西班牙歌海娜

《海娜》（Havana）是古巴裔美國女歌手卡蜜拉·卡貝洛演唱的一首歌曲，收錄於她的首張個人錄音室專輯《卡蜜拉》（Camila）中。歌曲取材於西班牙文化，並結合了現代節奏和美國的流行元素，邀請了一位伴奏音樂家演奏古典吉他，頗有情趣。這首歌曲在全球範圍內取得了很大的成功，成為2017年和2018年的熱門歌曲之一。

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歌海娜Grenache

歌海娜Grenache。

祖籍： 西班牙阿拉貢自治區

還有一種說法，認為原產地是義大利的撒丁島。於15世紀傳播至歐洲各地。

歌海娜的種植地區不小，但主要分佈在炎熱地區，因為炎熱乾旱多風的地區才是歌海娜的蕞愛，也就是所謂的地中海氣候，擁有這個氣候範圍內的地區都是非常適合種植歌海娜的。

歌海娜（Grenache）已經成為法國和西班牙種植面積非常廣的葡萄品種之一。常與西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）一起混釀，這種混釀方式已經成為了法國南部蕞經典的釀造特色。

葡萄特徵：

它皮薄，粒中偏大且飽含水分。果皮偏厚。生產時間長，屬於晚熟型葡萄。能抗乾燥及強風。

歌海娜的香氣：

若要用一個詞來形容歌海娜的話，“濃縮感”絕D是蕞貼切的。我們能明顯感受到歌海娜的個性，就像黑胡椒、黑櫻桃利口酒般的氣味，配上果醬的香氣。濃縮感特別強烈的歌海娜葡萄酒，熟成後的香氣甚至可能讓人誤以為是波特酒。就算產區不同，只要是歌海娜葡萄酒，其個性在某種程度上幾乎完全一樣，這點與西拉截然不同呢。

歌海娜該如何配餐？

歌海娜葡萄酒適合搭配肉類菜餚品嚐，與烤肉和炙烤菜餚都很搭，例如烤到有點焦的豬肉、羊肉、牛肉、小牛肉、香腸等，也就是 BBQ菜餚。高酒精度的歌海娜葡萄酒也有助於減輕辛辣食物的灼熱感，所以搭配火鍋也是不錯的選擇。

歌海娜風味：樹莓、草莓、甘草、胡椒、皮革、太妃糖。

搭配餐食：歌海娜葡萄酒適合搭配肉類菜餚品嚐，與烤肉和炙烤菜餚都很搭，例如烤到有點焦的豬肉、羊肉、牛肉、小牛肉、雞肉、香腸等，也就是BBQ菜看。高酒精度的歌海娜葡萄酒也有助於減輕辛辣食物的灼熱感，所以搭配火鍋也是不錯的選擇。

歌海娜主要產區：

1.西班牙，西班牙北部地區(索蒙塔諾、博爾哈、卡里涅納、卡拉塔尤)出產以果味為主、高酒精度的上好歌海娜葡萄酒。這種葡萄酒散發著強烈的紅色水果香氣，還帶有一絲香甜粉紅葡萄柚與木槿花的氣息。

2.法國(羅納河谷，普羅旺斯)，羅納河谷南部與教皇新堡以歌海娜、西拉、慕合懷特的混釀酒而聞名。令人吃驚的是，這裡出產的眾多D級葡萄酒都大量使用歌海娜葡萄。在這裡，你將能喝到更加可口，充滿草本植物風味與花香的葡萄酒。

3.義大利，撒丁島以出產歌海娜-或在那裡被稱為“卡諾娜”的葡萄見長。這裡的葡萄酒酒體輕盈，亂氳著樸實的皮革、紅色果乾與野味氣息。這裡也有果味更加濃郁的葡萄酒。但口感質樸得很值得一嘗。

