江蘇名茶

江蘇是中國著名的茶葉生產地之一，主要種植有碧螺春、龍井、太湖毛尖、黃山毛峰、武夷巖茶等多個品種的茶葉。其中，江蘇的碧螺春茶以其強烈的清香和韻味而著名。太湖毛尖是江蘇最有名的綠茶之一，以其形美味佳、香氣清高而著稱。黃山毛峰則是江蘇的一種名優綠茶，它有著濃郁的香氣和優雅的滋味。江蘇的名茶種類繁多，品質優良，在全國茶葉市場上具有舉足輕重的地位。

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江蘇三大名茶

江蘇省是中國著名的產茶區之一，有三大名茶：洞庭碧螺春、雨花茉莉花茶和太湖銀針。洞庭碧螺春是洞庭山區特產，產自洞庭湖周邊。它是一種綠茶，茶葉修長挺拔，外形似螺旋，湯色清亮，香氣鮮爽。洞庭碧螺春以其獨特的清香和口感而聞名於世，常被用於展示和鑑賞。雨花茉莉花茶產自蘇州市的雨花臺區，是一種花香型茶。茶葉採摘後與新鮮茉莉花放在一起，茶葉會吸收茉莉花的芬芳香氣，形成獨特的茉莉花香。茶葉外形扁平，湯色清澈，口感鮮爽宜人。雨花茉莉花茶常被用來迎賓招待或作為禮品饋贈。太湖銀針產自太湖地區，是一種白茶。茶葉嫩芽修長，覆蓋著銀白色的茸毛，形如銀針。茶湯色澤黃中帶綠，清澈明亮，口感鮮爽，帶有淡淡的花香和果香。太湖銀針茶質優良，常被視為上等茶品，適合飲用和品味。

江蘇三大名茶分別為

江蘇三大名茶分別為太湖碧螺春、黃山毛峰和廬山雲霧茶。太湖碧螺春產自江蘇蘇州，以嫩芽精選製作，外形細長挺拔，湯色清澈明亮，口感鮮爽香甜，是中國十大名茶之一。黃山毛峰產自江蘇安徽交界的黃山，葉形修長，色澤翠綠，湯色黃亮，香氣濃郁，滋味鮮爽回甘，是中國四大名茶之一。廬山雲霧茶產自江蘇廬山，以廬山雲霧茶園出產的一系列茶葉為主，外形緊結勻整，色澤碧綠，滋味鮮爽醇厚，帶有獨特的山林花香，是中國十大名茶之一。

蘇州有哪些好茶？江蘇蘇州特產

蘇州的好茶有玉山綠茶、碧螺春、蘇州虎丘茶、蘇州茉莉花茶、虎丘綠茶、虎丘山茶、阿婆茶、蘇州山茶、洞庭湖碧螺春、薰青豆茶、鳳凰山茶。

蘇州特產一：虞山綠茶

虞山綠茶是江蘇蘇州常熟的傳統名茶，歷史非常悠久，其茶葉種植歷史可以追溯到清代。新產品郝建是平的，直的，光滑的，綠色的。泡水後，葉似劍，根直立，香味濃郁，湯色清澈，耐沖泡。茶葉呈針狀，條索緊細，外光內白，清香撲鼻，湯色翠綠清澈，滋味甘甜。其他關卡製作精良，受到各界歡迎。

蘇州特產二：碧螺春

碧螺春是江蘇蘇州的一種傳統特色名茶。它有很長的歷史。據相關文獻記載，碧螺春已有1000多年的歷史，唐代就被列為宮廷貢品。碧螺春的製作技藝要求很高，春分到清明期間製作的茶葉最為珍貴。碧螺春只能通過殺青、揉捻等複雜的製作工藝才能製作出來。製作出來的碧螺春湯色澤清亮，鮮醇，飲後回味無窮。

蘇州特產三：蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶是江蘇省蘇州的一種歷史悠久的名茶。到了宋代，蘇州開始種植茉莉花。並開始製作茉莉花茶，通過傳統窨制工藝，將茉莉花的香味融入茶香中。與同類花茶相比，屬於清香型，香氣清新，茶味醇厚，湯色清澈。

