李時珍的養肝祕方

李時珍在《本草綱目》中提到了一些養肝祕方，包括：

1. 苦丁茶水：苦丁茶是一種天然的利膽藥，可以促進肝膽系統的運轉，有助於保護肝臟。

2. 黑枸杞湯：將黑枸杞、決明子、菊花等煮成湯喝，可以清肝明目，有利於肝臟和眼睛的健康。

3. 茯苓五味子湯：將茯苓、五味子、甘草等煮成湯喝，可以調節肝膽功能，促進身體的新陳代謝。

4. 粳米粥：粳米具有潤肝補腎的作用，可以幫助肝臟排毒，促進身體的修復。

5. 枸杞蛋湯：將雞蛋、枸杞、紅棗等煮成湯喝，可以滋養肝臟，提高免疫力。

這些養肝祕方雖然沒有確切的科學證據支援，但在中醫傳統中被認為是有益於肝臟健康的。

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12種食物養肝護肝有奇效

養生導讀： 一年四季都需要，最有效，那麼的有哪些？你知道吃什麼對肝臟有好處？下面我為您介紹12種養肝護肝的食物，常吃讓你的肝臟更健康。

養肝護肝的食物

1、紅棗

推薦理由：俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。紅棗有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。

推薦吃法：實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一週，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。

2、韭菜

推薦理由：明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫認為吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高，所以如果有痛風的問題的話，那麼最好不要吃了。

推薦吃法：平常我們吃得最多的是、韭菜炒蝦米，或者拿來包餛飩，都很鮮美。據說有道西北名菜“黃馬臥草灘”，是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋，基本就是的山寨版。

3、枸杞

推薦理由：枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等，具有益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用。枸杞多糖對肝損傷有修復作用，其機理可能是通過阻止內質網的損傷，促進蛋白質合成及解毒作用，恢復肝細胞的功能，並促進肝細胞的再生。

推薦吃法：用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗淨，藥膳配方應注意劑量，一般應以少量長期服用為佳，不可過量。

4、葡萄

推薦理由：中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。

推薦吃法：葡萄洗淨生吃即可，如果不是產葡萄的季節，上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。

5、雞蛋

推薦理由：雞蛋也是不錯的選擇，雞蛋之所以具有養肝的功效，是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質，這些物質可以幫助修復細胞，同時還能促進細胞再生，修復肝臟組織。經過研究發現，在雞蛋中所含有的蛋白質與人體類似，因此消化率高達95%。

推薦吃法：吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好。建議每天吃雞蛋一到兩個即可，最多不超過三個，過量食用不但會浪費營養同時還會影響消化。

6、綠豆

推薦理由：中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。

推薦吃法：可以做成綠豆湯，把綠豆放水裡煮，當水開了以後再煮7~8分鐘，然後喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效，晚上吃為好。

7、豆腐

推薦理由：鮮嫩可口的豆腐是食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力並且還有解毒作用。

推薦吃法：先將一塊白豆腐切成小塊放進開水中緊一下，把胡蘿蔔、蔥、姜切成絲放在鍋內翻炒，加入適量的醬油和香蒜汁，然後把豆腐撈出來濾水翻炒一下，加入排骨湯，再燉半小時即可，出鍋的時候加入小白菜即可。

8、動物肝臟

推薦理由：從以形補形的角度上說，動物肝臟本身就可以起到保護肝臟的作用了，其實這是因為肝臟本身的營養豐富，例如蛋白質，葉酸，2，鐵各種元素的含量都是非常豐富的。

推薦吃法：烹調時切忌“快炒急滲”，更不可為求鮮嫩而“下鍋即起”。要做到煮熟炒透，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好，以確保食用安全。

9、西紅柿

推薦理由：番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養效能。所以常吃番茄，能起保肝護心之作用。肝患者及心臟人應把番茄列入自己的中。

推薦吃法：肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

10、雞肉

推薦理由：進補以養肝護肝為重，首選雞肉。中醫認為雞肉性平、溫，味甘，入脾經、胃經，有溫中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。適合營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等人群食用。

推薦吃法：雞肉與不同的食材搭配有不同的效果。如雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血；母雞燉何首烏可益肝強腎，滋陰養血；雞肉枸杞子同燉可治頭暈眼花，。

11、蘑菇

推薦理由：蘑菇就是攝取硒的好來源。蘑菇是菌類植物中的皇后，本身就含有豐富的營養素了，而秋季吃蘑菇更有助於滋養肝臟。蘑菇給人體提供了大量的營養，增強了人體抵抗的能力。肝病患者應多吃蘑菇。

推薦吃法：幹香菇在烘乾過程中產生大量芳香物質，適合燉肉，清蒸魚時配點香菇味道也很不錯。而鮮香菇相對味淡，最好和素菜一起炒，香菇豆乾炒油菜是典型的補鈣佳餚。

12、海帶

推薦理由：中醫認為海帶性寒、味鹹，具有軟堅散結，清熱利水，去脂降壓等功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收的速度，並能排出體外，對進入人體內的鎘也有排洩作用，防止便祕和腸癌的發生。

推薦吃法：豆腐和海帶的搭配可算是珠聯璧合，被日本人評為長生不老的“妙藥”。海帶和冬瓜最適合做湯，如果喜歡吃蠶豆，還可以在湯中加一點，蠶豆中富含粗纖維有效營養成分，能讓湯品幫助減肥的效果更強。