歌海娜在全球種植廣泛，除了上述主要產區，在希臘，摩洛哥，阿根廷，祕魯，澳大利亞，美國加州，南非，均有種植。

garnacha是什麼紅酒

garnacha是歌海娜紅酒。歌海娜在西班牙被稱為Garnacha，是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種。歌海娜皮薄色淺，在西班牙當地通常用來釀造桃紅葡萄酒，其帶有紅色水果香氣，如草莓、覆盆子以及一點點白胡椒和草藥的香氣，陳年後會出現皮革、焦油和太妃糖的香氣，口感圓潤豐厚，酒精度高，單寧較低。

garnacha是歌海娜紅酒。歌海娜在西班牙被稱為Garnacha，是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種。歌海娜皮薄色淺，在西班牙當地通常用來釀造桃紅葡萄酒，其帶有紅色水果香氣，如草莓、覆盆子以及一點點白胡椒和草藥的香氣，陳年後會出現皮革、焦油和太妃糖的香氣，口感圓潤豐厚，酒精度高，單寧較低。

歌海娜屬於什麼檔次

歌海娜屬於第一檔次檔次。

歌海娜是世界名列前茅的葡萄酒品牌，在被稱為是低調的實力派，人氣大漲，屬於一線的檔次。

歌海娜（Grenache）原產於西班牙東北部，當地稱為Grenacha，是西班牙最重要的紅葡萄品種之一。

,歌海娜與黑皮諾都是顏色較淺、單寧較低的紅葡萄品種,這種說法

歌海娜與黑皮諾都是顏色較淺、單寧較低的紅葡萄品種。

1、歌海娜是一種皮薄而色淺的紅葡萄品種，用歌海娜釀造的葡萄酒顏色淺，單寧低，果香甜美。產自法國南部和西班牙的低端歌海娜葡萄酒單寧都十分清淡，但是一些歌海娜優質產區，如教皇新堡（ChateauneufPape），由於氣候較為乾旱，釀造出來的酒顏色深濃，年輕時單寧感很強，故而選酒時應選對產區。

2、這個以精緻優雅而出名的葡萄品種，顏色淺、單寧含量低，但香氣複雜優雅，可謂低單寧葡萄酒的。其典型代表自然是的勃艮第（Burgundy）紅葡萄酒，涼爽氣候如德國等地出產的黑皮諾葡萄酒也可一試。

葡萄酒大師諾雷羅伯遜(MW)：我對西班牙歌海娜的激情

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​ 2017年11月12日 葡萄酒大師歡迎晚宴

邀請方：深圳市中喜酒業

承辦方：國際侍酒師（深圳）俱樂部ISC

2017年11月12日晚，在深圳市陽光酒店舉辦了一場小型但不失隆重的晚宴，活動中邀請到了世界葡萄酒大師（Master of Wine）諾雷羅伯遜（Norrel Robertson）先生作為當天的特別來賓。這位中國葡萄酒人的老朋友，同現場各位酒業同仁和專業侍酒師闡述了自己對葡萄酒的見解，分享了個人的葡萄酒故事，更表達了對西班牙歌海娜的與熱愛。

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對於葡萄酒行業來說，葡萄酒大師Mater of Wine（MW）早已不陌生，但是對於業外人士而言，大師的稱號只不明覺厲，但卻不知所以。

葡萄酒大師（Master of Wine/MW）的稱號，不僅僅是標註在葡萄酒專業人士名字字尾的縮寫，更是一種對葡萄酒專業人士無上的榮譽及肯定，該稱號可謂葡萄酒行業最高的專業頭銜。當今全球僅有395位獲此稱號的葡萄酒大師，諾雷羅伯遜先生便是其中之一。但同時，諾雷有著更加特別的身份：葡萄酒大師中唯一的專業釀酒師，現今唯一在西班牙工作與生活的葡萄酒大師，並曾在“葡萄酒大師考試委員會”任職，在4年時間裡擔任釀造與生產部分的命題工作。

