松花蛋能蒸著吃嗎

蒸松花蛋做法如下：

1、材料：松花蛋，雞蛋；

2、把雞蛋打入碗內，另一碗留兩個蛋黃；

3、把一碗雞蛋打成蛋液，加鹽、味精調味，也可不加味精；

4、把松花蛋蒸熟，然後切丁；

5、取一個容器，鋪滿錫紙備用；

6、把松花蛋丁加入蛋液裡拌勻，將其倒入鋪好錫紙的容器裡，再輕輕把松花蛋拌勻；

7、然後將容器放入燒開的蒸鍋內，旺火蒸10分鐘左右；

8、把蛋黃液刷在松花蛋上面，繼續蒸3分鐘，關火後即可出鍋。