如何保肝護肝

一、養胃食物1、紅薯：紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：補中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。2、桂圓：李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。3、山藥：隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬點山藥粥來喝，就能有效緩解不適。4、肉類：肉類以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。根莖類蔬菜藕、胡蘿蔔、百合、山芋、大白菜等含有豐富的無機鹽，不妨與其他食品摻雜食用。此外，怕冷的人可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。尤其是平時的素食主義者，這個季節更應該注意補鐵。海帶、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。除此之外，也可以適當吃些辛辣食物，促進血液迴圈，增加體溫。脾胃陽虛，可以考慮藥膳，用一些溫陽益氣之品，如羊肉、雞肉、牛肉、狗肉、姜、蒜、辣椒、韭菜、胡蘿蔔、大棗、白糖、核桃、橘子、桃子、李子、栗子等，山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等等溫性食物。此外，要注意飲食，少喝飲料，尤其是對胃有刺激性的碳酸類.要少吃冷飲，要注意腹部保暖，可以用特製加厚內衣。二、養胃祕訣1、養成良好的生活習慣少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。2、積極食療和按摩保健羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。三、膳食入冬以來，雖然進補很重要，但是適當的補充一些寒性食物可以使身體機能達到平衡。1、山藥羊肉湯（有補脾益腎，溫中暖下的功效）2、太子參燉鵪鶉（有補五臟、益中氣的功效）3、遠志棗仁粥（有補益肝腎，養血安神的功效）4、山藥枸杞蒸雞（具有補脾益腎的功效）5、首烏煲雞蛋（有健脾益腎，益氣養血的功效）

春季養肝正當時，哪些食物對肝臟好？看看專家怎麼說

俗話說得好，養肝就是養命，肝不好，未老先倒。肝臟是我們人體內最重要的臟器之一，也是人體最強大功能最多的器官之一，肝臟不好的人身體肯定也不好，因此養肝是 養生 的關鍵內容。

中醫上人體臟器和季節是一一對應的，春天對應的就是肝臟，所以從中醫角度看，當下是養肝的最佳時機，那麼哪些食物是養肝護肝的法寶呢？

春季養肝，食物有哪些？

春季養肝，主要應該吃一些甘味及溫補的食物，中醫上稱之為“省酸增甘”，這是養肝的基本法則。因為春天肝氣最足，肝火最旺，酸性食物會導致肝氣過旺而損傷脾胃，甘甜溫補的食物最佳。

第一種：綠色蔬菜

綠色蔬菜如山葵、菠菜、韭菜等，具有較好養肝功效。

研究表明，山葵中的抗菌物質異硫氰酸酯，有助於消除大腸桿菌、葡萄球菌等細菌的傳播和危害，專家表示，有了這種活性成分，山葵也是一種很好的肝臟食物，有助於預防肝臟感染性疾病，從而具有輔助保肝功效。

菠菜具有養陰燥溼，舒肝養血的功效，對於肝氣鬱結導致的胃病效果很好，利五臟通血脈，對高血壓、頭暈目眩和貧血也有一定效果，因菠菜中含有草酸，易影響人體對鈣的吸收，因此烹飪菠菜時先焯水後料理。

李時珍曾說韭菜乃肝之菜，可見韭菜對養肝護肝有很大的效果，中醫認為春季吃韭菜可驅陰散寒，韭菜含有的揮發性精油能散發出一種獨特的辛香味，有助於疏解肝氣，增進食慾。

第二種：咖啡

大家很容易在春天的時候出現疲憊的情況。這個時候有些人可能會飲用咖啡，但其實咖啡本身對肝臟也是有益的，研究表明：特別是對於那些日常經常喝酒或者是飲食方面不太 健康 的人們而言，通過適量的飲用咖啡，反而會降低人們體內出現肝癌的風險，因為咖啡中含有的一些物質可以幫助人們減輕肝臟疾病的程序。

第三種：鱷梨

鱷梨富含谷胱甘肽、維生素 C和 E，它們的作用類似於抗氧化劑，可以中和自由基並保護肝細胞免受損害。不僅如此，這種水果還可以幫助清除肝臟中的毒素，對抗炎症，調節體內的膽固醇水平，因此常吃鱷梨對肝臟也很有好處。

第四種：肥魚

肥魚是一種肝臟 健康 的食物，是很好的肉類替代品。魚對肝臟也有很多好處，尤其是富含脂肪的魚。典型的主要脂肪魚群是鮭魚。這種魚有助於降低 BMI，富含歐米茄 3 脂肪酸，因此對心血管系統和大腦都有好處。不僅如此，如果每週食用2次以上的肥魚，就會很好地降低血脂。

第五種：複合碳水化合物食物

與簡單碳水化合物相比，複合碳水化合物更好，因為它們的代謝速度較慢，並且具有防止胰島素變化的能力——胰島素是一種參與蛋白質生產和糖代謝的激素。特別是，未精製的碳水化合物還含有鋅，即 B族維生素，它們是肝臟功能和代謝活動所必需的。

想要選擇複雜的碳水化合物食物，很簡單，大家只需要吃全穀物如：糙米、燕麥、玉米、全麥麵粉製品等，就可以了。

基本上，生的和加工較少的食物被認為是肝臟食物組。然而，並不是所有人都對這個食物組有完整的瞭解。因此，最好諮詢營養師，以獲得良好的肝臟功能飲食。

第六種：葡萄柚

葡萄柚是一種相當常見和熟悉的水果，不僅富含維生素C，有助於增強免疫系統。葡萄柚也被認為是對肝臟有益的食物之一，因為它含有抗氧化劑柚皮素和柚皮素，有助於自然保護肝臟。

