紅苕的營養功效
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1、紅苕含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的“保健”食品。
2、通便減肥:吃紅苕能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。
3、提高免疫力:紅苕有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4、抗衰老:抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老程序。
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