洛神花的食用方法

洛神花可以用於泡茶，也可以用來製作果醬、蜜餞、糖果等各種食品。以下是一些具體的食用方法：

1. 洛神花茶：將洛神花用開水沖泡，可以加入適量的蜂蜜或檸檬汁增加口感。

2. 洛神花果醬：將洛神花瓣和糖一起煮沸，加入檸檬汁和低筋麵粉，攪拌均勻後即可。

3. 洛神花蜜餞：將洛神花瓣和糖一起燉煮，再將煮好的糖漿浸泡在開水中，反覆煮沸3次，之後晾乾即可。

4. 洛神花糖果：將洛神花瓣與糖粉和水混合，隔水加熱至糖溶化，再放入糖霜模具中冷卻即可。

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1、材料：新鮮洛神花800克，冷水300㏄，檸檬酸納3克，果凍粉15克，海藻糖17克，海藻糖100克，麥芽糖200克，檸檬酸3克；

2、將新鮮洛神花洗淨、去果核、取花萼部分切丁備用;

3、將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶;果凍粉與17公克海藻糖拌勻備用;

4、把做法2的材料倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解;

5、將100公克海藻糖與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃;

6、取做法1中450公克的洛神花加入做法4中，繼續煮至糖度68、溫度103℃;

7、在煮做法5的過程中，將剩餘的洛神花放入果汁機中打成泥，待做法5的糖度溫度到達後，將洛神花泥、檸檬酸加入做法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火;

8、趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。

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新鮮洛神花的食用方法 洛神花食用功效

1

洛神花銀耳湯

原料：銀耳、蓮子、洛神花、冰糖.

做法：

1、首先將蓮子、銀耳提前泡發。

2、將泡好的銀耳洗淨，剪掉背面的黃蒂,撕成小塊。

3、然後將洛神花加清水浸泡。蓮子和銀耳一起倒入鍋中,燉一小時。

4、加入洛神花，繼續燉10分鐘。

5、最後再加入冰糖,，燉10分鐘，至糖化即可。

2

洛神花酒

材料：天然有機糙米醋、洛神花。

做法：

1、密封瓶開水消毒，晾乾。

2、將洛神花放入玻璃瓶中，倒入米醋。

3、密封15-30天。

4、最後加入水稀釋後可以直接飲用，也可以根據個人口味加入適量蜂蜜。

3

洛神花冰糖雪梨飲

材料：洛神花、冰糖、紅酒、雪梨。

做法：

1、提前將原材料準備好。

2、雪梨洗淨切成薄片，洛神花清洗乾淨。

3、將冰糖、洛神花、雪梨放入清水中大火煮開。

4、煮開之後改小火20分鐘，倒入紅酒再煮5分鐘即可。

4

洛神花食用功效

助消化

洛神花可以幫助人體消化，因為它含有很多的纖維素，若自身日常胃部消化不好的話可以藉此改善，不僅如此，它還能增強腸道動力，可起到調節的作用，對人體十分有益。

補血活血

洛神花具有補血和活血的功效，經常飲用可加快人體血液的新陳代謝能力，促進自身血液自身的迴圈，還具有一定的促進造血能力。

清熱祛火

清熱去火，清熱解毒，都是洛神花的主要功效，因為洛神花是一種寒性食材，它平時多長生在十度以下的寒冷環境中，使它的寒性比較重，人們食用以後能清除身體裡的熱毒，也能預防多種上火症狀發生，平時人們出現咽喉腫痛和口舌生瘡時，多食用一些洛神花就能讓症狀很快減輕。

