晉寧特產推薦

        昆明晉寧區知名特產有哪些，趕緊來看看吧！

1.夕陽葵花子

顆粒大、飽滿、品質優好、吃起來不傷口，是接待客人和贈送親戚朋友的禮品，很受當地百姓的喜愛。經過常年自留自繁的逐步篩選過程，形成了目前顆粒飽滿，品質優的當地品種”。當地種植歷史悠久，是節日及喜慶時招待客人的佳品，深受當地村民的青睞。

2.昆陽滷鴨

昆明滷鴨是雲南省晉寧縣昆陽鎮的名特食品。它以滷味香醇、肥而不膩而遠近聞名。晉寧地處雲南高原明珠──滇池之畔，是滇文化的發祥地，是偉大的航海家鄭和的故鄉。

3.滇池高倍鯽魚

滇池高背鯽魚肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，經常食用，可補充營養，增強抗病能力。有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。

4.夕陽鄉糯米

糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

5.涼拌米線

涼拌米線是雲南昆明的地道美食。其配料有爆香花生末，炒過的芝麻粒，燙熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鮮青筍切絲，切塊土雞;加入各種調料，和當天生產的米線拌在一起，新鮮又美味。

6.砂鍋米線

砂鍋米線簡單易行、營養豐富、並可據個人口味靈活調整。