味鮮醇爽口、清香持久。湯色清澈明淨，芽葉勻齊成朵。

5、天尊貢芽

宋代曾作為貢品，系歷史名茶。天尊貢芽於清明與穀雨之間採摘，鮮葉為一芽一葉初展。

浙江杭州生產的是什麼茶葉？

杭州有中國十大名茶之首的西湖區的西湖龍井、餘杭區的徑山茶、淳安縣的千島玉葉、桐廬縣的雪水雲綠、建德市的千島銀針、臨安市的天目青頂、富陽市的富春茗綠、蕭山區的雲石三清茶、濱江區的桂花茶。

杭州的眾多名茶各具獨特的品質風格。如：西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕名譽中外，其外形似碗釘，色澤翠綠或帶糙米色，鮮活而油潤，香氣鮮爽持久，滋味甘鮮可口，葉底黃綠，嫩勻成朵。

徑山茶外形細嫩，緊結顯毫，色澤綠翠，內質慄香持久，滋味爽口，湯色嫩綠，葉底細嫩；千島玉葉外形條直扁平，挺似玉葉，芽壯顯毫，滋味醇厚耐泡，湯色明亮，葉底厚實均勻；雪水雲綠外形挺直扁圓，嫩綠似蓮芯，銀茸素裹，清香高雅等等。

杭州名茶品飲

以品賞龍井茶為例，宜用透明的玻璃杯沖泡，透過玻璃杯看去，猶如蘭花初綻，鮮活成朵，旗聳立，交相輝映，亭亭玉立，栩栩如生；茶湯嫩綠，清澈明亮，舉杯品嚐，香馥若蘭，鮮爽可口。

關於龍井茶的品飲，清代陸次雲曾有一番探幽人微的讚歎：“龍井茶，真者甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味，飲過之後，覺有一種太和之氣，彌淪與齒頰之間，此無珠之味，乃至味也。”

以上內容參考 杭州市—杭州茶文化的特點

浙江杭州的什麼茶葉出名

1、西湖龍井

中國十大名茶之一，具有1200多年曆史。

龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

產地：西湖區、西湖風景名勝區

2、徑山茶

徑山茶在唐宋時期已經有名。

日本僧人南浦昭明禪師曾經在徑山寺研究佛學，後來把茶籽帶回日本，是當今很多日本茶葉的茶種。

產地：餘杭

3、千島玉葉

千島玉葉產於千島湖畔的山區，原稱千島湖龍井，外形特點是扁平挺直，綠翠露毫。

有詩讚：“千島湖畔產，品質齊超群。

玉葉與玉芽，睦州姐妹茗”。

產地：淳安

4、雪水雲綠

雪水雲綠以野生茶為主，產區群峰翠疊，雲海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點點，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢。

產地：桐廬

5、天目青頂

天目青頂，又稱天目雲霧茶，是在國際商品評比中獲得金獎的古今綠茶上品。

該茶製作工藝精細，原料上乘，滋味鮮醇爽口，是色、香、味俱全的茶中佳品。

產地：臨安

6、千島銀珍

千島銀珍選用生態有機茶園內優質的明前細嫩單芽為原料炒制而成，具有形似針、香如蘭、綠如翠、味甘醇等特點。

產地：建德

7、安頂雲霧

安頂雲霧葉片闊厚秀長，質地堅實，色澤翠綠而泛白光，人稱“金子片”，早在明代正德年間就被朝廷列為貢品茶。

產地：富陽

8、湘湖龍井

湘湖龍井屬於龍井43的品種，茶葉外形平扁光滑，沖泡後茶葉嫩綠，湯色明亮，香氣清高持久。

產地：蕭山

9、天尊貢芽

天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，原名天尊貢巖茶。

因產於桐廬縣歌舞鄉天尊峰東側的天尊巖而得名。

宋代曾作為貢品，系歷史名茶。

產地：桐廬

10、鳩坑毛尖

鳩坑毛尖自唐朝李肇的《唐國史補》中就有記載。

其外形緊結，碩壯挺直，色澤嫩綠，白毫顯露。

產地：淳安

浙江盛產什麼茶葉

浙江杭州盛產茶葉如下：

1、西湖龍井

中國十大名茶之一，具有1200多年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

2、徑山茶

徑山是天目山餘脈，位於杭州城西北，距杭州約50千米。徑山茶主要產區為餘杭中西部地區。徑山茶外形細嫩顯毫，色澤綠翠，內質嫩香持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。