（ISC祕書長肖世偉）

（ISC理事長米敬元）

晚宴由國際侍酒師（深圳）俱樂部ISC祕書長肖世偉主持，首先邀請ISC理事長米敬元先生做英文開場致辭，歡迎尊敬的客人。隨後，國家一級品酒師、中喜酒業董事長凌春鳴老師為大家剪短介紹了諾雷先生的經歷。

（中喜酒業董事長凌春鳴）

2014年凌先生與諾雷大師因葡萄酒結緣，以相近的理念而成為好友，此次諾雷也是應凌春鳴先生之邀，前來參加晚宴。通過凌春鳴先生介紹，大家才知道葡萄酒大師諾雷羅伯遜先生是位蘇格蘭人，在英國排名第五的阿伯丁大學取得和國際關係碩士學位後，才投入了葡萄酒行業。從葡萄酒銷售、採購和產品開發起家，在酒窖學習，曾先後在義大利、法國、葡萄牙、澳大利亞、智利的葡萄酒產區工作，2000年經過考試，獲得了葡萄酒大師（Master of Wine/MW）的稱號。

諾雷羅伯遜先生給在場的各位來賓帶來了一場非正式“大師課程”，不為教導，只為交流與分享，全程由王青老師擔任翻譯工作。原定30分鐘的演講，諾雷先生卻講了近60分鐘，不顧白天工作的奔波勞累，用專業精神與熱情，感動了現場的每一位。並且在演講後，積極回答各位的提問，知無不言，也讓來賓感受到了大師的平易近人與隨和可愛。

與諾雷先生同受邀而來的，還有Anecoop亞太地區總經理尤金帕斯卡（Jokin Pascal）先生，他也是位專業釀酒師，同時，Anecoop亞太地區銷售經理布魯諾（Bruno）先生也前來捧場。來賓中，錢宇媚女士為了搭配當晚的歌海娜，向現場贊助了一隻西班牙伊比利亞火腿。諾雷先生，親自作為“開腿”嘉賓，給晚宴來開了帷幕。

（Jokin，馮子恩，Bruno）

（諾雷羅伯遜Norrel Robertson先生“開腿”）

當晚酒單共7款葡萄酒，除了高階侍酒師鄧曦先生提供的2015年惠德曼雷司令乾白（Weingut Wittmann Riesling Gutswein Trocken 2015 Rheinhessen）作為開胃酒，其餘6款，皆為大師親自操刀釀製。美酒搭配美食，晚宴於18:40分，正式開始。

諾雷羅伯遜先生曾在2002-2003年於紐西蘭林肯大學攻讀葡萄種植與釀造課程，獲得碩士學位，並以優秀研究生成績畢業，隨後於2003年年底搬到了西班牙，以釀酒師的身份為國際葡萄酒服務組織工作，並在那裡很快愛上了卡拉塔尤德地區的老藤歌海娜，並決心釀製屬於自己的葡萄酒。他對歌海娜的熱愛與，完全融入到了他所有的酒款當中，釀製全世界最棒的歌海娜，最有自己風格的歌海娜，也是他畢生的追求與願望。

現場的6款大師酒款，分別為：夢達乾紅葡萄酒（La Multa）2014，大師一號紅葡萄酒（3 in One）2013，初心紅葡萄酒（En Sus Trece）2013，開慧紅葡萄酒（Dos Dedos de Frente）2010，拳頭紅葡萄酒（El Puno Unfiltered）2010，巖畫紅葡萄酒（Cups and Rings）2015。

大師在演講中提到了自己對歌海娜的獨特見解，當全世界都在熱衷於橡木桶的運用，而忽略了葡萄酒本身的時候，諾雷先生希望以最純粹的方法，釀製最純淨、最能表現出歌海娜原始風味的葡萄酒。因此，少量運用，或者是壓根不用橡木干預，是大師釀製歌海娜的獨特方式，同時個別酒款採用“古法釀造”：在地下水泥槽熟成，用樹脂封住蓋口縫隙密封，不經過橡木桶陳釀。這一系列的行動，都證明了諾雷先生追求最純粹、自然、原汁原味葡萄酒的初心與堅持自己理念的專業態度，不隨大流、不盲從，難道不是現今各個行業先鋒們最值得保持的品質嗎？

