乾麵怎麼做簡單又好吃

1、麵條食用方便，營養豐富。由於麵條的調味、粗細、制條的不同，中國各地的吃法都不一樣。麵條既可以當主食，又可做快餐，又好吃，是很健康的食品，因此非常受大家的喜愛。

2、小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。

3、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油，衝入半碗燒開的清水。

4、鍋內剩下的沸水用來煮麵條，煮熟後盛起，濾幹水，放入上步調好的麵湯中，撒上蔥花。