一杯徑山茶裡，有唐徑山寺開山祖師法欽禪師種茶結廬、採以供佛的起源，有陸羽隱居徑山、煎茶會友的身影，有蘇軾四上徑山、以茶助詩興的志趣。

3、千島玉葉

千島玉葉產於千島湖畔的山區，原稱千島湖龍井，外形特點是扁平挺直，綠翠露毫。有詩讚：“千島湖畔產，品質齊超群。玉葉與玉芽，睦州姐妹茗”。

4、雪水雲綠

雪水雲綠以野生茶為主，產區群峰翠疊，雲海飄渺，景色秀麗，林間茶叢點點，茶葉吸天地之精華，納萬物之靈氣，清香飄溢。

5、九曲紅梅

九曲紅梅簡稱“九曲紅”，是杭州地區出產的唯一一款紅茶。它屬於工夫紅茶中的一種，產於杭州西湖區周浦鄉一帶，已有近200年的生產品飲歷史，是浙江傳統名茶之一，與“西湖龍井”一起被譽為西子湖畔茶品的“一紅一綠”，成為杭州兩大主流茶品。

九曲紅梅茶彎曲緊細如魚鉤、色澤烏潤，以細、黑、勻、曲見長的特殊外形，茶葉品質也大為提高，湯色紅豔鮮亮，滋味鮮爽可口，香氣馥郁，堪與祁門紅茶相媲美，名揚於市，成為杭州另一知名茶品。

杭州茶葉品牌

杭州茶葉有西湖龍井、徑山茶、千島玉葉、雪水雲綠等等品牌，其中最有名的是西湖龍井，歷史悠久，香氣濃郁。徑山茶是現在很多日本茶葉的茶種。千島玉葉外形特別，扁平挺直，葉子翠綠等，桐廬的雪水雲綠品牌茶葉以野生茶為主，每個茶葉品牌都有各自的特點。

杭州茶葉品牌

杭州茶葉品牌都有它的獨特之處，都是杭州有名的茶葉，誰也代替不了，比如：雪水雲綠是以野生茶為主，雲海飄渺，清香飄溢;天尊貢芽是半烘半炒的綠茶，也是歷史悠久的名茶;千島銀珍是細嫩的單芽加工而成，葉子像針一樣等等一些名茶。

不只是杭州茶葉品牌，還有些地方的茶葉也比較有名，比如：信陽毛尖、安溪鐵觀音、武夷山大紅袍等等很多的名茶，有機會可以品嚐不同的茶，會給你帶來不同的感覺。

浙江杭州盛產什麼茶？

西湖龍井

產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

擴充套件資料

歷史

西湖龍井茶始於宋，聞於元，揚於明，盛於清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育於得天獨厚的自然環境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內涵；素以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱於世，是中國名茶之瑰寶。

“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，千百年來，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。新中國成立後，黨和國家三代領導人多次親臨西湖龍井茶區。1996年西湖茶區被國家命名為“中國龍井茶之鄉”。西湖龍井茶是國家長期指定的特有禮品茶，是杭州乃至中華民族的無價瑰寶。

參考資料來源：百度百科-西湖龍井

杭州茶葉品牌

杭州茶葉品牌有西湖龍井、徑山茶、千島玉葉、湘湖龍井、千島銀珍、鳩坑茶、天目青頂、雪水雲綠等。

西湖龍井，屬綠茶，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶，西湖龍井按外形和內質的優次分作1—8級。

據MAlgoo編輯瞭解，1915年巴拿馬萬國博覽會，1959年中國十大名茶評比會，1999年《解放日報》，2001年美聯社和《紐約日報》，2002年《香港文匯報》，將西湖龍井列為中國十大名茶之一。徑山茶，是杭州有名的茶葉、浙江省杭州市餘杭區特產、中國國家地理標誌產品，1979年被浙江省列為省級名茶。

西湖龍井鑑別方法

1、從香氣來識別：有相關的研究證明，構成茶葉的香氣一共有300多種成份，但茶葉的香氣的主要成分是醇類、醛類以及酯類等。而這些成分會在茶葉的存放過程中和空氣發生化合反應，香氣會不斷地揮發，又會緩慢氧化。所以舊的西湖龍井的香氣不明顯，而新的西湖龍井的香氣則是帶著新鮮的香氣。

2、從手感上識別：存放得久的西湖龍井在手感上也會存在區別，其中容易識別的就是乾爽問題。因為在存放過程中會沾著空氣的溼份，舊的西湖龍井摸上去會感覺不爽，有些粘手。

3、從色澤上識別：西湖龍井新茶會呈現青翠帶綠，顏色自然透出鮮綠感。而西湖龍井的舊茶的色澤自然是沒有新茶那麼翠綠，加上時間的關係它的茶裸素會增加，讓它看起來更為黃褐，並沒有新鮮味。