南方小滿吃什麼傳統食物 在南方小滿會吃什麼傳統食物

1、南方小滿吃的傳統食物有：苦菜、苦瓜、杞苗、麥糕餅、萵筍、蒲公英等，小滿其它養生食物還有冬瓜、馬齒莧、洋蔥、鯽魚、苡仁、玉米、扁豆、水芹等。

2、小滿時節，飲食以清淡為宜，而過去這個時候，正是各類野菜上市的時候，包括苦菜在內的野菜。因此，這天民間有著小滿吃野菜、苦菜，清熱解毒的習俗。而寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，就饅頭、米飯，使人食慾大增。

3、枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。