每日應攝入多少碳水

男性每日應攝入碳水化合物400克，女性300克，其中應適當增加薯類糧食的比重。碳水化合物的產熱量一般佔總熱量的60%左右為宜。這也就是說，一個人需要攝入多少碳水化合物，和他的總熱量有關。老人由於消化吸收功能減弱，攝入應少一些；青少年正在生長髮育階段，攝入應多一些。