洛神花怎麼吃

洛神花可以做成糖漬洛神花。

可以做成糖漬洛神花食用，需要提前準備好的材料有：新鮮洛神花若干、玫瑰茄1653粉250g、白糖適量。

1、把洛神花洗淨，切開花的底部，頂出果核。

2、將花瓣撕成小片，放入大約50-60度的熱水中泡1分鐘左右取出。

3、瀝乾水分備用。

4、將準備好的玻璃瓶放入熱水中燙一下進行消毒。

5、在瓶底放入一層白糖，放入一層花瓣，再放一層白糖直到裝滿玻璃瓶。

6、擰緊瓶蓋，放入冰箱約兩週後糖就完全融化了，就可以隨時取出少許糖漬花瓣沖水飲用了。

新鮮洛神花處理方法

1、採集新鮮花萼。

2、摘除洛神花的花托。

3、將清理乾淨的專洛神花，大約秤屬1公斤重量，先用60公克的鹽，醃漬24小時，醃製過程需翻攪數次，待洛神花呈現軟化狀，將鹽水瀝出。

4、這是醃製好的，準備瀝乾水分。瀝出的鹽水，紅紅的顏色非常鮮豔，可善用它醃製白蘿蔔或嫩姜，風味獨特。

5、在已軟化的洛神花中，加入300克的糖拌勻，放入冰箱約4天過後，再加150克的糖，放進冰箱兩天後，再放150克的糖，等待糖完全溶化後，即可食用。

6、密封中的果脯。一定要經常翻拌使糖均勻溶化。分次加糖，可讓蜜餞口感較脆。要用白糖或冰糖。一定要放進冰箱，蜜餞才會呈現美麗鮮豔的自然紅色。若怕酸可酌量增加糖量。

新鮮的洛神花怎麼吃

準備用料：去核器、冰糖，煮鍋，清水。

1、將買回來新鮮的洛神花用水沖洗乾淨。

2、有去核器的可以直接使用去核器進行去核。

3、將弄好的洛神花放入鍋中並加水，不需要太多，能漫過花的一半就行了。

4、水開後調小火放糖，糖的量不一定得根據個人喜好。

5、之後，關火上蓋，燜五分鐘。

6、煮好後就可以喝了。

洛神果怎麼吃

問題一：新鮮的洛神花怎麼吃 洛神花茶（也稱玫瑰茄）

材料：洛神花幹品（玫瑰茄）10克，冰糖或蜂蜜適量。

作法：1、將洛神花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡五分鐘，過濾後即可飲用。

2、如果以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再新增，攪拌飲用。

功效：有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒，有幫助消化、生津止渴的效果，是減肥不二良方。

小小叮嚀：冷熱飲皆宜，夏天冰鎮後隨時飲用生津解渴又可口。

科別：錦葵科

別名：洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵

英文名：Roselle

學名：Hibiscus Sabdariffa Linnaeus

利用部位：花

產地：印度、馬來西亞

特性：一年生灌木，株高1.5~2公尺，莖紅紫色分枝多；葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長後作3~5葉。花腋生、單朵，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。蒴果為宿存萼所包覆；外被粗毛，內分五室，各室內種子5～7粒。洛神花具有很強之抗氧. 化、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓作用。

洛神花茶使用的是可食用的乾花萼，種類有顏色深濃的中國產洛神花，以及酸味很重的蘇丹產洛神花等。

紅色的茶如寶石般美麗，特徵是帶有 *** 性的酸味。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸，所以容易入口。不喜歡酸味的人，可以在飲用時新增蜂蜜。由於有抑制喉嚨發炎的效果，感冒或看比賽喊得太過頭時可以喝。喝酒過量時，在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。此外洛神花茶還能解除身體的疲倦，對改善便祕和面板粗糙也有幫助。在夏天飲用，清爽的酸味能增進食慾，消除暑熱帶來的疲憊感。

洛神花茶不論冷熱都很好喝，與玫瑰果混合沖泡可減少酸味，色、香、味皆美。這種茶與薑汁汽水、菠蘿汁混合製成的水果飲料很適合派對的氣氛。

洛神花常讓人聯想到南方的熱帶紅花，其實那是改良過的觀賞用品種，拿來泡茶的是食用的洛神葵種。洛神葵是錦葵科的一年生草本，與觀賞用的洛神花不用，開的是的小花（中間的萼是紅色的）。花在氣溫10℃時就會停止生長，5℃時就會枯萎，所以在溫帶地區很難種植。

在南方的牙買加島上，有一種稱 “牙買加茶”的洛神花茶，帶有酸味，口感絕佳，含豐富的鐵質和礦物質。而最值得一提的是它令人驚歎的鮮紅色，或許就是這一點使熱帶國家的人深深著迷。夏天的時候，何不新增可爾必斯和玫瑰果，泡一杯洛神花冰茶？一定能夠讓你熱得受不了的身體恢復元氣。

在熱帶地區，人們常吃鹽漬的洛神花。印度人在製作咖哩、醬料、果醬、果凍時，也常用洛神花來增添風味。除此之外，種子炒過後，可代替咖啡；嫩葉用開水稍煮一下可用來浸泡。

功效：強肝、健胃、利尿、消除疲勞，改善食慾不振、宿醉、喉嚨痛。

注意事項：若是完整的花萼，在沖泡前要先用手撕成小塊。

[複方]