在晚宴期間，諾雷先生帶領大家逐一品評了現場6款葡萄酒，從觀色，到聞香，從口感，到整體，不僅講述了每款酒的故事，更表達了每款酒的獨特感受，使諸位收益匪淺。

2017年11月12號的這一晚，是與葡萄酒大師零距離交流的聚會，更是愛酒專業人士的“家庭聚餐”。在這樣一個屬於歌海娜的夜晚，酒汁在杯中的綻放使歌海娜更加的閃耀並有魅力。當全世界都在避免用單一歌海娜釀製葡萄酒時，葡萄酒大師諾雷羅伯遜先生仍在西班牙，堅持用老藤歌海娜中顯現的獨特風味釀製出最純粹的酒款在孜孜不倦，努力嘗試。這個葡萄酒中“最佳配角”的品種，揚長避短後，很容易就能成為世界葡萄酒的明星。當然，諾雷先生手中的葡萄酒，將會以更多姿多彩的風格、更飽滿的酒香、更突出閃耀的個性，走進每一個人的心。

END ​​​​

葡萄品種排名前十

排名前十的葡萄品種：赤霞珠、梅洛、黑皮諾、西拉、歌海娜、桑嬌維塞、丹魄、霞多麗、長相思、雷司令。

1、赤霞珠

赤霞珠被譽為“紅葡萄品種之王”，是世界上最廣泛種植、最知名的紅葡萄品種之一，由品麗珠（Cabernet Franc）和長相思（Sauvignon Blanc）雜交而來，這個品種雖原產於法國，如今在全球主要的葡萄酒產區卻幾乎都能發現它的身影。

2、梅洛

梅洛是世界上廣為人知且被廣泛種植的紅葡萄品種之一，在知名的波爾多產區，梅洛的種植面積居所有葡萄品種之首。在法語中，梅洛意為“黑鳥（Blackbird）”，這一品種得名於此可能是因為其果皮顏色與黑鳥的羽毛相近，也可能是因為黑鳥們喜歡這種葡萄。

3、黑皮諾

黑皮諾是世界知名的主流紅葡萄品種，素有“紅葡萄品種之後”之稱。這個品種對生長的土壤及氣候非常挑剔，是一個非常“難伺候”的主兒，但是由於黑皮諾釀製的葡萄酒單寧輕柔，易於飲用且極富魅力，因此得以在很多知名產區廣泛種植。其中，勃艮第可謂是出產黑皮諾紅葡萄酒的絕佳產地。

4、西拉

西拉是一個經典的紅葡萄品種，在舊世界和新世界產酒國中基本都有種植，其中最有代表性的產區當屬法國和澳大利亞。在法國，西拉被人們稱作“Syrah”，而在澳大利亞，這個品種則被稱作“設拉子（Shiraz）”。雖然叫法不同，但是二者其實是一個品種。

5、歌海娜

除了在西班牙被叫作加爾納恰（Garnacha），這個品種在其它大部分產區被稱作歌海娜（Grenache）。歌海娜是一個適應性很強、也非常長壽的品種，在西班牙的普里奧拉託（Priorat）和法國的教皇新堡（Chateauneuf Pape）等產區，有些歌海娜的樹齡甚至達到了百年以上。

6、桑嬌維塞

桑嬌維塞是世界上著名的紅葡萄品種之一，義大利是它的故鄉，也是最主要的產區，因此人們也將桑嬌維塞稱作是意大利托斯卡納（Tuscany）葡萄酒的靈魂。桑嬌維塞得名於拉丁文“Sanguis Jovis”，該名在義大利語中意為朱庇特之血（Blood of Jove，朱庇特是羅馬神話中統領神域和凡間的眾神之王）。

