扒皮魚的做法

1、準備好料豆醬，姜，蒜

2、洗好。

3、放點油

4、煎一下魚 ，小火，聞到香味就好了

5、香味一出，姜，蒜放在魚的上面

6、下豆醬 不需要多，按自己喜歡下。

7、下點水，蓋子蓋住，約5-7分鐘就可以了

8、嘿嘿好了，就那麼簡單。