對於那些經常飲酒的人來說，他們應該每天與這種水果交朋友。葡萄柚中的柚皮苷被認為可以幫助肝臟消除和抵消酒精對肝臟的負面影響。此外，柚子中的柚皮素具有增強酶的作用，幫助燃燒和分解脂肪，防止脂肪在肝臟中堆積。每天喝一小杯250ml的純西柚汁，就能知道什麼對肝臟有好處。

總結

春季來臨，萬物復甦，人們在工作之餘適當運動，保持良好的心態，平衡飲食，多食用養肝護肝的食物，為自己的 健康 保駕護航。

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養肝護肝的六個錦囊，養肝護肝6道食療粥

肝臟在人體內起著排除毒素、代謝和分解蛋白質的作用，可以說是人體最繁忙的器官。現代人的不良習慣，如作息不正常、熬夜，甚至喝酒抽菸，都會無形中傷害肝臟。美國Fitnea健康網站提供6個日常小貼士，幫助全面提升肝功能。

3個養肝小錦囊，適合大家日常調理食用：

1.甘陽粉

這是家傳祕方，養肝相當有效。它需要準備的藥材是當歸、白芍、柴胡和白扁豆。選擇等量的這四種藥材。

準備好藥材後，將白芍折成小塊，將當歸切成小塊，將柴胡放入粉碎機中粉碎，然後將白扁豆、白芍和當歸分別粉碎。用小勺子將這四種粉末混合均勻，裝瓶。

每晚睡前取3克粉末，倒入小碗中，倒入一些開水服用。如果味道不好，也可以加點蜂蜜拌勻。你也可以把這些草藥直接煮成水喝。

功效:甘陽散具有柔肝健脾、行氣補血的功效。其中，當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，白芍具有健脾益氣、祛溼利水的功效。

柴胡是解表常用藥，具有解表內證、疏肝理氣、昇陽的功效。至於白扁豆，李時珍稱之為其性柔乎中和，脾之谷也健脾和胃的效果很好。

甘陽粉特別適合女性日常使用，尤其是30歲以後的女性。你不妨每天睡前準備一些，吃一點。

2.菊花芹菜粥

菊花芹菜粥是沈紹功教授經過多年研究精心配製而成的。這種養肝藥膳很容易烹飪，你可以在家試試。

做法:白菊花15克，芹菜30克一起煎。炒好後，用這水和30克綠豆、150克薏米、20克去皮荸薺煮粥。烹飪後，每天吃兩次。

這種粥有降血壓、養肝、利尿、安神的功效。特別是養肝要避免甜味，所以粥裡不要放糖。

3.四逆散

月經不調、乳房脹痛、痛經的女性可用此方，此方出自《傷寒論》，需四味藥:柴胡、炙甘草、枳實芍藥。

做法:取柴胡6克，白芍6克，枳實6克，甘草6克。每天服用兩次，每次加熱後服用。

中醫治療肝鬱的常用藥物有柴胡、白芍、枳殼、香附、薑黃、延胡索、陳皮等。四逆散中的這些藥物有很好的疏肝解鬱作用。

養肝護肝6道食療粥

1.菠菜粥

食材:菠菜250克，粳米250克，鹽、味精適量。

做法:菠菜洗淨，放入沸水中焯一下，切成段；將粳米放入鍋中，加入適量的水，煮至粳米熟，將菠菜放入粥中，繼續煮至粥熟。加入鹽和味精。

功效:菠菜粥對高血壓、頭痛、頭暈、貧血、糖尿病等有很好的輔助治療作用。由肝陰虛引起。

2.菊花粥

食材:菊花15克，粳米100克。

做法:菊花洗淨，粳米洗淨。將菊花和粳米放入鍋中，加入適量水，蓋上蓋子，大火煮開，小火煨至粥成。

功效:該粥具有祛風熱、清肝降壓的功效。適用於頭暈、頭痛、目赤、癤腫、原發性高血壓等。

3.芹菜粥

食材:芹菜150克，粳米100克。

做法:芹菜去根洗淨，加水煮沸，取汁與粳米同煮粥。

功效:患有發熱、頭痛、頭暈、目赤等症，本病患者及中老年人常吃芹菜粥，對養肝、降血壓、減少煩躁有好處。

4.決明子粥

配料:決明子10克，大米60克，冰糖少量。

做法:先將決明子加水煎煮，取適量汁液。然後，將果汁和米飯一起煮，做成粥後，加入冰糖。

功效:該粥能清肝明目，通便。適用於眼睛紅腫、畏光多飲、高血壓、高血脂、習慣性便祕等。

5、薺菜粥

配料:米飯、芥末

做法:大米用水燒開後，加入適量薺菜，用文火熬成粥。一天可以吃1到2碗。

功效:此粥具有涼血止血、清肝明目的作用。適用於高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤、女性月經過多、崩漏者。