香味濃郁、口感清爽，而且含有豐富的維生素和礦物質 洛神花1/2匙 覆盆子葉1/2匙 檸檬草1/3匙 玫瑰果1/2匙

香醇的甜味，給人爽快的 *** 洛神花1/2匙 橙皮1/3匙 肉桂（錫蘭）1/2根 歐薄荷1/3匙 玫瑰果1/2匙

緩和壓力所致的肩膀痠痛 洛神花1/2匙 杜鬆莓1/3匙 德國甘菊1/2匙

解除便祕的茶 洛神花1/2匙 茴香1/3匙 歐薄荷1/3匙 粉紅玫瑰1/3匙...>>

問題二：洛神花籽怎麼吃 可以泡水喝

問題三：洛神果吃了之後的副作用 少量沒事啦，不過孕婦不能多吃，可能引發流產的。其實中藥大多不適合孕婦。是藥三分毒。

問題四：洛神果吃了對人體有什麼好處或是壞處 樓上瘋了？洛神果含有豐富的花青素、果膠、果酸等，怎麼不能吃？很好吃吃了好

問題五：玫瑰茄（洛神花）新鮮的，我去買問人家怎麼吃人家說泡茶，但是新鮮的怎麼泡，她直接掰那個花來吃說也可以 可以生吃，補血養顏的，

煮茶：洗乾淨剝開外皮，就用紅豔的外皮煮茶，味道有點酸甜，可適當多加點蜂蜜。很好喝的哦

也可以做蜜餞：用鹽醃漬去生，待軟化後撈出清洗，再加糖醃漬，放冰箱儲存

問題六：洛神花怎麼喝 沖泡方法：

1、取1-3朵洛神花(根據個人喜好調節，怕酸少放)，放入400ml左右杯中；

2、加入開水(100度)約8分滿，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用，很香的哦！

3、洛神花味道獨特，適合搭配很多花草，比如法蘭西玫瑰、桃花等；

4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡；

5、洛神花可泡酒、煲湯、充當天然香料、食用調色調味品，味道還很不錯哦。

問題七：洛神花到底什麼時候吃啊，怎麼吃啊？ 說是晒乾那個花萼，泡水或煮水，很酸，要加糖但是我有天摘了新鮮的，泡了水，一點都不酸，一點味道都沒有 檢視原帖>>

問題八：就是那個妃莉婭洛神果 我一下午吃了兩顆 怎麼辦 5分 吃兩顆沒事的，味道是很好，不要貪吃哦！

問題九：洛神果是怎樣的? 洛神果，（Roselle）： 錦葵科草本植物，分佈於熱帶及帶，臺灣盛產，其製品為臺灣著名的土特產品，花果中富含花青素、果膠、果酸等。其味天然芳香、微酸，色澤鮮豔、紅潤細嫩且回味無窮。

中文學名：洛神果

界：植物界

科：錦葵科

分佈區域：熱帶及帶，臺灣盛產

問題十：洛神花泡完茶的花瓣可以吃嗎 你好，很高興為你解決問題。純手工打字，要採納哦~

可以吃的，洛神花是一種植物，而且本來洛神花就是可以吃的，泡茶只是把裡面的成分釋放了，而且顏色很好看，味道酸酸甜甜的。我同學就有在賣這個，我都是免費吃的

新鮮洛神花的食用方法 新鮮洛神花如何製作

1、材料：新鮮洛神花800克，冷水300㏄，檸檬酸納3克，果凍粉15克，海藻糖17克，海藻糖100克，麥芽糖200克，檸檬酸3克；

2、將新鮮洛神花洗淨、去果核、取花萼部分切丁備用;

3、將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶;果凍粉與17公克海藻糖拌勻備用;

4、把做法2的材料倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解;

5、將100公克海藻糖與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃;

6、取做法1中450公克的洛神花加入做法4中，繼續煮至糖度68、溫度103℃;

7、在煮做法5的過程中，將剩餘的洛神花放入果汁機中打成泥，待做法5的糖度溫度到達後，將洛神花泥、檸檬酸加入做法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火;

8、趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。

洛神花的正確吃法

可以燉湯喝，可以泡酒服用。

準備好烏骨雞、洛神花、蜜棗、鹽以及薑片等等，先把烏骨雞清洗乾淨以後切成小塊，其他的材料準備好，將其全部放在燉鍋裡面，加入一點清水，同時注入一定量的熱水，蓋上蓋子以後燉四個消失，四個小時以後加入一定的鹽放到溫熱就可以吃了。

