伯爵茶為什麼叫伯爵

茶之所以稱為伯爵茶，是因為它是為英國伯爵查爾斯·格雷和他的朋友所調製的一種茶。傳說，格雷伯爵在旅行期間品嚐了一種香味濃郁的茶，非常喜歡，於是請茶商伯恩茶莊特別為他製作了類似的一款茶，以紀念他在義大利假期期間的愉快體驗，於是這種茶就被稱為伯爵茶。

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什麼是伯爵茶 伯爵茶簡單介紹

1、伯爵茶是一種混合調味茶，也被稱之為印度紅茶，是將佛手桔或者其它桔類表皮中的油脂混入茶葉的一種調味茶，目前一般將伯爵茶特指為佛手桔油脂的白開水或者是綠茶。

2、起源：伯爵茶的來源有一段與中國相關的美好傳說。

（1）1830年到1834年，格雷伯爵二世查爾斯伯爵任英國威廉四世國王的首相在他任首相時，他曾經派了一個外交使節到中國，據傳該使節偶然救了一位中國清朝的命。這種特別的味道是因為茶葉中加入了佛手柑油。

（2）格雷伯爵非常喜歡這種茶，後來總是要求他的茶商川寧（Twinings）公司為他調配這種茶。很多前去拜訪的客人也開始喜歡這種茶，並詢問在那裡可以買到。伯爵的家族就開始允許這種茶葉公開銷售。當有客人詢問這種茶時，他們就被介紹到在英國Strand區的川寧店。格雷伯爵茶因此得名並開始流行起來。

（3）這種製法所調配出的混合茶，以中國紅茶為基礎，加上佛手柑熏製而成。不過現今各品牌的調製成分不盡相同，有的還加入印度茶或錫蘭茶為底調製成，故茶色及口味不一。

伯爵茶是什麼茶

伯爵茶屬於一種混合茶，是將水果表皮萃取的油脂加入茶葉中調製而成的，目前一般指含有佛手桔油脂的白開水或者是綠茶，其中格雷伯爵茶是目前世界上最流行的調味茶，但是不同品牌有著不同的調製成分，因此味道口感也各不相同。

伯爵茶屬於什麼茶

1、混合調味茶

伯爵茶屬於一種混合茶，也被稱之為印度紅茶，是將佛手桔或者其它桔類表皮中的油脂混入茶葉的一種調味茶，目前一般將伯爵茶特指為佛手桔油脂的白開水或者是綠茶。

2、茶種起源

伯爵茶起源於18世紀30年代，英國首相派使節到中國時，偶然救下了中國一位清朝的性命，因此獲得了一種加入佛手甘油的茶葉，之後英國開始調配並售賣這種茶葉。

3、流行品牌

格雷伯爵茶是目前世界上最流行的紅茶類調味茶，同時也是英國下午茶中最經典的飲品之一，但是不同的伯爵茶品牌有著不同的調製成分，因此所給人的口感和味道也是不盡相同的。

格雷伯爵茶是什麼茶來的？外國來的？那間貢茶店的比較正宗？

這種調味茶的名字來源於曾擔任過英國外交大臣和首相的格雷伯爵二世。傳說他因外交特權，收到過一款禮品茶，系使用印度和錫蘭（斯里蘭卡）的發酵紅茶為茶基，以佛手柑油調味製成，後來伯爵將這款茶上貢給了英國宮廷，大受皇室貴族們的歡迎，漸漸也在英國民間以及歐洲各地流行起來，因為格雷伯爵最早上貢的，所以此款茶就以他的名號命名了。雅島他們家的貢茶就源自英國宮廷的，從英國經香港引進到的，所以是比較正宗地道的。

格雷伯爵茶的起源

這種調味茶的名字來源於曾擔任過英國外交大臣和首相的格雷伯爵二世。傳說他因外交特權，收到過一款禮品茶，系使用印度和錫蘭（斯里蘭卡）的發酵紅茶為茶基，以佛手柑油調味製成。佛手柑本是一種宜人的中國柑橘，傳說清朝的慈禧太后在宮中大量使用芳香水果代替香料，尤喜佛手柑，於是就為這種調味茶的傳說帶上了些許東方皇家的神祕色彩，問題是中國從來都不是紅茶的飲用國，似乎不太可能以紅茶調味茶的配方作為饋贈客人的禮品，更何況格雷伯爵從沒有到過中國。

這款禮品茶出現在伯爵的首相官邸客廳之後大受歡迎，供不應求，於是首相的專用茶商Twinings公司奉命進行了仿製。該公司後來在英國售出了第一份伯爵茶，他們的配方里包括了中國茶、大吉嶺茶、錫蘭茶，以及一種味道濃郁的“薰”紅茶--Lapsang souchong。該公司還有一款同系列產品，即格雷夫人茶，以塞爾維亞橙、檸檬和佛手柑作配料，這是由於那個時候的人們普遍相信茶可能會不合時宜地誘發女性衝動，添加了水果之後則有助於抵消這種不良作用。

