鮮松茸可以蒸著吃嗎

1、可以直接將松茸洗淨後蒸著吃,這樣吃不會使松茸的營養物質被破壞。

2、主要材料：松茸300克；調味料:熟火腿50克、小塘菜(京白菜)100克、雞汁3克、鹽O。5克、味精1克、雞油10克。

3、拉油後把松茸用雞汁和鹽、味精、雞油醃製，白菜飛水清炒備用。

4、火腿切片，選個盤子把松茸整齊地放入盤中，然後把火腿片放上面，上籠蒸1 0分鐘出籠，把火腿放鬆茸右側，小塘菜放左側即可上桌。