洛神花一般指玫瑰茄。玫瑰茄，中藥名。為錦葵科一年生草本植物。具有斂肺止咳，降血壓，解酒的功效。主治肺虛咳嗽，高血壓，醉酒。

洛神花山楂茶的做法

洛神花山楂茶的做法

　　洛神花山楂茶的做法。山楂的味道酸酸甜甜的，很多人都喜歡吃。山楂具有消食健胃、善於行氣的功效，將山楂和茶葉一起經過加工，可以做成山楂茶，下面介紹洛神花山楂茶的做法。

　　洛神花山楂茶的做法1

　　 洛神花山楂茶的食用方法

　　1、洛神花山楂茶是一種健康飲品，它最簡單的食用方法就是用開水沖泡以後直接飲用泡出的茶湯，飲用後能為人體補充豐富營養，並能補益氣血，也能加快身體代謝，它對維持人體健康，有很積極的作用。

　　2、煮粥也是洛神花山楂茶的常見食用方法，人們在需要的.時候可以取適量的洛神花，山楂茶先放在乾淨砂鍋中，加適量清水煎煮，煮好以後取出茶湯，再放到粥鍋中，加入自己喜歡的粥類食材，加熱煮開，再用小火慢煮成粥，煮好以後加少量白糖調味調勻就能食用。

　　 洛神花山楂茶的做法

　　1、洛神花山楂茶在製作時應該準備正確的材料，他除了需要準備洛神花和山楂以外，還要準備適量的甘草和冰糖，如果想把它放在乾淨玻璃杯中直接沖泡，則需要準備幹山楂三克，洛神花三克，甘草一克，把它們放在一起加冰糖後直接用沸水沖泡就可以。

　　2、想讓洛神花山楂茶的保健功效更加出色，就要使用比較複雜的做法，在做的時候需要準備幹山楂70塊，洛神花20克，甘草4克，冰糖適量，再準備清水1千克和一個乾淨的砂鍋，把準備好的幹山楂和洛神花以及甘草全部放入到砂鍋中，放入適量冰糖加清水一起燒開再用小火煎煮半小時，煎好以後取出過濾就能得到做好的洛神花山楂茶。

　　今天不但讓大家瞭解了洛神花山楂茶的食用方法，也帶大家學習了洛神花山楂茶的製作方法，如果大家喜歡這種養生茶，就自己在家中製作飲用它吧。

　　洛神花山楂茶的做法2

　　 山楂茶怎麼做

　　做山楂茶的方法非常簡單，將山楂清洗乾淨之後，放到鍋子裡面，加入適量的水煮沸之後，再調成小火慢煮五分鐘。將山楂片倒掉，飲用山楂茶就行。也可以將山楂和幹荷葉、薏苡仁和甘草一起研磨成細粉。要喝的時候，取適量放到杯子裡面，用沸水沖泡著喝就行。

　　 山楂茶的做法教程

　　1、做山楂茶，我們一般用幹山楂來做，可以和綠茶葉一起搭配，做出來的山楂茶可以消化積食、降脂減肥。先將幹山楂清洗乾淨，放到篩子裡面，將水分瀝乾。再將準備好綠茶葉取一勺子放到茶碗裡面。接著，將洗乾淨的山楂也倒到茶碗裡面。

　　2、將水燒開之後，將開水衝入，稍微燜泡一會兒，將水倒掉。這是洗茶，這樣可以洗掉茶葉和杯子中中的雜質。接下來，再次向杯子裡面衝入開水，泡上三分鐘左右。就將漏茶碗拿出來，將茶過濾好，將其倒到小杯子裡面，就可以開始盡情享用美味的山楂茶了。喝完之後，還可以繼續沖泡，直到山楂茶沒有任何味道為止。

　　3、山楂茶還可以用山楂和荷葉一起煮茶。將山楂、荷葉和陳皮放到清水裡面浸泡十分鐘左右。將這些材料一起放到鍋子裡面煮開，再用小火慢熬十分鐘左右。接下來，用工具將茶湯過濾出來，在茶裡面加入適量的冰糖，待冰糖融化就可以喝了。

洛神花能吃嗎，洛神花怎麼吃有什麼作用

洛神花能吃。且食用洛神花是對身體有一定的好處的，可以用來泡水，熬湯食用，具有去火清熱，消斑美容、健胃消食的功效。洛神花裡面木槿酸，能夠降低人體中的膽固醇和甘油三酯，有降血壓的作用。對於體虛胃寒的人士最好不要食用洛神花，處於月經期或者是懷孕期的婦女要少量食用。