6.豬肝綠豆粥

配料:豬肺、大米、綠豆

做法:將綠豆和大米洗淨，放入鍋中加水煮開，大火燒開後，再用小火慢慢煮。煮八分鐘時，將切片或條紋豬肝放入鍋中，用它煮，然後加入適量的鹽和味精。

功效:該粥具有養肝養血、清熱明目、美容潤膚的作用，適用於面色萎黃、視力下降、視物模糊的體弱人群。

健康:中醫總是有五色飲食；，而肝臟支配青色。藍色肝經。因此，平時可以多吃一些青色的食物，如菠菜、豆瓣菜、芥藍、黃瓜、冬瓜、綠豆等。，具有滋陰潤燥、疏肝養血的功效。此外，肝喜酸。根據酸味入肝的原理，日常生活中可以多吃米醋，既能益肝又能預防感冒。一些酸味食物，如山楂、山茱萸、枸杞等，有護肝斂肝的作用。護肝者也要注意少吃辛辣油膩的食物，少喝酒。

3個傷肝習慣，是時候改一改了

1.亂吃藥。

這是一種由三部分組成的藥物。醫學是最重要的。毒藥。就是肝臟。

因為大部分藥物都是通過肝臟代謝的，中草藥也不例外，也會增加肝臟的負擔。

建議:一定要遵醫囑，避免隨意用藥和過量用藥；服藥前仔細閱讀說明書。

2.酗酒

酒精對肝臟的危害是逐漸積累的，隨著飲酒量的增加和飲酒時間的延長，從酒精性脂肪肝&rarr酒精性肝炎。酒精性肝硬化最終會導致肝癌。

建議:非必要不要喝酒。如果有必要，不要在肚子上喝。如果喝酒後感覺不舒服，可以喝西瓜汁，吃新鮮的西紅柿香蕉，或者喝蜂蜜糖漿增加酒精的排洩，口服維生素6~10片，也可以解酒。

3.吃生魚

寄生蟲經常生活在淡水魚中，人們食用後很容易感染肝吸蟲。

而且有些人只吃一次就被招了，後果很嚴重。嚴重感染後期可能出現肝硬化和腹水。

建議:儘量避免吃生淡水魚。

這些食物很容易被寄生蟲盯上:醉蝦、醉蟹、血淋淋的豬排、菱角、菱角、牛蛙(蛙)、肥羊、肥牛等等。

養肝護肝的中藥大盤點

導讀 ：用可以達到很好的效果，但是的有哪些，你知道嗎？並不是所有的都有養肝功效的，一定要了解中藥的藥理，才能對症下藥。我推薦8種養肝的中藥。

養肝護肝的中藥

1、靈芝

靈芝裡面含有靈芝多糖，這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人體功能和人體的內缺氧能力。另外，這些多糖成分還能夠清楚體內的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液進行DNA、RNA蛋白的合成作用。

《神農本草經》中記載，靈芝有益肝氣，明代李時珍所著的《》亦記載，“靈芝明目、補肝氣、安精魂”。靈芝性平無毒，入五臟，固本培元，，在眾多的中草藥中，能同時起到這些作用的只有人蔘和靈芝。但人蔘的禁忌比較多，體質實熱者不宜用，氣候轉暖時不宜用。而靈芝扶正而不助火，祛邪而不傷正，在八綱辯證治療中，陰陽、表裡、寒熱、虛實皆可用之。

2、五味子

五味子中富含多種活性成分——木脂素，此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用，能促進損傷的肝細胞的修復，增長、抑制肝細胞變。五味子能促進肝臟的解毒、保護肝臟免受毒害，並能使因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織再生。

一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，顏色烏黑，具有調養五臟、強心鎮定的功能。五味子斂肺滋腎，可與紅棗、黃耆等一同入菜，做成粥品，對養肝相當有助益。

3、紅棗

紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。由於紅棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎毒的活性。此外，紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、的作用。另外，一些慢性肝患者的體內蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利於蛋白質的合成，可以防止低蛋白症狀，達到健脾養肝的目的。

最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10—30克紅棗洗淨，並用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養分溢位，然後加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工製作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。

4、百合

百合性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合鮮品富含黏液質及維生素，特別有益於面板細胞的新陳代謝，實為養顏美容之佳品。

如果用鮮百合，一定要將鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗淨後在沸水中浸泡一下，這樣可以除去苦澀味。百合並不適合所有人，它性寒，比較黏膩，那些老是感覺肚子發涼、稍微吃一些涼東西就拉肚子、喜歡喝熱水吃熱飯的人還是少吃為好。

養肝護肝的中藥還有很多，下面我繼續為您介紹四種中藥，它們是什麼，對肝臟有什麼功效？下面我為您介紹。

5、黃芪

北芪又稱黃芪，它具有的功效。因為很多肝病患者常出現乏力的症狀，中醫認為肝藏血，所以用黃芪可以提高機體免疫功能和抵抗力。黃芪對健康人既起到防止感冒，又預防肝病的作用，而對慢性肝病患者則可以促進肝病的痊癒，或者減輕症狀。而且黃芪對人體還有健脾的作用。

黃芪能補中益氣固表；枸杞子能養肝明目，均為性平味甘。合而燉乳鴿，能養肝補氣、提神益氣，且醇香可口，是老年人和婦人春困夏乏時的養生湯品，並對老年性體虛眩暈，症見頭暈眼花、 *** 下降有很好的調養作用。

6、丹蔘

丹蔘主要成分是丹蔘酮，具有活血化瘀、養血安神之功效。近年來研究發現，丹蔘能改善肝內微迴圈，降低血液黏稠度，降低肝門靜脈的壓力，增加肝細胞血流量，改善肝細胞的缺氧狀態，調節免疫功能，減輕肝細胞變性壞死，促進肝細胞的再生，抗肝纖維化並且使得早期形成的肝纖維溶解以及具有抗腫瘤的作用。

