自助餐有什麼規則

1、自助餐規則即用餐禮儀，自助餐的禮儀在此主要指在以就餐者的身份參加自助餐時，所需具體遵循的禮儀規範，顧客需序排隊取菜循序取菜，在自助餐上具體取用菜餚時，首先應瞭解合理的取菜順序，後循序漸進，參加一般的自助餐時，取菜時標準的先後順序，依次應當是冷菜湯熱菜點心甜品和水果。

2、在自助餐上應遵守少取原則且須遵守多次的原則，多次的原則是多次取菜的原則的簡稱，其具體含義是用餐者在自助餐上選取某一種類的菜餚，允許其反覆拿取，每次應當只取一小點，待品嚐之後，可再次去取。

3、在自助餐上，強呼叫餐者以自助為主，就餐者取用菜餚時以自助為主，應善始善終，在用餐結束後，自覺地將餐具送至指定之處。