江蘇產什麼茶

江蘇主要產碧螺春茶葉，碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

江蘇常州有哪些好茶？

常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、貴派沙河桂茗茶、千峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽白茶、陽湖月牙茶、龍潭青峰、太湖白雲、水西柏翠、沙河桂茗茶。

常州特產一：南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州歷史悠久的名茶，這裡山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤溼潤，適宜種茶。製作的南山壽眉茶略扁略彎，色澤青綠，毫白，形似長壽人的眉毛。香氣淡雅持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉色翠綠完整。

常州特產二：金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的一種傳統特色名茶。它有很長的歷史。1985年在全省名茶評選會上總成績名列第一，隨後獲得省“魯雨杯”特等獎和全國“中國杯”名茶評比。常州地理環境優越，日照充足，熱量充足，雨量充沛，四季分明，適宜茶樹生長。成品金壇雀舌均勻整齊，似雀舌，色澤翠綠，平直。香氣高，滋味鮮爽，湯色鮮亮；葉子很嫩，甚至成了花。

常州特產三：天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州著名的傳統名茶，歷史非常悠久，北宋就有記載。天目湖白茶產區屬於帶北緣的過渡性季風氣候，夏春秋冬季四季分明，春季涼爽多雨，夏季溼熱，秋季先溼後幹，冬季寒冷乾燥，全年日照充足，雨量充沛，無霜期長。特別適合茶樹生長，生產的白茶外形纖細略扁，色澤翠綠，色澤金黃；內質香氣濃郁的板栗香，湯色淺黃，清澈明亮，滋味鮮醇，葉白莖綠。

江蘇茶文化是怎樣的

　　江蘇茶文化

　　江蘇名茶——茅山青峰

　　茅山青峰茶產於金壇市茅麓鎮。上世紀40年代開始生產，當時稱旗。於1983年定今名。

　　茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。

　　1995年金壇被命名為“中國綠茶(名茶)之鄉”。茅山茶品種多、質量優，其中“茅山青峰 ”獲國家金獎，“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎，暢銷國內外，金壇茅麓茶場還被定為國家級茶葉良種繁育場。

　　江蘇名茶——南山壽眉

　　江蘇省溧陽市地出蘇(江蘇)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界處，它是江南的一座古城，城南8公里處有一片清澈純淨的湖水，好像一雙明亮的大眼睛，而且恰好處在從浙西蜿蜒而來的天目山餘脈腳下，因此得名“天目湖”。

　　天目湖有三絕：水甜、茶相、魚頭鮮，其中茶香指的就是香瓢九州的“南山壽眉”。南山壽眉茶產於江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場，這裡山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤溼潤，適合種茶，放眼望去，真是“春茶滿山山入勻，半山翡翠半山銀。”由於該場地處溧陽南部山區，茶似老壽星的眉毛，故名“南山壽眉。”

　　江蘇名茶——無錫毫茶

　　無錫毫茶產於美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊，這裡群山環抱，四周丘陵起伏，山上樹木鬱鬱蔥蔥，山下太湖煙波浩渺，碧水盪漾。無錫北面惠山的'惠山泉素有“天下第二泉”之稱。名湖、名泉、名茶三者匯為一體，相得益彰。

　　各類茶的功效

　　1、綠茶，降火防癌

　　綠茶具有多種保健功能，包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。此外，綠茶有助降火，胃寒者應少喝，而易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。

　　2、青茶，潤燥減肥

　　某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。此外，烏龍茶能清除體內積熱，適合秋天喝。

　　3、紅茶，暖胃護心

　　飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率。此外，紅茶有暖胃的作用，適合虛寒體質者和老年人飲用。

　　4、黑茶，禦寒降脂

　　普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，茯磚茶也有很好的消脂去膩作用，降脂減肥功能較強。此外，黑茶有助禦寒，適合虛寒體質者引用。

　　喝茶的好處

　　1、提高肌肉耐力

　　茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。

　　2、抵抗紫外線

　　茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對面板的損傷，是天然的“防晒霜”。

　　3、保持身材

　　茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

　　4、抵禦輻射

　　茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。

江蘇有什麼紅茶

江蘇有宜興紅茶，具有多年的種植和栽培歷史，產區在天目山脈。吳紅紅茶是較新的紅茶種類，產地是江蘇省蘇州市吳中區。江蘇最有名的茶葉是碧螺春，紅茶性質溫和，品質優良，並且營養豐富，適合大多數人飲用。