7、丹魄

丹魄是世界種植量排名第三的紅葡萄品種，也是西班牙種植最廣泛的葡萄品種，西班牙也因此被譽為“丹魄王國”。相對而言，丹魄的名氣不如梅洛、黑皮諾這些紅葡萄品種，但是可以肯定的是，丹魄潛力不俗，同樣能釀製出風味複雜、陳年潛力強的優質美酒。

8、霞多麗

霞多麗是世界上廣受歡迎、種植面積最廣的白葡萄品種之一，其適應性很強，在主流產區幾乎都有種植。法國的勃艮第是出產優質霞多麗葡萄酒的經典產區，在這裡，霞多麗與黑皮諾一起擎起了勃艮第葡萄酒的天地。

9、長相思

長相思是白葡萄酒界的寵兒，也是著名的國際性葡萄品種之一。這個品種源自法國，得名於法語中的“Sauvage”（野生的）一詞，因此很多人也將其稱作“野性十足的白葡萄”。近幾十年來，長相思越來越受到追捧，在很多產區都有不俗的表現，比如紐西蘭的馬爾堡（Marlborough）和美國的加利福尼亞州（California）。

10、雷司令

雷司令是一種起源於德國的芳香型白葡萄品種，既有美妙的果香，也有芬芳的花香，在眾多白葡萄中極具辨識度。受不同土壤型別及氣候的影響，雷司令能表現出不同葡萄園風土的細微差別。此外，用雷司令釀製的葡萄酒風格多樣，型別豐富，包括幹型、半甜型以及甜型的葡萄酒。

歌海娜的葡萄品種

歌海娜是全世界最廣泛種植的紅葡萄品種，尤其是在西班牙、澳大利亞和法國這些氣候炎熱乾燥的產區。用歌海娜所釀造的酒帶有非常清爽柔順的口感，果味濃郁，尤為討人喜歡。由於這種葡萄果皮很薄，顏色很淡，非常容易釀造，因此在通常情況下，歌海娜常被用來和其他葡萄品種進行混釀，有時也用來釀成桃紅葡萄酒。

歌海娜最早起源於西班牙，在當地被稱為“Garnacha”或者是“Garnacha Tinta”，這也是當地最廣泛種植的紅葡萄品種。歌海娜所釀造的葡萄酒色澤較淺，帶有非常柔和的梅子的香氣和些許香料的味道。作為一個混釀品種，歌海娜能為一支酒提供出色的酒精度，柔和濃郁的果味，但並不會加重其單寧。 在法國，歌海娜被廣泛種植在隆河谷（包括教皇新堡、隆河谷和吉恭達斯產區）、普羅旺斯和朗格多克地區。在教皇新堡產區，歌海娜是13個法定葡萄酒品種中最常見的品種，在當地，它甜美濃郁的果味常常被用來混釀西拉子，從而增加酒體的色澤和辛辣的香氣，而慕爾維多的加入則增加了酒體的優雅度，賦予了其更完美的結構。今天其種椊面積增長很快，達到了99100公頃（相對1979年78000公頃）。在羅訥河谷，郎格丘區，主要釀造乾紅和玫瑰紅。他經常用來與西拉，慕合懷特，甚至佳麗釀來調配。

最好的葡萄酒來源於貧瘠土壤，岩石，炎熱的AOC 產區。其酒精高，在法國甚至高於14度，在西班牙高於15度。

歌海娜也是在甜酒中應用很多的一種葡萄。

特點：多岩石並且乾旱的土壤裡，恰到好處的時節採摘，以歌海娜為基礎的乾紅，呈現出非常美麗的金褐色，強勁而豐滿，表現出紅果和辛辣的香味。丹寧圓潤而融為一體。歌海那的色澤與其它紅葡萄酒品種相比要淺，特別是在產量比較高的條件下表現明顯，釀出的葡萄酒成熟迅速。