丹蔘有涼血散瘀功能，和清熱解毒藥配伍，可治療瘡癰腫脹，能增加巨噬細胞的吞噬功能，可祛瘀生新，促進組織修復。例如四物湯，由當歸、川芎、白芍、熟地四味藥配製而成。

7、冬蟲夏草

冬蟲夏草含有多種氦基酸成分和多種無機元素，能保護肝細胞，促進肝功能的改善與恢復。蟲草菌絲還具有啟用肝臟枯否細胞的作用，能改善肝功能，降低ALT。冬蟲夏草能增強乙肝患者單核巨噬細胞的吞噬功能，主要是T細胞功能的改善以及NK活性、巨噬細胞功能的提高，從而使得機體清除肝炎病毒的能力加強。

蟲草雖好，但是由於不是經常可接觸到的食材，若是到一些非正規零售終端去買，就較有可能買到假貨，因為不少賣家都在冬蟲夏草中做了手腳。在購買時要一看“草形”，二觀“草色”，三聞“草味”，這樣可減低受騙機率。在大多數情況下，冬蟲夏草越完整、蟲體越飽滿、蟲體越大、子座適當的長而不要太長（俗稱：草頭），其內在品質相比較概率越好。

8、枸杞

枸杞子味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。藥理證實，枸杞子多糖不僅是免疫增強劑，而且有免疫調節作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被證實可提高超氧化物歧化酶活性，有利於清除衰老啟動因子超氧陰離子自由基，對於延年益壽有積極意義。

杞子100克、女貞子100克、杭菊花50克，焙乾，共研細末或裝入膠囊，每天3~4次，每次服15克。適用因肝血不足引起的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、等症。

有養肝護肝的中藥，當然也有傷肝的中藥，那麼哪些中藥吃多了會傷肝呢？熬中藥有什麼要注意的？下面我為您介紹。

四種中藥傷肝臟

1、一般性肝損害的中藥

長期或超量服用、蒲黃、桑寄生、山慈姑、苦杏仁、蟾酥、木薯、廣豆根、北豆根、艾葉、毛冬青等可致一般性肝損害，出現肝區不適、疼痛、肝功能異常。

2、中毒性肝損害的中藥

如超量服用川楝子、黃藥子、蓖麻子、雷公籐煎劑，可致中毒性肝炎，野百合鹼可引起。

3、致肝病性黃疸的中藥

長期服用大黃、四季青、澤瀉等藥物可引起膽紅素代酣障礙而發生黃疸。

4、誘發肝臟腫瘤的中藥

土荊芥、石菖蒲、八角茴香、花椒、蜂頭茶、千里光等中草藥裡含黃樟醚；青木香、木通、硝石、硃砂等中藥含有硝基化合物，過量服用這些藥物均可能誘發肝癌。

煮中藥要注意的四方面

每個人的體質不同。中藥中成分複雜，很多藥物成分對肝臟的傷害不可預測。對於不同體質的人來說，很容易就會對藥物的用量、藥物成分方面產生不適。因此，服用中藥的時候一定要遵醫囑，應避免用量過大或用藥時間過長。煮中藥要注意什麼呢？

1、煎藥前的浸泡

一般加冷水漫過藥面，浸透後再煎煮，則有效成分易於煎出。一般浸泡左右即可，但也要根據藥材自身質地的輕重和季節、溫度的差異分別對待。花、草、葉可浸20分鐘；根莖、種子、果實及礦石、甲殼類藥材宜浸泡30～60分鐘。總之以藥材浸透為準。

2、煎藥用具的選擇

煎煮容器與藥液質量關係非常密切，歷史記載認為，“銀為上，磁者次之”，不主張用錫、鐵之類的鍋煎煮。因為有些藥物遇到錫、鐵等金屬後會發生沉澱，降低溶解度，甚至會引起化學變化，產生副作用。目前多主張使用陶瓷、瓦罐而不用鐵鍋、銅鍋，最好也不用鋁鍋及不鏽鋼、搪瓷容器來煎藥，以確保中藥的療效。

3、煎藥用水的選擇

水是煎煮的最常用溶媒，一般宜選用潔淨的冷水，如自來水、井水、蒸餾水等。用水量應視藥物的重量、體積、吸水能力、煎煮時間、火候及所需的藥量等因素來決定，一般以水漫過藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應一次加足，不要中間數次加水，更不能把藥煎幹了再加水重煎，煎乾的藥應棄掉。

4、煎藥的火候

有“武火、文火”之分，急火煎之為“武火”，慢火煎之為“文火”。一般先武后文，即開始用大火，煎沸後改用文火。不同的方劑需用不同的煎煮時間。治療外感表證的發汗解表藥煎煮時間宜短，治療虛證的滋補藥煎煮時間宜長。

如何保肝護肝

1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

吃什麼中藥可以養肝 九種補肝養肝的中藥

5

田七

田七苗清熱解毒，養肝清脂，還活血化瘀，促進血液迴圈和新陳代謝，是不可多得的健康養生食材。

服用田七要將田七充分搗碎，與雞肉一起燉。田七木耳湯，有養肝護肝的功效。

6

枸杞

枸杞具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，它對治療肝臟疾病有效。

枸杞泡水是其中一個非常簡單的吃法，現實生活中很多的上班族經常沖泡枸杞水飲用，緩解眼睛疲勞問題。每天堅持用10顆左右的枸杞放進熱水中浸泡，喝水吃枸杞，就能幫助我們養肝明目、滋補肝腎、美容美白等等，小小的一顆枸杞可以為你帶來無限的驚喜。