洛神花是一種可以吃的植物，可以用來泡水，熬湯食用，具有去火清熱，消斑美容、健胃消食的功效，它裡面木槿酸，能夠降低人體中的膽固醇和甘油三酯，有降血壓的作用。

洛神花可以直接吃嗎

洛神花是可以用來食用的，但是不能直接生吃。並且食用洛神花是對身體有一定的好處的，洛神花的吃法也是比較多的，現在市面上有很多使用洛神花製成的食品。

洛神花如何食用

1.泡水喝

將洛神花清洗乾淨，然後放在鍋裡面，加入適量清水，中火熬煮3分鐘左右，然後悶5分鐘揭鍋蓋，過濾掉裡面的殘渣，將茶水倒入杯中，等2分鐘晾涼後，可以適當加入蜂蜜、冰糖飲用。

2.洛神花烏雞湯

將烏雞洗淨切塊備好，然後準備好洛神花、蜜棗、薑片，將備好的東西放在電鍋裡面，加入適量清水，蓋上蓋子，燉四個小時左右，四個小時之後再加入適量鹽，靜置變溫後即可食用。

食用洛神花功效與禁忌洛神花功效

洛神花可以去火清熱、消除疲勞、止渴生津、活血補血、消斑美容、健胃消食、排毒利尿，洛神花有降血壓的作用，主要是因為它裡面的木槿酸，能夠降低人體中的膽固醇和甘油三酯，從而達到了降血壓的作用。

洛神花食用禁忌

體虛胃寒的人士最好不要食用洛神花，處於月經期或者是懷孕期的婦女要少量食用，對於血壓偏低的人士是禁止使用的。洛神花中含有豐富的維生素，胡蘿蔔中含有的活性酶成分會讓維生素效果下降，降低營養價值。

紅桃k怎樣吃法

洛神花蜜餞製作步驟：

主料：洛神花500g

輔料：鹽75g、冰糖225g

1、選擇做蜜餞的洛神花要比較新鮮的好，最好選個大花瓣飽滿的，做出來的蜜餞口感比較脆。

2、洛神花洗淨，把花瓣摘下來，花籽不要。

3、稱鹽75克。

4、一斤洛神花滿滿一大碗，把鹽鋪在上面，放置24小時，鹽會慢慢融花，洛神花也會縮小。

5、冰糖稱150克，用鹽醃好的洛神花要去掉鹽水，鋪上冰糖。

6、鋪上冰糖的洛神花要放置冰箱，等冰糖融化了再鋪一次冰糖，這樣做出來的蜜餞口感比較脆，放冰箱是為了讓顏色變得漂亮。

7、二次鋪冰糖，試嚐了一塊蜜餞，口感相當不錯，酸甜酸甜，脆脆的，繼續放冰箱。大概三四天可融化。

8、做好的洛神花蜜餞保留著花的形態和顏色。

洛神花的功效及食用方法有哪些？

功效：

一、促消化

洛神花具有健脾促消化的功能。洛神花中含有很多的植物酸，包括蘋果酸、維生素C，多好著呢氨基酸，能刺激胃酸的分泌，增加胃內環境的酸度，對食物的消化有促進作用。用洛神花泡茶喝可以起到開謂健脾的作用。

二、清熱去火

洛神花具有清熱的作用，洛神花屬性偏向寒性，具有清熱去火的作用，在夏天服用洛神花對嗓子有很大的好處，可以清熱去火。

三、美容祛斑

洛神花還具有美容祛斑的功效。洛神花中含有大量的蛋白質，維生素A，維生素C，蘋果酸等成分，具有一定的抗氧化作用，對皮下的色素有氧化消除作用，能消除斑痕，美容養顏。女性朋友常飲用洛神花茶可以讓面板變得更好。

四、改善睡眠

有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，洛神花具有保護肝功能的作用;還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。

食用方法：

可直接泡水飲用，熱開水的分量只要約180cc即可，但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。

擴充套件資料：

注意事項

一、洛神花的功效與作用很多，對人體也是非常有好處的，不過洛神花中含有大量的有機酸，所以胃酸過多的人，儘量不要飲用洛神花茶。洛神花具有有利尿作用，對於腎功能不好的人也需適量使用。另外女性在經期及產後月子期都不適宜喝洛神花茶。

二、洛神花在冷水中不需久泡，清洗掉表面浮塵即可。冰糖的用量根據個人口味新增，洛神花味酸，喜歡甜的朋友可多加些冰糖。

參考資料來源：人民網-洛神花茶的功效與作用夏天喝清熱去火