以歌海娜為基礎的甜酒，樸實自然柔和，表現出石榴紅寶石的色彩，在經過十來年的存貯，會呈現桃花心木過後的一種紅。露於空中後，會瀰漫出櫻桃，黑加侖子，黑莓的香味，微微變出細膩的辛辣，會體味出咖啡，可可，菸草和無花果氧化之後的焦味。

2007年佳納斯酒莊羅納河谷區佳納斯紅葡萄酒

拉雅堡乾紅葡萄酒(99pts Parker) 雖然遍佈全國，但種植在貝利奧拉特和納瓦拉地區的歌海娜才是最為出色的。在貝利奧拉特地區，獨一無二的老藤歌海娜（平均樹齡在35-60年之間）種植在海拔較高的斜坡上，產量非常低。由於使用老藤葡萄，因此所釀造的酒帶有非常緊緻濃郁的口感，深邃的色澤，並帶有非常明顯的單寧和較高的酒精度。

歌海娜越來越多的被用來混釀赤霞珠、西拉子、梅鹿和佳麗釀使所釀造的酒在年輕的時候即可飲用，他們通常帶有柔和的黑莓香氣，而隨著時間的增長，你更能感受到無花果和焦油的特殊香氣。 黑歌海娜的名聲，其實，主要還是靠法國人建立的，在那邊，叫做Grenache，這個法文化的名字卻是比西班牙原名Granacha常見多了。法國是黑歌海娜葡萄的第二大國，自西班牙引進後，全都種在地中海岸邊，在隆河谷地南邊是種植最密集的地帶。是那裡的最著名產區教皇新城堡( Chateauneuf--Pape )讓黑歌海娜受到全球葡萄酒迷的注意。這個曾經是法國教皇夏宮所在的小村不僅氣候乾熱，而且位在一個由深厚的大型鵝卵石所堆積而成的河積臺地上。正是黑歌海娜葡萄所最愛的土地，常混合其它品種，釀成酒精度高，口感圓厚豐滿，帶著甜熟漿果、香料與普羅旺斯香草氣味的紅酒，帶一點粗獷味，展現了法國地中海岸最迷人的紅酒風味。 一直到20世紀中葉，歌海娜一直都是澳大利亞最廣泛種植的紅葡萄品種。但是，慢慢地，其地位被西拉子和赤霞珠所取代，不再是最受追捧的品種。到了20世紀末21世紀初，用南澳種植的老藤歌海娜釀造的多種風格的歌海娜葡萄酒才重新燃起了人們對於這一品種的興趣，進而發展出廣受歡迎的GSM混釀（歌海娜、西拉子和慕維多）。

來自麥克拉倫谷的歌海娜帶有非常甜美豐富的口感和辛辣的香氣，而巴羅莎的歌海娜則猶如被果醬包圍一般，帶有十分緊緻濃郁的果味。

西班牙葡萄酒最出名的葡萄品種？

1.、丹魄（Tempranillo）

無論從種植面積還是出產的葡萄酒質量來看，丹魄都無疑是西班牙最重要的葡萄品種，堪稱“西班牙葡萄品種之王”。它的外文名“Tempranillo”意為“小而早熟”，清楚地說明了丹魄早熟且果實小的特點。

丹魄的果皮較厚，酸度中等，可用於釀造優質單一品種酒，也可與歌海娜（Grenache）、格拉西亞諾（Graciano）以及一些國際品種進行混釀。目前，西班牙絕大部分產區都種植著丹魄，其中最具代表性的要屬里奧哈（Rioja）以及杜埃羅河岸（Ribera del Duero）產區。

2、歌海娜

歌海娜在西班牙被稱為加爾納恰（Garnacha），是西班牙種植最廣且最具知名度的品種之一，在法國、美國等地亦有廣泛種植。

該品種粒大皮薄，果實圓潤多汁且富含糖分，可賦予酒液出色的酒精度及明快的果味。在西班牙，加爾納恰常與丹魄、佳麗釀（Carinena）等品種混釀，也可用於釀造單一品種酒和桃紅葡萄酒。