7

菟絲子

中醫認為，菟絲子的種子性溫，味甘，歸肝、脾、腎經，具有“續絕傷、補不足、益健人”，補養肝腎、益精明目、健脾止瀉、延年益壽的功效。

生活中菟絲子的使用方法有很多，可以熬粥，可以泡茶，還可以外用算命。與車前子、熟地黃、枸杞子配伍使用，還可以滋腎養肝明目。

8

靈芝

《神農本草經》中記載，靈芝有益肝氣，明代李時珍所著的《本草綱目》亦記載，“靈芝明目、補肝氣、安精魂”。靈芝裡面含有靈芝多糖，這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力。

服用靈芝可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。

每天做“這2件事”最傷肝！中醫：最養肝的方法，跟情緒大有關係

大病都是從小病痛開始的！老祖宗們認為，再微小、再隱蔽的疾病，不管“藏”得多深，總會通過種種跡象“象”顯露出來。名醫李時珍第十六代嫡傳胡塗醫表示，如肝血不足的人，表現於外容易出現手足顫抖、伸張不利；心的功能出問題，則容易有失眠、健忘的現象。

人體是個完整的統一體，任何一個器官有病，其他器官都要受到影響而有所表露。

《黃帝內經．素問．玉機真藏論》說：“五臟相通，移皆有次。”每個臟腑既存在，又密切相關：肝腎水木同源，心腎水火既濟，肝肺氣血升降......，五臟除了有水火氣血的陰陽互根關係，還有金木水火土五行的制約化解關係。

中醫的核心理論藏象學說來之於《周易》，核心內容固然與臟腑有關，卻非解剖學意義上的臟腑，而是通過類比，用五行間的生剋制化規律來了解人體的生理、病理現象。

為何中醫特重“養腎”？主因腎的盛衰影響生殖、生長、發育強弱

人體不斷代謝的水液，從胃開始受納到脾來運化傳輸，接著肺進行通調，最後歸於腎。

腎中陽氣發動，將其“氣化”而分清濁，清者回到肺去輸佈於各個臟器，濁者注入膀胱排出體外，如此迴圈反覆，靠的都是腎陽的力量。一個人如果腎陽不足，氣化就會失常，也就是水液代謝障礙。一般所說的小便短少、身體浮腫都與此有關。

腎陽是人體陽氣的根本，對人體起著溫煦和生化作用。腎陰則是人體陰液的根本，對人體起著滋養、濡潤的作用。所以中醫特別重視養腎，甚至有“腎為先天之本”之說。腎的精（編按：屬於“水”（液體）的一種）氣盛衰，直接關係到人體的生殖生長髮育強弱，故醫家特別強調要寡慾保精。

常熬夜、沉鬱寡歡最傷肝

肝藏血，血是液體，為什麼肝卻五行屬木？這是因為肝氣喜條達，主升發、舒展如樹木般故取象比類為木性，且肝血需要依賴腎氣滋養，正是“水生木”，喜條達、疏洩的特性在人體上就是氣機升降與調暢。

如果一個人的肝氣不舒暢，容易沉悶欲哭、鬱鬱寡歡，如果是女子則容易導致月經不調；男子則多表現為消化功能不強。

肝血不足的人，容易出現手足顫抖、肢體麻木、伸張不利，這是因為肝血不足以養筋，肝血的盛衰直接影響到筋的運動，所以中醫書上常說“肝主筋，其華在爪”，因為“爪為筋之餘”。

最養肝的方法是性格開朗，四通八達做人做事，慈悲喜捨都有一些，結合早睡、練習保肝護膽的方法。

最傷肝的方法是熬夜、終日鬱鬱寡歡好像誰都欠你錢一樣。

心的功能出問題　輕則失眠、健忘，重則精神失常

心藏神，主血脈，其華在面。心所藏的“神”，可以理解為人體生命活動的“指揮中心”即精神、意識、思維等。這就是麻煩所在！因為現代生理學清楚明白地指出人的精神活動、思維能力都是大腦的功能，而中醫卻偏偏認為其“背後”與五臟—特別是“心”有關。如果“心”的功能正常，因為“心藏神”所以一個人的神志就清楚、精神就正常；如果“心”的功能有問題，重則精神失常，輕則使人“六神無主”，諸如失眠、健忘、少年痴呆等。

所謂心主血脈，血是血液，脈是血液的通道，血液運行於脈中，主要靠心氣推動，所以中醫有“氣行血亦行”之說，心氣的強弱決定脈道的盈虧，這可以從脈象和麵部的色澤反映出來。

血氣旺盛的人，血脈充盈，其脈象自然和緩有力，面色紅潤；如果一個人的心氣不足，必定脈象細弱或節律不整，面色恍白。所以叫做“其華在面”。

久坐族常大腹便便、頭重體沉　是因脾為“溼”所困

脾主運化、統血、肌肉四肢。“運化”現代語言就是消化吸收、輸送營養物質和水液到五臟六腑、四肢百骸，以發揮其滋養濡潤的作用。

代謝後需要的水液會經過腎臟、膀胱排出體外，這個過程主要是脾、肺、腎三家互相協調來完成。

很多坐辦公室的人常常可見大腹便便、頭重體沉，這是脾胃溼所困的原因。脾在五行中屬土，喜燥惡溼，要對治這種現代病，就要健脾利溼。而健脾利溼，就不能不顧及肺、腎兩家。所以高明的中醫會先振奮腎陽來祛除陰邪，然後助肺氣以利肅降。