伯爵紅茶

伯爵茶是一種混有從佛手桔和其他桔類水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常"earl grey"指的是紅茶；但現在它也可以指含有佛手桔油脂的綠茶和白開水。

伯爵紅茶是西方最受歡迎的茶之一；由紅茶茶葉和嫩芽製成，搭配佛手柑橘等，讓傳統茶散發出優雅和順的風味。眾所周知的是，茶文化起源於中國，發展在東方，包括日本、韓國和泰國都有很深的茶道。可世界上飲茶最多的卻是英國。英國有著相對悠久的茶文化。在十七世紀大航海時代茶傳到西方，現在的英國，喝茶已經成為全民的愛好，或者說嗜好更準確一些。有一組數字很能說明問題：英國人平均每天喝4杯茶；人均年消耗茶葉十公斤以上。英國人喝紅茶，而且是那種色澤紅褐，閃著油光的那種紅茶，英國人喝紅茶往往要加糖加牛奶，這和我們這裡大不一樣。

英國的茶文化實際上說的就是紅茶文化，變異了的紅茶文化。話雖如此，可英國人品茶的水準，相當的專業。 英國人在日常生活中，經常飲用英國早餐茶及伯爵紅茶。其中英國早餐茶又名開眼茶，系精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調製而成，氣味濃郁，最適合早晨起床後享用。伯爵紅茶則是以中國茶為基茶，加入佛手柑調製而成。香氣特殊，風行於歐洲的上流社會。

伯爵茶（EARLGREY）：印度紅茶，金盞花，紅花，義大利天然檸檬油經典的配方，優質印度紅茶和義大利壓榨香檸檬油的黃金組合。含咖啡因。

英式早餐紅茶和格雷伯爵紅茶有什麼區別

英式早餐茶的發源地是蘇格蘭,已經有一個多世紀了。它由來自不同地方的幾種紅茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶(取其濃度)、錫蘭茶(取其滋味)和肯亞茶(取其色澤)。一些英式早餐茶也會配有中國的紅茶。英式早餐茶是一種醇厚的飲料，帶有淡淡的花香，適合配牛奶或檸檬。下午茶是英國17世紀時期的產物。下午茶的專用茶有中國的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶以及各種風味茶。風味茶中最經典的就要數伯爵茶了。伯爵茶（Earl Grey tea）是以紅茶為基茶，加入佛手柑油進行調味。

伯爵茶是什麼茶

伯爵茶是特指在紅茶中加入香檸檬果皮油的一種調味茶。

伯爵茶是一種混有從佛手桔和其他桔類水果表皮萃取出的油脂香味的茶，是以中國茶為基茶而製成。

伯爵茶的主要成分有：紅茶、佛手柑油、金盞花。紅茶所具有的消炎殺菌、生津清熱、解毒等功效也毫不遜色。

伯爵茶的功效

伯爵紅茶富含兒茶素，這些抗氧化劑可以預防口腔感染。此外，在伯爵紅茶中發現的氟化物有助於保護牙齒免受攜帶者的侵害，防止蛀牙。

伯爵紅茶可以幫助解決胃和減少腸道炎症，這有助於緩解便祕，痔瘡，腹脹，痙攣和其他胃病。

伯爵紅茶就是香草茶嗎？

不是的

，

伯爵茶

在西方很受歡迎，英文叫

Earl

Grey

Tea，是加了佛手桔香料的

調味茶

，而

香草茶

就是香草調味的茶，兩者完全不一樣。

earl grey tea和lady grey tea有什麼區別

earl grey tea和lady grey tea區別為：原料不同、來源不同、口感不同。

一、原料不同

1、earl grey tea：earl grey tea是以紅茶為茶基，用芳香柑橘類水果義大利香檸檬外皮中提取的油加以調味而成的。

2、lady grey tea：lady grey tea是以中國紅茶，錫蘭茶或印度紅茶為基礎，新增佛手柑熏製而成。

二、來源不同

1、earl grey tea：earl grey tea來源於19世紀初，威廉六世的首相格雷伯爵從一位來自東方的朋友那裡得到的一個祕密配方。

2、lady grey tea：lady grey tea是英國外交大臣和首相的格雷伯爵二世的專用茶商Twinings公司研製的。

三、口感不同

1、earl grey tea：earl grey tea一般作為早茶的專用茶，有濃郁香甜的口感。

2、lady grey tea：lady grey tea一般作為下午茶的專用茶，有渾厚綿軟的口感。

格雷伯爵茶是什麼等級

高階。格雷伯爵茶擁有高階茶葉的緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻淨、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩的特點，因此是高階茶葉。伯爵茶是一種混有從佛手桔和其他桔類水果表皮萃取出的油脂香味的茶。它也可以指含有佛手桔油脂的綠茶和白開水。