1、宜興紅茶

宜興紅茶是江蘇較為出名的紅茶品種之一，產自於江蘇宜興，產茶區在天目山脈，其地理條件優越，適合紅茶樹的生長，因此宜興紅茶已經有多年的種植與製作歷史。

2、吳紅紅茶

吳紅紅茶也被稱作吳紅，產自於江蘇蘇州市的吳中區東山鎮，吳紅屬於紅茶中小葉功夫的分支，種植和製作的年份較少，屬於江蘇的新茶品牌，是由嚴介龍2014年註冊的商標。

江蘇是茶葉產出大省，其著名的茶葉有碧螺春等，是我國十大名茶之一。紅茶是發酵茶葉，經過漫長的發酵後製成的紅茶香味獨特，並且沒有綠茶的寒性性質，較為溫和，適合大部分人飲用。

無錫好茶有哪些

無錫的好茶有無錫毫茶、太湖翠竹茶、宜興陽羨茶、太湖白茶、無錫桃花茶、江蘇太湖白茶、二泉銀毫、太湖毫紅、宜興貢茶、碧螺春綠茶、太湖三白、無錫銀毫。

無錫特產一：無錫毫茶

無錫毫茶是江蘇無錫的特色名茶，有著悠久的歷史。無錫有著優越的地理環境，一年四季分明，氣候溫和，日照適宜，非常適合茶樹的生長，所產出的無錫毫茶外形肥壯捲曲，身披茸毫，香高持久，滋味鮮醇，湯色綠而明亮，葉底嫩勻。沖泡後白毫顯見，湯色碧綠澄清。

無錫特產二：陽羨茶

陽羨茶是無錫的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在三國時期就已經名聲大噪，唐朝時被列為貢茶。無錫有著優越的地理環境四季分明，溫和溼潤，雨量充沛，適合於茶樹的生長，所產出的陽羨茶條形緊直鋒妙，色翠顯毫。沏泡後，湯色清澈，葉底勻整，清香淡雅，滋味鮮醇，回味甘甜，沁人肺腑。

無錫特產三：太湖白茶

太湖白茶是江蘇無錫的特色名茶，是20世紀90年代後期從浙江安吉縣引種的安吉白茶為原料研製而成的名優茶。產地空氣清新、無汙染，植被多樣，森林覆蓋率高，生態環境優越，特別適合茶樹的生長，所產出的太湖白茶沖泡後，猶如太湖銀魚或上下浮游或安詳臥底，香氣高，滋味鮮爽，深受消費者喜愛。

常州有哪些好茶

常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、桂牌沙河桂明茶、前峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽白茶、陽湖新月茶、龍潭青鋒、太湖白雲、水西翠柏、沙河桂茗。

常州特產一：南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，這裡山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤溼潤，適合種茶，所產出的南山壽眉茶條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好。

常州特產二：金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評位元等獎。常州有著優越的地理環境，光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明，適合茶樹的生長，所產出的金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀如雀舌，色澤綠潤，扁平挺直;香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮;葉底嫩勻成朵

常州特產三：天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，在北宋時期就已經有記載。天目湖白茶產區屬於中帶北緣過渡季風型氣候，冬夏春秋四季分明，春季溫涼多雨，夏季炎熱溼潤，秋季先溼後幹，冬季寒冷乾燥，全年日照充足，雨量充沛，無霜期長。特別適合茶樹的生長，所產出的白茶外形細秀略扁，色澤綠潤、透顯金黃;內質香氣慄香馥郁，湯色鵝黃、清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。

江蘇茶桌“怪相”，當地人不喝碧螺春，反而偏愛這3款“小眾茶”

江蘇自古以來就是一處風景秀美，鍾靈毓秀之地。不管是風光旖旎的江南水鄉，還是美味可口的陽澄湖大閘蟹，都被人們所稱讚！是啊，這裡的美景、 歷史 還有那些 歷史 名人都為江蘇寫下了濃墨重彩的一筆。