呼吸應“細、柔、長、勻”可養肺氣、五臟六腑正氣

肺主氣、宣發、肅降。這裡的氣包含呼吸之氣和“天氣”，天氣是《黃帝內經．素問》所說的“天氣通於肺”。

這裡的“天氣”是指“肺朝百脈”之氣，就是“真氣”。真氣是什麼？硬要解釋它，可以理解為水之精氣與肺所吸入的氣相結合而積於胸中，通過心脈佈散全身。“有氣無力”在中醫看來就是肺氣有一點兒，但太虛弱了，導致身倦無力、語言低微、呼吸無力。

“肺主宣發”就是肺氣推動全身氣血津液散佈全身四肢百骸，內達經絡臟腑，外通肌肉皮毛，無處不到。咳嗽、喘氣、鼻塞、胸滿等都是肺氣得不到宣發所致，醫家治療這類病，一般都要振奮肺臟宣發的功能。肺在五行中屬金，而金生於土中，所以要振作肺氣，必佐以健脾。

肺氣虛的人，面板不固，容易受涼感冒，容易出汗，而面板的汗孔也有散氣以調節呼吸的作用，若肺氣虛弱，面板毛髮得不到應有的溫養而無法抵禦外邪的侵襲。

一個人如果能做到呼吸均勻，則肺氣出入自然通暢，這就叫“宣降正常”，若肺氣不宣或肺失肅降，則會引發咳嗽、喘息、胸悶、肋骨脹痛、小便不利、水腫等問題。呼吸細、柔、長、均、勻，如此，可養肺氣，更可養五臟六腑之正氣。

對肝臟不好的中藥-保肝護肝的中藥

對肝臟不好的中藥-保肝護肝的中藥

　　中醫是我國傳統的治療方法，它可以對症調理身體，讓身體恢復健康，不同的中藥材它的療效也是不同的，有些中藥材對肝臟有益，可是也有很多中藥材用不對會損害肝臟健康。下面是我為大家帶來的對肝臟不好的中藥及保肝護肝的中藥的知識，歡迎閱讀。

　　對肝臟不好的中藥

　　1、川楝子

　　川楝子具有止痛、疏肝行氣的功效，現代藥理學研究表明，苦楝皮、川楝子中的苦楝素對肝臟有毒，正常使用劑量也可能會導致藥物性肝炎，從而出現肝腫大、轉氨酶升高和黃疸。

　　2、蒼耳子、雷公藤

　　這兩種藥是治療鼻炎、頭痛和腎病的常用藥。蒼耳子所含的毒蛋白和毒甙能引起肝損害，甚至引發肝功能衰竭。雷公藤或雷公藤多甙片可致可逆性轉氨酶升高及肝腫大，還可引起重型肝炎。抗癲癇藥物苯妥英鈉、卡馬西平與蒼耳子、雷公藤合用，有可能加重藥物對肝臟的損害。老年患者要謹慎使用蒼耳子和雷公藤。

　　3、何首烏

　　國家食品藥品監督管理總局釋出的《藥品不良反應資訊通報》中，提示口服何首烏及其成方製劑可能有引起肝損傷的風險，超劑量、長期連續用藥等可能會增加這種風險。

　　口服何首烏及其成方製劑可能有引起肝損傷的風險

　　4、艾葉

　　艾葉比較常見，它有明確的肝毒性、生殖毒性及神經系統毒性，研究證實，艾葉的水提液及揮發油都含有肝毒性。揮發油中的側柏酮已經被明確定性為有肝毒性及神經系統毒性。

　　5、五倍子

　　五倍子、石榴皮等中藥含有的水解型鞣質，對肝臟有直接的毒性作用，長期使用可引起脂肪肝，甚至肝硬化。

　　6、黃藥子

　　黃藥子是治療甲狀腺疾病的常用中藥，但其卻含有薯蕷皁甙等毒性物質，使用兩週後有可能引起黃疸(或無黃疸)型肝炎，也可出現腹水或肝昏迷。

　　7、蓖麻子

　　蓖麻子是非常常見的瀉下藥，因為蓖麻子中含有蓖麻毒蛋白，它可以輕易的損傷肝臟從而導致中毒性肝炎。

　　8、千里光

　　千里光、農吉利、天芥菜等因含有一類能引起遲發性肝毒性的生物鹼，長期使用可導致肝靜脈閉塞，出現黃疸和腹水。

　　9、望江南

　　望江南、馬桑、廣豆根等內服有強烈刺激作用，刺激胃腸道，並致肝細胞損害。

　　10、半夏

　　半夏、蒲黃、桑寄生、天花粉、山慈菇等，如長期服用可致肝功能損害。土荊皮、石菖蒲、八角茴香、花椒、蜂頭茶、千里光等中草藥含有黃樟醚;而青木香、淮木通、硝石等含有N硝基化合物，不但損害肝臟，還有誘發肝癌的作用。

　　保肝護肝的中藥

　　1、西洋參

　　西洋參，味甘、微苦，性涼，功能是補氣養陰、清虛火、生津止渴。用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、口燥咽乾等。肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷的咽乾口渴，最適宜用之。現代研究表明，西洋參具有護肝、增強免疫力、調節胰島素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、腫瘤病、糖尿病、慢性胃病和腸胃虛弱患者，均可服食。