3、慕合懷特（Mourvedre）

慕合懷特原產自西班牙，在當地被稱為莫納斯特雷爾（Monastrell），目前也常見於法國、美國等地。該品種果實較厚，十分耐旱，在溫暖或炎熱的氣候條件下才能成熟，其成酒顏色深邃，酒體飽滿，單寧充沛，酒精度較高，常帶有黑莓和黑李子等深色水果的芳香。

目前，慕合懷特主要種植在西班牙的東南部，如胡米亞（Jumilla）和耶克拉（Yecla）產區。

4、 格拉西亞諾

格拉西亞諾大多分佈在里奧哈產區，通常在混釀葡萄酒中扮演著“絕佳伴侶”的角色。少量的格拉西亞諾便可為酒液增添濃郁的黑色水果風味，並賦予其更高的酸度、單寧含量以及更堅實的架構，進而使葡萄酒更具陳年潛力。

5、佳麗釀

佳麗釀大多生長在里奧哈（在當地名為“Mazuelo”，馬士羅）和普里奧拉託（Priorat）產區。佳麗釀可以賦予酒液深濃的顏色、脆爽的酸度和豐富的單寧，常與丹魄和歌海娜進行混釀。

歌海娜的簡介

Grenache Noir原產於西班牙，沒有任何希臘或羅馬“血統”。通常人們認為它起源於西班牙北部的阿拉貢省(Grenache Noir在那裡被稱之為加爾納恰紅葡萄Garnache Tinta)，後來傳播到Rioja，然後穿過比利牛斯山脈(Pyrenees)進入到法國南部，最終抵達隆河谷(Rhône Valley)。雖然世界上歌海娜(Grenache)葡萄幾乎比其他任何紅葡萄的種植數量都多，但絕大部分集中在西班牙。

歌海娜喜好乾旱，炎熱，多風氣候，適合排水性好的地中海地區土壤，這種苛刻的外部條件正好可以約束歌海娜與生具有的活力與多產性，否則釀出的葡萄酒就會稀薄而蒼白，所以它廣泛種植於地中海盆地，此外，在義大利、突尼西亞、澳大利亞、加州、希臘、智利、北非以及南非都有廣泛種植。

TERENZl什麼品牌酒？

這是西班牙的歌海娜葡萄酒，售價在100元左右。下面介紹一下釀酒的歌海娜葡萄。

1、葡萄品種

歌海娜（Grenache）原產於西班牙東北部，當地稱為Grenacha，是西班牙最重要的紅葡萄品種之一。歌海娜（Grenache）在法國的東南部的地中海沿岸也扮演著重要的角色，是種植最廣的紅葡萄品種。歌海娜（Grenache）的成熟期晚，很適合炎熱乾燥的氣候。

因為糖分高，釀成的酒酒精含量非常高，但顏色較淺，單寧的含量則相對較低，香味以紅色漿果和香料為主，同時帶有甘蔗的香氣。又因為歌海娜（Grenache）皮薄色淺，所以其非常適合釀造桃紅葡萄酒。 

歌海娜（Grenache）是南隆河地區最主要的紅葡萄品種，很少單獨裝瓶，會和西拉（Syrah）等其他品種混合。釀成的酒顏色淺，常帶有一點褐色邊緣，帶有紅色水果香氣如草莓、覆盆子以及一點點白胡椒和草藥的香氣，陳年後會出現皮革、焦油和太妃糖的香氣。

當葡萄樹齡超過五十年後，能釀出非常精彩的的濃厚佳釀。西班牙的里奧哈（Rioja）、普里奧拉（Priorat）也是其的最優產地，而在美國和澳大利亞的乾熱地區也有種植。

2、歌海娜葡萄酒

歌海娜葡萄酒是一種源自西班牙的紅葡萄酒，其原料被當地稱為Grenacha，中文意思是歌海娜