當然除了這些，江蘇更是我國著名的茶葉產區，名茶好茶多不勝數，最有名氣的莫過於江蘇的碧螺春了！這款茶可以說是名揚海內外，不管你喜不喜歡喝茶，想必都會聽說過這款茶吧！它在茶界有著很高的地位，是中國的傳統名茶，更是中國十大名茶之一，有著1000多年的茶葉 歷史 。

它產於江蘇省蘇州市洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”，早在唐朝時期它就已經被列為貢品，供皇室飲用，因其清香馥郁，香氣襲人，所以又稱“嚇煞人香”。它的幹茶條索緊結，捲曲如螺，茶身茸毛遍佈，白毫隱翠；沖泡後，茶湯嫩綠明亮，香氣清香襲人，還有好聞的花果香，鮮爽生津，其味道更是鮮爽清甜，口感清潤綿長，讓人回甘生津，是中國名茶中難得的珍品綠茶！

它生長於江蘇，更是江蘇的驕傲，所以大家都覺得江蘇人應該都喜歡喝它才是，但是，因為它每年的產量少，有盛名在外，所以很不好買，再加上它的價格又很昂貴，普通人根本喝不起！不過，在江蘇，除了盛名在外的碧螺春，還有很多品質上乘的優質好茶，深受當地人的喜愛，而且隨著茶葉市場的不斷擴大，一些優質的外地茶也流入了江蘇的茶葉市場，也成為了當地人的“心頭愛”！

因此， 這就造成了江蘇一大茶桌“怪相”，當地人不喝碧螺春，卻偏愛這3款“小眾茶”！

陽羨雪芽

陽羨雪芽產自江蘇省宜興市太湖風景 旅遊 區，在當地小有名氣，其茶名由蘇軾的“雪芽為我求陽羨”而得之，就連茶聖陸羽都認為其“芬芳冠世”，還將它列入貢品茶之列。此茶採摘於清明前的第一道頭春茶，摘取鮮嫩的一芽一葉，經過重重工序製作而成。

它的苗鋒盡顯，挺直壯實，茶毫滿披，看起來翠綠鮮潤，茶香清雅持久，品上一口，其滋味鮮醇爽口，入口細膩綿長，口感飽滿，回味甘甜，讓人有很明顯的回甘生津的感覺！

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款大山深處的高山紅茶，是蜀地大區域企業品牌——天府龍芽旗下的筠連紅茶，又名“黃芽茶”，是四川宜賓市特產，是中國國家地理標誌性產品。而且它的價格還非常實惠，價效比超高，是一款普通打工族都能買得起的大眾紅茶，深受當地老百姓的喜愛，很多人都拿它作為日常口糧茶來喝！

它的茶樹生長於烏蒙山脈海拔高達1000多米的高山茶園上，這裡空氣稀薄，氣壓較低，晝夜溫差較大，不利於害蟲的生長，所以這裡的茶樹沒有病蟲害的侵蝕，也不用施加農藥，全都是純天然、無汙染的優質好茶！

此茶的幹茶看起來烏潤油亮，還有點微微卷曲，條索細膩緊結，乾淨整齊，聞著還有馥郁芬芳的花果香氣；沖泡過後，芬芳甘甜的花果香氣充斥著整個房間，讓人有一種置身於大自然之間的感覺，非常舒服。品之，滋味香醇甘爽，溫潤綿長，入口細膩爽滑，滿口茶香縈繞，經久不散！

南京雨花茶

南京雨花茶，簡稱“雨花茶”，產於江蘇省南京中山陵和南京雨花臺風景名勝區，是中國的名茶新秀，屬於中國炒青綠茶，與安化松針、恩施玉露並稱“中國三針”，是中國經典名茶，更是中國十大名茶之一，曾獲大小獎項無數。

它的茶青原料採摘於穀雨之前，摘取最鮮嫩壯實的一芽一葉，再經殺青、揉捻、整形、烘炒這四道工序製作而成，且每道工序都要花費一番功夫。

此茶的條索挺直緊細，形狀似松針，銀毫盡顯，顏色呈現墨綠色，茶香濃郁高雅，清香悠長；沖泡後，湯色嫩綠明亮，喝起來鮮醇爽口，回味甘甜，入口細膩爽滑，溫潤綿長，清香的茶香在齒頰間縈繞，讓人流連忘返，回味綿長！