　　花旗參的首選吃法是用來泡水，直接泡水喝完後將花旗參也吃掉。第二就是用來熬湯。如果覺得不方便的話，可以將花旗參切成片，隨身帶，取兩片含於口中即可。

　　2、黨蔘

　　黨蔘用於肝病的治療，主要配合黃芪、白朮，可治氣虛血虧、脾虛溼盛。黨蔘有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨蔘有較好的效果。古人對黨蔘有很好的概括：健脾運而不燥，潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養血而不燥，既滋補又養血。

　　具體服用方法因口味不同而異，如黨蔘、茯苓、生薑，加粳米可以做成參苓粥;黨蔘、黃芪，加粳米可以做成參芪粳米粥;煲湯的話可製成黨蔘北杏煲豬肺等。

　　健脾運而不燥，潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養血而不燥，既滋補又養血

　　3、黃芪

　　現代研究已證實，黃芪含有人體必需的氨基酸、糖類、澱粉酶、核黃素及鐵、鈣、磷等成分，還含有微量元素硒，而硒具有防癌、抗癌作用，並經臨床證實有減少肝炎發病的效果。研究還表明黃芪具有護肝作用，能防止肝糖原減少，抵抗肝損害，刺激干擾素系統和調節機體免疫功能等。因此，慢性肝炎和肝硬化患者服用黃芪很有好處。

　　黃芪紅棗茶補氣補血養肝，取黃芪15克，紅棗4粒，水適量，將紅棗用溫水泡發，洗淨後去核;將紅棗和黃芪用適量清水浸泡20-30分鐘，水量與泡茶所用水量一致，浸泡為了藥性的析出;浸泡好後開大火煮沸，然後轉小火煮約20分鐘即可飲用。

　　4、敗醬草

　　敗醬草為敗醬科植物黃花敗醬和白花敗醬的根莖或帶根全草。其味苦、性平，能清熱解毒、消腫排膿、祛瘀止痛，用於癰疽、瘡瘍、癤腫、熱毒內盛諸症。根據近年來研究，敗醬草及其提取物有促進肝細胞再生、改善肝功能、防止肝細胞變性作用，因而本品成為各種肝病的治療用藥。敗醬草與紅藤、赤芍、莪術配伍，可以消熱散瘀，治慢性盆腔炎;與薏苡仁、漏蘆、虎杖配伍，可以清熱解毒，治溼熱痺症，具有促進幹細胞再生的作用。

　　5、靈芝

　　《神農本草經》中記載，靈芝有益肝氣，明代李時珍所著的《本草綱目》亦記載，“靈芝明目、補肝氣、安精魂”。靈芝裡面含有靈芝多糖，這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力。

　　服用靈芝可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的`療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。

　　服用靈芝可保護肝臟，減輕肝損傷

　　6、田七

　　田七又叫做“三七”，《本草綱目拾遺》記載：“人蔘補氣第一，田七補血第一。”肝臟是造血單位，細菌、病毒的入侵會減少肝臟的工作效率，田七具有補血功效，是可以直接“抗敵”的士兵。田七苗清熱解毒、養肝清脂，還活血化瘀，促進血液迴圈和新陳代謝，是不可多得的健康養生食材。服用田七要將田七充分搗碎，與雞肉一起燉。田七木耳湯，有養肝護肝的功效。

　　7、枸杞

　　枸杞具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮裡均含豐富的甜茶鹼。藥理實驗表明，甜茶鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。

　　枸杞泡水是其中一個非常簡單的吃法，現實生活中很多的上班族經常沖泡枸杞水飲用，緩解眼睛疲勞問題。每天堅持用10顆左右的枸杞放進熱水中浸泡，喝水吃枸杞，就能幫助我們養肝明目、滋補肝腎、美容美白等等，小小的一顆枸杞可以為你帶來無限的驚喜。

　　8、菟絲子

　　從“肝主目，腎主骨”的方面來說，菟絲子補肝腎的效果肯定是首選了。中醫認為，菟絲子的種子性溫，味甘，歸肝、脾、腎經，具有“續絕傷、補不足、益健人”，補養肝腎、益精明目、健脾止瀉、延年益壽的功效。

　　生活中菟絲子的使用方法有很多，可以熬粥，可以泡茶，還可以外用。與車前子、熟地黃、枸杞子配伍使用，還可以滋腎養肝明目。

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菊花和什麼一起喝養肝的效果最好？

菊花農村常見的這一種植物，作用功效很是豐富，兩千多年前李時珍的《本草綱目》記載，久服菊花延年不老。菊花稱之為四君子之花，究其藥用功效和亦食亦藥的便捷性，因此被列為藥中聖賢。

菊花具有降肝火，潤腸通便洩火，降血脂的功效。還可以泡茶喝，早晚一杯，很適合秋天這個季節！有時候白菊花中加些茶葉，起到調味的作用！ 中醫認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。

菊花 山楂，搭配一起泡茶、喝具有很強的養肝護肝的作用！有降低膽固醇和降低血糖作用。每日早晨喝一杯，連喝一週可排除體內的黑臭宿便，有效預防便祕、解決口臭的問題！

枸杞 菊花堪稱黃金搭檔。都是常見的保健食品，菊花茶是被很多人選為在夏季解暑的好選擇，而枸杞更是常見，不但能成為煲湯的一味材料，甚至也能成為甜品界中的寵兒。兩者搭配可謂是讓互相的優點相輔相成，早晚喝一杯可能起到清肝明目和保肝護肝的效果。