什麼是蒸汽過熱度

蒸汽過熱度定義：

過熱蒸汽的溫度超出該蒸汽壓力飽和溫度的數值，稱為蒸汽的過熱度。不同的蒸汽壓力對應著不同的飽合溫度，蒸汽壓力越高，對應的飽和溫度數值也越大。

過熱度定義：

製冷迴圈中相同蒸發壓力下製冷劑的過熱溫度與飽和溫度之差。從水和水蒸汽的性質來說，過熱度指的是蒸汽溫度高於對應壓力下的飽和溫度的程度。

對水和水蒸汽而言，過熱度飽和曲線在水蒸汽圖上是一條上升的曲線，隨著壓力的升高，水的飽和溫度也是升高的。同理，當水蒸氣已處於過熱狀態，如果提高壓力，過熱度對應的飽和溫度也會升高，過熱度溫度高於飽和溫度的程度也降低，蒸汽的過熱度降低。